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Dolcificante artificiale sucralosio 400-800 volte più dolce del saccarosio Stabile alla luce e al calore Altamente solubile in acqua

Marchio:	Zorui
MOQ:	500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale
Condizioni di pagamento:	T/T, LC, OA
Capacità di approvvigionamento:	3000 tonnellate/mese

Informazione dettagliata

Descrizione di prodotto

Informazione dettagliata

Luogo di origine:

Shanxi, Cina

Certificazione:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nome:

Sucralosio 4,1',6'-triclorogalattosaccarosio

Formula chimica:

C12H19CL3O8

peso molecolare:

397,64

CAS NO.:

56038-13-2

EINECS:

259-952-2

Punto di fusione:

125 ℃ (decomposizione)

Solubilità in acqua:

Molto sostanza solubile in acqua

Densità:

1,66 g/cm³(20℃)

Aspetto:

Polvere cristallina da bianca a quasi bianca, inodore, non igroscopica

Applicazione:

Utilizzato come dolcificante nella lavorazione alimentare.

Dolcezza:

400～800 volte di saccarosio.

Campione:

Disponibile

Porta:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina

Porta:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina

Termine commerciale:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Spedizione:

Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare

Imballaggi particolari:

Peso netto 25 kg o 200 kg/pacco

Evidenziare:

400-800 volte più dolce del saccarosio Sucralosio

Stabile alla luce

al calore e a vari livelli di pH Sucralosio

Descrizione di prodotto

Sucralosio CAS 56038-13-2

Il sucralosio è un dolcificante ad alta intensità (formula molecolare C12H19Cl3O8) con eccezionale stabilità alla luce, al calore e a vari livelli di pH. Altamente solubile in acqua, metanolo ed etanolo, mostra una leggera solubilità negli eteri. Una soluzione acquosa al 10% mantiene un pH di 5-8. La sua intensità dolcificante supera quella del saccarosio di circa 600 volte (da 400 a 800 volte).

Dolcezza Eccezionale: 400-800 volte più dolce del saccarosio
Alta Stabilità: Stabile alla luce, al calore e a vari livelli di pH
Solubilità Eccellente: Altamente solubile in acqua, metanolo ed etanolo
Applicazione Versatile: Ideale per varie applicazioni di trasformazione alimentare

Settori di Riferimento: Alimentare e Bevande, Farmaceutico, Integratori Alimentari

Specifiche Tecniche

Proprietà	Valore
Nome	Sucralosio 4,1',6'-Triclorogalattosaccarosio
Formula chimica	C12H19Cl3O8
Peso molecolare	397.64
CAS No.	56038-13-2
EINECS	259-952-2
Punto di fusione	125 ℃ (decomposizione)
Solubilità in acqua	Molto solubile in acqua
Densità	1.66 g/cm³ (20℃)
Aspetto	Polvere cristallina da bianca a quasi bianca, inodore, non igroscopica
Applicazione	Utilizzato come dolcificante nella trasformazione alimentare
Dolcezza	400～800 volte il saccarosio

Introduzione al Prodotto

Il sucralosio è un derivato clorurato del saccarosio, ampiamente riconosciuto come dolcificante artificiale a zero calorie. È circa 600 volte più dolce dello zucchero, il che lo rende una scelta popolare per i prodotti alimentari e le bevande volti a ridurre l'apporto calorico mantenendo la dolcezza. Il sucralosio è stabile al calore e su un'ampia gamma di livelli di pH, rendendolo adatto a varie applicazioni culinarie.

Specifiche Fisiche e Chimiche

Proprietà	Specifiche
Formula Chimica	C12H19Cl3O8
Aspetto	Polvere cristallina bianca
Dolcezza	Circa 600 volte più dolce del saccarosio
Solubilità	Solubile in acqua
Punto di fusione	125 °C - 130 °C
Densità	Circa 1,5 g/cm³
Condizioni di Conservazione	Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dall'umidità e dal calore
Durata di Conservazione	Indefinita se conservato correttamente

Funzioni del Prodotto

Agente Dolcificante: Fornisce dolcezza senza calorie, ampiamente utilizzato in varie formulazioni alimentari e di bevande
Stabilizzatore: Mantiene la dolcezza e il profilo aromatico durante la lavorazione e la conservazione
Esaltatore di Testura: Può contribuire alla sensazione in bocca dei prodotti a basso contenuto calorico e senza zucchero
Modificatore di Sapore: Migliora il profilo aromatico generale mascherando sapori amari o sgradevoli nelle formulazioni

