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Aspartame (Éster metílico de aspartilfenilalanina) - Adoçante Artificial Não Carboidrato 200 Vezes Mais Doce que a Sacarose para Aplicações de Baixas Calorias
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Aspartame (Éster metílico de aspartilfenilalanina) - Adoçante Artificial Não Carboidrato 200 Vezes Mais Doce que a Sacarose para Aplicações de Baixas Calorias
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial |
| Embalagem padrão: | Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote |
| Período de entrega: | Em 3 dias úteis |
| Método de pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacidade de fornecimento: | 3000 toneladas/mês |
Informações detalhadas
Lugar de origem
Shanxi, China
Marca
Zorui
Certificação
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Aspartame
Cas:
22839-47-0
Alias:
Éster metílico de aspartil fenilalanina
Propriedade:
Adoçante artificial sem carboidratos
Estabilidade:
pH 3-5 é o mais estável, em alta temperatura e com alta perda de doçura em pH.
Propriedades:
pó branco à temperatura ambiente.
Amostra:
Disponível
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Prazo Comercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Envio:
Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar
Destacar:
Aspartame não carboidrato
,Adoçante artificial 200 vezes mais doce que a sacarose
,Éster metílico de aspartilfenilalanina de baixas calorias
Descrição do produto
Aspartame CAS 22839-47-0
Visão geral do produto
Aspartame, cientificamente conhecido como aspartil fenilalanina éster metílico,É um importante edulcorante artificial não hidratado de carbono, amplamente utilizado na transformação farmacêutica e na fabricação de alimentos, onde a segurança é primordial..
Principais benefícios
- Amplamente utilizado em aplicações de processamento farmacêutico
- Ideal para a transformação de alimentos onde a segurança é crítica
- Adoçante de alta intensidade com um excelente perfil gustativo
Indústrias-alvo:Farmacêuticos, Alimentos e Bebidas
Especificações técnicas
| Imóveis | Valor |
|---|---|
| Nome | Aspartame |
| Nome falso | Aspartil fenilalanina éster metílico |
| Imóveis | Adoçantes artificiais não carboidratos |
| Estabilidade | É mais estável a pH 3-5; perde doçura a altas temperaturas e pH elevado |
| Aparência | Pó branco a temperatura ambiente |
Introdução ao produto
O aspartame é um edulcorante artificial de baixa caloria amplamente utilizado como substituto do açúcar em vários produtos alimentares e bebidas.tornando-se uma escolha popular para dietas e formulações de baixa caloriaO aspartame é composto por dois aminoácidos, fenilalanina e ácido aspártico, e é reconhecido pela sua capacidade de proporcionar um sabor semelhante ao açúcar sem as calorias.
Propriedades físicas e químicas
| Imóveis | Especificações |
|---|---|
| Nome químico | Aspartame |
| Número CAS | 22839-47-0 |
| Fórmula molecular | C14H18N2O5 |
| Peso Molecular | 294.31 g/mol |
| Aparência | Pó cristalino branco |
| Solubilidade | Solúvel em água |
| Ponto de fusão | Aproximadamente 246-250°C |
Funções do produto
- Doces:Fornece doçura em alimentos e bebidas sem as calorias adicionadas de açúcar
- Melhorador de sabor:Melhora o sabor de vários produtos, melhorando os perfis globais de sabor
- Auxílio alimentar:Apoia o controlo do peso e os objetivos alimentares através da redução da ingestão calórica
Áreas de aplicação
- Indústria de alimentos e bebidas:Utilizado em refrigerantes, lanches sem açúcar e sobremesas como alternativa ao açúcar
- Produtos nutricionais:Comumente encontrada em proteínas em pó, substitutos de refeições e suplementos alimentares
- Produtos farmacêuticosAdicionado a medicamentos e comprimidos mastigáveis para melhorar o sabor e paladar
- Produtos cosméticosOcasionalmente utilizado em cosméticos para melhorar o sabor ou o aroma dos produtos de cuidados bucais
Segurança e estatuto regulamentar
O aspartame foi amplamente estudado e é considerado seguro para consumo por numerosas autoridades de saúde, incluindo a FDA, a OMS e a EFSA.indivíduos com a doença genética fenilcetonúria (PKU) devem evitar o aspartame, uma vez que contém fenilalanina.
Por que escolher o nosso aspartame?
- Alta Qualidade:Os nossos produtos de Aspartame cumprem rigorosos padrões de qualidade e regulamentares
- Experiência:Uma vasta experiência na formulação e aplicação de edulcorantes
- Opções de personalização:Capacidade de adaptar as formulações às necessidades específicas do cliente
- Cadeia de abastecimento fiável:Logística eficiente que assegure a entrega atempada aos clientes em todo o mundo
Perguntas Frequentes
Para que é utilizado o Aspartame?
O aspartame é utilizado principalmente como adoçante de baixa caloria em produtos alimentares e bebidas.
O Aspartame é seguro para todos?
Geralmente reconhecido como seguro; no entanto, indivíduos com PKU devem evitá-lo devido ao teor de fenilalanina.
Como se compara ao açúcar?
O aspartame é aproximadamente 200 vezes mais doce que o açúcar, permitindo menores quantidades e menos calorias.
Pode ser usado na cozinha?
O aspartame não é adequado para cozinhar a altas temperaturas, pois pode degradar-se e perder a doçura.
Fornece amostras para testes?
Sim, as amostras de Aspartame estão disponíveis a pedido de potenciais clientes.
Visuais do produto
Amostra de produto
Embalagens industriais
Estrutura química
Ensaios de controlo de qualidade
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