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Sucralosio Dolcificante artificiale 400-800 volte più dolce del saccarosio Stabile a calore leggero Altamente solubile in acqua
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Contattici
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Sucralosio Dolcificante artificiale 400-800 volte più dolce del saccarosio Stabile a calore leggero Altamente solubile in acqua
| MOQ: | 500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale |
| Imballaggio standard: | Peso netto 25 kg o 200 kg/pacco |
| Periodo di consegna: | Entro 3 giorni lavorativi |
| Metodo di pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacità di fornitura: | 3000 tonnellate/mese |
Informazione dettagliata
Luogo di origine
Shanxi, Cina
Marca
Zorui
Certificazione
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Sucralosio 4,1',6'-triclorogalattosaccarosio
Formula chimica:
C12H19CL3O8
peso molecolare:
397,64
CAS NO.:
56038-13-2
EINECS:
259-952-2
Punto di fusione:
125 ℃ (decomposizione)
Solubilità in acqua:
Molto sostanza solubile in acqua
Densità:
1,66 g/cm³(20℃)
Aspetto:
Polvere cristallina da bianca a quasi bianca, inodore, non igroscopica
Applicazione:
Utilizzato come dolcificante nella lavorazione alimentare.
Dolcezza:
400～800 volte di saccarosio.
Campione:
Disponibile
Porta:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina
Porta:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina
Termine commerciale:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Spedizione:
Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare
Magazzinaggio:
Area fresca, asciutta e ben ventilata; evitare l'umidità e il calore elevato
Evidenziare:
400-800 volte più dolce del saccarosio Sucralosio
,Stabile alla luce
,al calore e a vari livelli di pH Sucralosio
Descrizione di prodotto
Sucralosio CAS 56038-13-2
Il sucralosio è un dolcificante ad alta intensità (formula molecolare C12H19Cl3O8) con una stabilità eccezionale sotto luce, calore e pH variabili.dimostra una leggera solubilità negli eteriUna soluzione acquosa al 10% mantiene un pH di 5-8. La sua intensità di dolcezza supera quella del saccarosio di circa 600 volte (tra 400 e 800 volte).
- Un' eccezionale dolcezza:400-800 volte più dolce del saccarosio
- Alta stabilità:Stabile sotto luce, calore e pH variabili
- Eccellente solubilità:Molto solubile in acqua, metanolo ed etanolo
- Applicazione versatile:Ideale per varie applicazioni di trasformazione alimentare
Industria bersaglio:Alimenti e bevande, medicinali, integratori alimentari
Specifiche tecniche
| Immobili | Valore |
|---|---|
| Nome | Sucralosio 4,1',6'-triclorogalattosucrosi |
| Formula chimica | C12H19Cl3O8 |
| Peso molecolare | 397.64 |
| Numero CAS. | 56038-13-2 |
| EINECS | 259-952-2 |
| Punto di fusione | 125 °C (decomposizione) |
| Solubilità in acqua | Molto solubile in acqua |
| Densità | 10,66 g/cm3 (20°C) |
| Apparizione | Polvere cristallina bianca o quasi bianca, inodore, non igroscopica |
| Applicazione | Utilizzato come dolcificante nella trasformazione alimentare |
| Dolcezza. | 400×800 volte il saccarosio |
Introduzione del prodotto
Il sucralosio è un derivato clorato del saccarosio, ampiamente riconosciuto come dolcificante artificiale a zero calorie.rendendolo una scelta popolare per prodotti alimentari e bevande finalizzati a ridurre l'assunzione calorico mantenendo la dolcezzaIl sucralosio è stabile sotto calore e su un'ampia gamma di livelli di pH, rendendolo adatto a varie applicazioni culinarie.
Specifiche fisiche e chimiche
| Immobili | Specificità |
|---|---|
| Formula chimica | C12H19Cl3O8 |
| Apparizione | Polvere cristallina bianca |
| Dolcezza. | Circa 600 volte più dolce del saccarosio |
| Solubilità | Solubbile in acqua |
| Punto di fusione | 125 °C - 130 °C |
| Densità | Circa 1,5 g/cm3 |
| Condizione di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da umidità e calore |
| Durata di conservazione | Indefinito se conservato correttamente |
Funzioni del prodotto
- Agente dolcificante:Fornisce dolcezza senza calorie, ampiamente utilizzato in vari alimenti e bevande formulazioni
- Stabilizzatore:Mantiene il profilo di dolcezza e sapore durante la lavorazione e la durata di conservazione
- Aumentatore di consistenza:Può contribuire alla sensazione di bocca di prodotti a basso contenuto calorico e senza zucchero
- Modificatore di sapore:Migliora il profilo di sapore complessivo mascherando i sapori amari o sconosciuti nelle formulazioni
Aree di applicazione
- Bevande:Comunemente utilizzato in bibite analcoliche, succhi e acque aromatizzate
- Prodotti da forno:Incorporato in prodotti a basso contenuto di zucchero e senza zucchero come torte, biscotti e dolci
- Prodotti lattiero-caseariSi trova nello yogurt, nel gelato e nelle alternative al latte per dare dolcezza senza calorie aggiunte
- Condimenti e salse:Utilizzato in condimenti, ketchup e altre salse per migliorare il sapore senza contribuire al contenuto di zuccheri
Processo di produzione
- Fornitura di materie prime:Derivato da zucchero (saccarosio) mediante un processo di clorazione in più fasi
- Clorurazione:Il processo prevede la clorazione selettiva del saccarosio per produrre sucralosio
- Purificazione:Il prodotto viene purificato per rimuovere impurità e sottoprodotti, garantendo alti livelli di purezza
- Controllo della qualità:I test completi garantiscono la conformità alle norme di sicurezza alimentare e alle specifiche dei prodotti
Perché scegliere noi
Interessato a questo prodotto?
Contatta il nostro team per un preventivo competitivo, campioni gratuiti o consulenza tecnica.
Chiedi un preventivoRichiedi un campione gratuito- Alta qualità:I nostri prodotti a base di sucralosio sono fabbricati secondo rigorosi standard di controllo della qualità per garantire una purezza e efficacia ottimali
- Esperienza tecnica:Il nostro team di esperti fornisce supporto per la formulazione e assistenza tecnica in varie applicazioni
- Prezzi competitivi:Offriamo strutture di prezzo attraenti adatte sia per ordini alla rinfusa che per formulazioni speciali
- Sostenibilità:Impegnati a pratiche di approvvigionamento e produzione rispettose dell'ambiente
Domande frequenti
Per che cosa si usa Sucralose?
Pronti per iniziare?
Contatta il nostro team per un preventivo competitivo, campioni gratuiti o consulenza tecnica.
Chiedi un preventivoRichiedi un campione gratuitoIl sucralosio è utilizzato principalmente come dolcificante a zero calorie nei prodotti alimentari e nelle bevande, consentendo la dolcezza senza calorie aggiunte.
E' sicuro da consumare?
Il sucralosio è generalmente riconosciuto come sicuro dalle agenzie di regolamentazione, compresa la FDA, quando consumato entro le linee guida stabilite.
Come dovrebbe essere conservato?
Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da umidità e calore per mantenere la stabilità e l' efficacia.
Qual è la durata di conservazione di Sucralose?
Il sucralosio ha una durata di conservazione indefinita se conservato correttamente.
Posso richiedere dei campioni per le analisi?
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Sì, i campioni sono disponibili su richiesta.
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