Aree di Applicazione

Bevande: Comunemente utilizzato in bevande analcoliche, succhi e acque aromatizzate
Prodotti da Forno: Incorporato in prodotti a basso contenuto di zucchero e senza zucchero come torte, biscotti e pasticcini
Prodotti Lattiero-Caseari: Presente in yogurt, gelati e alternative al latte per fornire dolcezza senza l'aggiunta di calorie
Condimenti e Salse: Utilizzato in condimenti, ketchup e altre salse per esaltare il sapore senza contribuire al contenuto di zucchero

Processo di Produzione

Approvvigionamento delle Materie Prime: Derivato dallo zucchero (saccarosio) attraverso un processo di clorurazione in più fasi
Clorurazione: Il processo prevede la clorurazione selettiva del saccarosio per creare sucralosio
Purificazione: Il prodotto viene purificato per rimuovere impurità e sottoprodotti, garantendo elevati livelli di purezza
Controllo Qualità: Test completi garantiscono la conformità agli standard di sicurezza alimentare e alle specifiche del prodotto

Perché Sceglierci

Alta Qualità: I nostri prodotti a base di sucralosio sono fabbricati secondo rigorosi standard di controllo qualità per garantire purezza ed efficacia ottimali
Competenza Tecnica: Il nostro team esperto fornisce supporto alla formulazione e assistenza tecnica in varie applicazioni
Prezzi Competitivi: Offriamo strutture di prezzi interessanti adatte sia per ordini all'ingrosso che per formulazioni speciali
Sostenibilità: Impegnati in pratiche di approvvigionamento e produzione responsabili dal punto di vista ambientale

Domande Frequenti

Per cosa viene utilizzato il sucralosio?

Il sucralosio viene utilizzato principalmente come dolcificante a zero calorie in prodotti alimentari e bevande, consentendo la dolcezza senza l'aggiunta di calorie.

È sicuro per il consumo?

Il sucralosio è generalmente riconosciuto come sicuro dalle agenzie di regolamentazione, tra cui la FDA, se consumato entro le linee guida stabilite.

Come deve essere conservato?

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dall'umidità e dal calore per mantenere la stabilità e l'efficacia.

Qual è la durata di conservazione del sucralosio?

Il sucralosio ha una durata di conservazione indefinita se conservato correttamente.

Posso richiedere campioni per i test?

Sì, i campioni sono disponibili su richiesta. Vi preghiamo di contattarci per maggiori informazioni.

Immagini del Prodotto

Etichette:

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Ingredienti alimentari

Amidi alimentari

Emulsionanti per la sicurezza alimentare

polvere di aminoacidi

Dolcificanti

Supplementi alimentari in polvere

Additivi Aromatizzanti

Preservativi di alimento

addensatori dell'alimento

Fosfati alimentari

Vitamine in polvere

Agente antiossidante

acidificanti

Agenti di partenza

Estratti vegetali

Proteine ed enzimi

Agenti antiagglomeranti

prodotti chimici industriali

Agente chelante EDTA

Polvere di polimeri

Polvere di catalizzatore

Polvere plastificante

Solvente chimico

sostanze chimiche tensioattive

prodotti chimici per il trattamento dell'acqua

prodotti chimici per la perforazione di petrolio

Agente ignifugo

Agente di gomma

Adesivi e sigillanti

Prodotti chimici per rivestimento

Agenti riducenti

Inibitori della ruggine e della corrosione

Agenti lubrificanti

Agenti di flottazione

polvere della resina

Altri prodotti chimici industriali

Materie prime cosmetiche

additivi per mangimi

Alimentazione dell'aminoacido

Vitamine per mangimi

Altri additivi per mangimi

Polvere del fertilizzante

Polvere per la cura della salute

Ingredienti alimentari

Amidi alimentari

Emulsionanti per la sicurezza alimentare

polvere di aminoacidi

Dolcificanti

Supplementi alimentari in polvere

Additivi Aromatizzanti

Preservativi di alimento

addensatori dell'alimento

Fosfati alimentari

Vitamine in polvere

Agente antiossidante

acidificanti

Agenti di partenza

Estratti vegetali

Proteine ed enzimi

Agenti antiagglomeranti

prodotti chimici industriali

Agente chelante EDTA

Polvere di polimeri

Polvere di catalizzatore

Polvere plastificante

Solvente chimico

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prodotti chimici per il trattamento dell'acqua

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Agente ignifugo

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Prodotti chimici per rivestimento

Agenti riducenti

Inibitori della ruggine e della corrosione

Agenti lubrificanti

Agenti di flottazione

polvere della resina

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