Einzelheiten zu den Produkten

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Dinatrium-5'-ribonucleotid E635 Umami-Geschmacksverstärker, weißes bis cremefarbenes Pulver, wasserlöslich

Markenbezeichnung:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Zahlungsbedingungen:	T/T, LC, OA
Versorgungsfähigkeit:	3000 Tonnen/Monat

Ausführliche Information

Produkt-Beschreibung

Ausführliche Information

Herkunftsort:

Shanxi, China

Zertifizierung:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Name:

Disodium 5'-ribonucleotide/ Disodium Nucleotide E635

Cas:

12111-11-4

Probe:

Verfügbar

Port:

Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China

Hafen:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China

Handelsbegriff:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Versand:

Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

Hervorheben:

Umami-Geschmacksverstärker Dinatrium-5'-ribonucleotid

Nahrungsergänzungsmittel Dinatrium-Nukleotid

Stabilisator E635

Produkt-Beschreibung

Dinatrium-5'-Ribonukleotid / Dinatriumnukleotid E635

CAS: 12111-11-4

Umami-Geschmacksverstärker

Dinatrium-5'-Ribonukleotid, auch bekannt als Dinatriumribonukleat, ist ein Nukleotid, das als Geschmacksverstärker in Lebensmitteln verwendet wird. Es ist ein Natriumsalz der Ribonukleinsäure (RNA), das für den Umami-Geschmack sorgt und den Gesamtgeschmack von Lebensmitteln verbessert.

Verbessert den Umami-Geschmack
Verbessert den Gesamtgeschmack
Wird in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet

Zielbranchen:Essen und Trinken

Technische Spezifikationen

Chemische Formel	C₁₀H₁₂N₄Na₂O₁₄P
Molekulargewicht	358,23 g/mol
Aussehen	Weißes bis cremefarbenes Pulver oder kristallin
Löslichkeit	Löslich in Wasser
pH-Wert	6,0 - 8,0
Stabilität	Stabil unter normalen Bedingungen
Reinheit	≥ 95 %
Schwermetalle	≤ 10 ppm
Mikrobielle Grenzen	Erfüllt Standardspezifikationen
Lagerbedingungen	An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren
Haltbarkeit	Bei sachgemäßer Lagerung typischerweise 2-3 Jahre

Produkteinführung

Dinatrium-5'-Ribonukleotid, allgemein als Dinatriumnukleotid bezeichnet, ist ein Natriumsalz der Ribonukleinsäure, das als Zusatzstoff in Lebensmitteln und Arzneimitteln dient. Es ist bekannt für seine Fähigkeit, den Geschmack zu verbessern, die Schmackhaftigkeit zu verbessern und als bioaktive Verbindung zu wirken. Dieser Inhaltsstoff wird besonders in verarbeiteten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln geschätzt.

Physikalische und chemische Spezifikationen

Chemischer Name	Dinatrium-5'-Ribonukleotid
CAS-Nummer	61-77-2
Molekulare Formel	C10H12N5Na2O7P
Molekulargewicht	290,19 g/mol
Aussehen	Weißes bis cremefarbenes Pulver
Löslichkeit	Löslich in Wasser
pH-Wert (1%ige Lösung)	6,5 - 7,5

Produktfunktionen

Geschmacksverstärker:Verbessert den Geschmack und das Umami-Profil von Lebensmitteln und macht sie für Verbraucher attraktiver.
Nahrungsergänzungsmittel:Bietet essentielle Nukleotide, die die Zellfunktion und -gesundheit unterstützen.
Stabilisator:Trägt zur Aufrechterhaltung der Stabilität von Formulierungen in Lebensmittel- und Pharmaanwendungen bei.
Bioaktive Komponente:Dient als Energiequelle und Nährstoffunterstützung in Nahrungsergänzungsmitteln.

