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글루코노 델타 락톤 GDL E575 백색 결정 분말 느린 분비 산화제 다기능 식품 첨가물
| MOQ: | 샘플의 경우 500g, 1kg 또는 25kg, 상업 주문의 경우 1000kg |
| 표준 포장: | 순중량 25kg 또는 200kg/포장 |
| 배송 기간: | 영업일 기준 3일 후 |
| 결제수단: | T/T, LC, OA |
| 공급능력: | 3000 톤 / 달 |
상세 정보
원래 장소
중국 산시성
브랜드 이름
Zorui
인증
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
이름:
글루코노-델타-락톤/GDL E575
별명:
D-글루코노락톤
화학식:
C6H10O6
분자량:
178.14
CAS 번호:
90-80-2
아이네크스:
200-016-5
녹는점:
160℃
비등점:
230.35°C
모습:
백색 결정성 분말
견본:
사용 가능
포트:
천진, 상하이, 칭다오, 중국의 기타 항구
포트:
천진, 상하이, 칭다오, 기타 중국 항구
거래기간:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
해운:
급행으로 샘플, 항공으로 100kg+, 해상으로 1000kg+
강조하다:
백색 결정 분말 글루코노 델타 락톤
,CAS 90-80-2 GDL
,다기능 식품 첨가물 E575
제품 설명
글루코노-델타-락톤 / GDL E575 CAS 90-80-2
제품 개요
글루코노락톤(GDL)은 포도당을 글루콘산 또는 그 염으로 산화시킨 후 탈염, 탈색, 농축 정제를 통해 생산되는 유기 화합물(C₆H₁₀O₆)입니다. 이 다기능 식품 첨가물은 여러 산업 분야에서 다양한 용도로 사용됩니다.
주요 기능
- 응고제: 식품 가공 응용 분야에 사용
- 안정제: 제품 안정성 및 일관성 향상
- 산성화제: 최적의 pH 수준을 조정하고 유지
- 방부제: 제품 유통 기한 연장
- 방부제: 항균성 제공
대상 산업
식품 및 음료, 제약, 화장품 및 산업 응용 분야
기술 사양
| 속성 | 값 |
|---|---|
| 이름 | 글루코노락톤 |
| 별칭 | D-글루코노락톤 |
| 화학식 | C₆H₁₀O₆ |
| 분자량 | 178.14 |
| CAS 번호 | 90-80-2 |
| EINECS | 200-016-5 |
| 융점 | 160 ℃ |
| 비점 | 230.35 °C |
| 외관 | 백색 결정성 분말 |
물리적 및 화학적 특성
| 속성 | 사양 |
|---|---|
| 화학식 | C₆H₁₀O₆ |
| 외관 | 백색 ~ 옅은 황색 분말 |
| 분자량 | 178.16 g/mol |
| 융점 | 90-95 °C |
| 용해도 | 물 및 알코올에 용해 |
| pH 값 | 3.0 - 5.0 (1% 용액) |
| 보관 조건 | 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 빛과 습기를 피하십시오. |
| 유통 기한 | 적절하게 보관하면 무기한 |
제품 기능
- 산미료: 식품의 맛의 균형을 맞추는 데 도움이 되는 순한 산 역할을 합니다.
- 방부제: 항균성으로 인해 식품의 유통 기한을 연장합니다.
- 겔화제: 칼슘 염과 함께 작용하여 젤을 형성하며, 두부 및 기타 요리에 일반적으로 사용됩니다.
- pH 조절제: 식품의 원하는 산도를 유지하여 맛과 질감을 향상시킵니다.
응용 분야
- 식품 산업: 맛과 질감 향상을 위해 유제품, 육류, 제빵 제품 및 음료에 사용
- 제약: 약물 제제 및 영양 보충제의 안정제로 사용
- 화장품: 보습 및 pH 조절 특성으로 스킨케어 제품에 사용
- 산업 응용 분야: 생분해성 플라스틱 및 기타 특수 화학 물질 생산에 적용
제조 공정
- 원자재 소싱: 특정 박테리아 균주를 사용하여 포도당으로부터 발효 공정을 통해 생산
- 합성: GDL은 글루콘산의 제어된 효소적 전환을 통해 합성됩니다.
- 정제: 고순도를 보장하기 위해 결정화 기술을 통해 제품을 정제합니다.
- 품질 관리: 엄격한 테스트 절차는 순도, 안전성 및 효과에 대한 산업 표준 준수를 보장합니다.
우리를 선택하는 이유
- 고품질: 당사의 글루코노-델타-락톤 제품은 신뢰성과 성능을 보장하기 위해 엄격한 품질 관리 조치 하에 제조됩니다.
- 기술 전문 지식: 당사의 지식이 풍부한 팀은 다양한 응용 분야에서 제형 지원 및 기술 지원을 제공합니다.
- 경쟁력 있는 가격: 대량 주문 및 특수 제형 모두에 적합한 매력적인 가격 구조를 제공합니다.
- 지속 가능성: 소싱 및 제조에서 환경적으로 책임 있는 관행을 위해 노력합니다.
자주 묻는 질문
글루코노-델타-락톤(GDL)은 무엇에 사용됩니까?
GDL은 주로 식품 및 다양한 산업 응용 분야에서 산미료, 방부제 및 겔화제로 사용됩니다.
섭취해도 안전합니까?
예, 글루코노-델타-락톤은 확립된 지침에 따라 사용하면 일반적으로 안전한 것으로 인식됩니다.
어떻게 보관해야 합니까?
제품의 안정성을 유지하기 위해 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 빛과 습기를 피하십시오.
GDL의 유통 기한은 어떻게 됩니까?
글루코노-델타-락톤은 적절하게 보관하면 유통 기한이 무기한입니다.
테스트를 위해 샘플을 요청할 수 있습니까?
예, 요청 시 샘플을 사용할 수 있습니다. 자세한 내용은 문의하십시오.
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