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Citrato trisódico dihidrato E331(iii) - Aditivo alimentario, potenciador de la emulsificación para la industria farmacéutica
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Citrato trisódico dihidrato E331(iii) - Aditivo alimentario, potenciador de la emulsificación para la industria farmacéutica
| MOQ: | 500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial |
| Embalaje Estándar: | Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete |
| Período De Entrega: | en 3 días laborables |
| Método De Pago: | T/T, LC, OA |
| Capacidad De Suministro: | 3000 toneladas/mes |
Información detallada
Lugar de origen
Shanxi, China
Nombre de la marca
Zorui
Certificación
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nombre:
Citrato trisódico, dihidrato
Alias:
Citrato de sodio Sal sódica del ácido 2-hidroxipropano 1,2,3-tricarboxílico
Fórmula química:
Na3C6H5O7.2H2O
peso molecular:
294.10
NÚMERO DE CAS:
6132-04-3
Einecs No.:
200-675-3
Solubilidad:
Soluble en agua
Densidad (g/mL, 20 ℃):
1.857
Apariencia:
Cristal o polvo blanco
Punto de inflamabilidad:
173,9 ℃
Solicitud:
aditivo alimentario, potenciador de emulsificación, industria farmacéutica
Muestra:
Disponible
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos en China
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos de China
Término comercial:
EXW, DAP, MANDO, CFR, CIF, CPT, CIP
Envío:
Muestra por expreso, 100 kg+ por aire, 1000 kg+ por mar
Resaltar:
CAS 6132-04-3 Citrato de trisodio dihidrato
,Aditivo alimentario E331(iii)
,Citrato Trisódico Dihidratado (Potenciador de la Emulsión)
Descripción de producto
Citrato de tri-sodio dihidrato / Citrato de tri-sodio dihidrato E331 (iii)
No. de CAS: 6132-04-3
Resumen del producto
El citrato de trisodio dihidrato es una sustancia química obtenida neutralizando el ácido cítrico con hidróxido de sodio o bicarbonato de sodio.los potenciadores de emulsión, y la industria farmacéutica.
Beneficios clave
- Aplicación versátil en las industrias alimentaria, farmacéutica y química
- Actúa como un potente potenciador de la emulsificación
- Alta solubilidad en agua
- Forma cristalina blanca estable
Industrias y aplicaciones objetivo
Ideal para su uso en:
- Producción de alimentos y bebidas
- Formulaciones farmacéuticas
- Procesos de fabricación de productos químicos
Especificaciones técnicas
| Nombre | Citrato de trisodio, dihidrato |
| Alias | Citrato de sodio 2-hidroxipropano 1,2Sal de sodio de ácido tricarboxílico |
| Formulación química | No más de 5 mm de ancho |
| Peso molecular | 294.10 |
| Número CAS | 6132-04-3 |
| Número EINECS | 200-675-3 |
| Solubilidad | Disoluble en agua |
| Densidad (g/mL, a 20°C) | 1.857 |
| Apariencia | Cristal o polvo blanco |
| Punto de inflamación | 173.9°C |
| pH (1% de solución) | 6.0 a 8.0 |
Funciones del producto
- Agente amortiguador:Ayuda a mantener niveles de pH estables en los alimentos y bebidas, mejora el sabor y prolonga la vida útil
- Emulsionante:Ayuda a la emulsificación de aceites y grasas, mejorando la textura y consistencia
- Preservativo:Inhibe el crecimiento de bacterias y hongos, preservando la calidad y la seguridad
- Mejorador de sabor:Contribuye a una leve amargura, mejorando el perfil general del sabor
Áreas de aplicación
- Alimentos y bebidas:Se utiliza en refrescos, salsas, productos lácteos y alimentos procesados para estabilizar y preservar el sabor
- Productos farmacéuticos:Incorporado en medicamentos y suplementos alimenticios como agente amortiguador y estabilizador
- Cosméticos:Se encuentra en productos de cuidado personal donde se requiere un control del pH y estabilidad
Proceso de fabricación
- La síntesis:Producido por neutralización del ácido cítrico con hidróxido de sodio o bicarbonato de sodio
- Cristalización:La solución se cristaliza para obtener la forma de dihidrato
- Control de calidad:Cada lote es rigurosamente examinado para determinar su pureza, potencia y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria
Por qué elegir nuestro producto
- Alta calidad:Fuentes de fabricantes de buena reputación y procesados bajo estrictas medidas de control de calidad
- Aplicaciones versátiles:Apto para una amplia gama de aplicaciones en alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos
- Apoyo de expertos:Un equipo experto proporciona asistencia técnica y orientación en la formulación
- Compromiso de sostenibilidad:Centrada en las prácticas de abastecimiento y fabricación respetuosas con el medio ambiente
Preguntas frecuentes
¿Qué es el citrato de trisodio dihidrato?
El citrato de trisodio dihidrato (E331 ((iii)) es una sal derivada del ácido cítrico, utilizada principalmente como agente amortiguador, emulsionante y conservante en varias aplicaciones.
¿Cómo funciona el citrato de trisodio en los productos alimenticios?
Ayuda a mantener la estabilidad del pH, mejora la textura, inhibe el deterioro y mejora el sabor.
¿Es seguro el citrato de trisodio para el consumo?
Sí, es generalmente reconocido como seguro (GRAS) cuando se utiliza de acuerdo con las directrices reglamentarias.
¿Cuáles son las aplicaciones típicas del citrato de trisodio?
Las aplicaciones comunes incluyen alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y cosméticos.
¿Cuáles son las condiciones de almacenamiento recomendadas para el citrato de trisodio dihidrato?
Debe almacenarse en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y la humedad para mantener su calidad.
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