Anwendungsbereiche

Lebensmittelindustrie:Wird häufig in verarbeiteten Lebensmitteln, Snacks und Gewürzen verwendet, um den Geschmack zu verbessern.
Arzneimittel:Eingearbeitet in Nahrungsergänzungsmittel zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit und des Wohlbefindens.
Nutrazeutika:Wird in funktionellen Lebensmitteln verwendet, die über die Grundernährung hinaus gesundheitliche Vorteile bieten sollen.
Tierfutter:Wird hinzugefügt, um den Geschmack und den Nährwert von Tierernährungsprodukten zu verbessern.

Herstellungsprozess

Synthese:Dinatrium-5'-Ribonukleotid wird durch die enzymatische Reaktion von Ribonukleotiden und Natriumphosphat synthetisiert.
Reinigung:Das Produkt wird einer Reinigung unterzogen, um Verunreinigungen zu entfernen und eine hohe Qualität zu erreichen.
Kristallisation:Die Lösung wird einer Kristallisation unterzogen, um das Dinatriumsalz zu bilden.
Qualitätskontrolle:Jede Charge wird getestet, um die Einhaltung von Industriestandards und -spezifikationen sicherzustellen.

Warum sollten Sie sich für uns entscheiden?

Hohe Qualität:Unser Dinatrium-5'-Ribonukleotid wird unter Einhaltung strenger Qualitätsstandards für eine effektive Leistung hergestellt.
Vielseitige Anwendungen:Geeignet für eine Vielzahl von Branchen zur Verbesserung von Produkten in den Bereichen Lebensmittel, Pharmazeutika und Nutrazeutika.
Expertenunterstützung:Unser kompetentes Team bietet Beratung zu Formulierungsherausforderungen und Anwendungsanforderungen.
Nachhaltigkeitsverpflichtung:Konzentriert sich auf umweltbewusste Praktiken bei der Beschaffung und Herstellung.

Häufig gestellte Fragen

F1: Was ist Dinatrium-5'-Ribonukleotid?

A1: Dinatrium-5'-Ribonukleotid ist ein Natriumsalz, das als Geschmacksverstärker und bioaktive Verbindung in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird.

F2: Ist Dinatriumnukleotid sicher für den Verzehr?

A2: Ja, die Verwendung in Lebensmitteln gilt innerhalb der empfohlenen Grenzen als sicher.

F3: Wie sollte es in Formulierungen integriert werden?

A3: Es kann während des Mischvorgangs zu Lebensmitteln hinzugefügt oder in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten sein.

F4: Was sind die typischen Nutzungsniveaus?

A4: Die Einsatzkonzentrationen variieren, liegen jedoch im Allgemeinen je nach Anwendung zwischen 0,1 % und 1,0 %.

F5: Kann Dinatrium-5'-Ribonukleotid in Bio-Produkten verwendet werden?

A5: Dinatriumnukleotid gilt normalerweise als synthetisch und ist möglicherweise nicht für Bio-Zertifizierungen geeignet. Dies kann jedoch je nach behördlichen Standards variieren.

Produktgalerie

Umbauten:

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Nahrungsmittelverdickungsmittel

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Antioxidationsmittel

Acidulante

Verlassende Agenten

Pflanzenextrakte

Proteine und Enzyme

Anti-Caking-Mittel

Industriechemikalien

EDTA-Chelationsmittel

Polymerpulver

Katalysatorpulver

Plastifizierungspulver

Chemisches Lösungsmittel

chemische Tenside

Chemikalien zur Wasseraufbereitung

Ölbohrchemikalien

Flammhemmendes Mittel

Kautschukmittel

Kleber und Dichtungsmittel

Beschichtungschemikalien

Reduktionsmittel

Rost- und Korrosionsinhibitoren

Schmiermittel

Flotationsmittel

Harzpulver

Sonstige Industriechemikalien

Kosmetische Rohstoffe

Futtermittelzusatzstoffe

Aminosäure-Zufuhr

Vitaminfuttermittel

Sonstige Futtermittelzusatzstoffe

Düngemittelpulver

Pulver für die Gesundheitspflege