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Ingredientes alimentarios
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Aspartamo (Éster metílico de aspartilfenilalanina) - Edulcorante artificial no carbohidrato 200 veces más dulce que la sacarosa para aplicaciones bajas en calorías

Aspartamo (Éster metílico de aspartilfenilalanina) - Edulcorante artificial no carbohidrato 200 veces más dulce que la sacarosa para aplicaciones bajas en calorías

Nombre De La Marca: Zorui
MOQ: 500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial
Condiciones De Pago: T/T, LC, OA
Capacidad De Suministro: 3000 toneladas/mes
Información detallada
Lugar de origen:
Shanxi, China
Certificación:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nombre:
Aspartamo
cas:
22839-47-0
Alias:
Éster metílico de aspartil fenilalanina
Propiedad:
Edulcorante artificial sin carbohidratos
Estabilidad:
El pH 3-5 es la pérdida de dulzura más estable, a alta temperatura y con pH alto.
Propiedades:
polvo blanco a temperatura ambiente.
Muestra:
Disponible
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos en China
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos de China
Término comercial:
EXW, DAP, MANDO, CFR, CIF, CPT, CIP
Envío:
Muestra por expreso, 100 kg+ por aire, 1000 kg+ por mar
Detalles de empaquetado:
Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete
Resaltar:

Aspartamo no carbohidrato

,

Edulcorante artificial 200 veces más dulce que la sacarosa

,

Éster metílico de aspartilfenilalanina bajo en calorías

Descripción de producto
Aspartamo CAS 22839-47-0
Descripción General del Producto
El aspartamo, conocido científicamente como éster metílico de aspartilfenilalanina, es un importante edulcorante artificial no carbohidrato ampliamente utilizado en el procesamiento farmacéutico y la fabricación de alimentos donde la seguridad es primordial.
Beneficios Clave
  • Ampliamente utilizado en aplicaciones de procesamiento farmacéutico
  • Ideal para el procesamiento de alimentos donde la seguridad es crítica
  • Edulcorante de alta intensidad con excelente perfil de sabor
Industrias Objetivo:Farmacéutica, Alimentos y Bebidas
Especificaciones Técnicas
Propiedad Valor
Nombre Aspartamo
Alias Éster metílico de aspartilfenilalanina
Propiedad Edulcorante artificial no carbohidrato
Estabilidad Más estable a pH 3-5; pierde dulzura a altas temperaturas y pH alto
Apariencia Polvo blanco a temperatura ambiente
Introducción del Producto
El aspartamo es un edulcorante artificial bajo en calorías ampliamente utilizado como sustituto del azúcar en diversos productos alimenticios y bebidas. Es aproximadamente 200 veces más dulce que la sacarosa, lo que lo convierte en una opción popular para formulaciones dietéticas y bajas en calorías. El aspartamo está compuesto por dos aminoácidos, fenilalanina y ácido aspártico, y es reconocido por su capacidad para proporcionar un sabor similar al azúcar sin las calorías.
Propiedades Físicas y Químicas
Propiedad Especificación
Nombre Químico Aspartamo
Número CAS 22839-47-0
Fórmula Molecular C14H18N2O5
Peso Molecular 294.31 g/mol
Apariencia Polvo cristalino blanco
Solubilidad Soluble en agua
Punto de Fusión Aproximadamente 246-250°C
Funciones del Producto
  • Edulcorante:Proporciona dulzura en alimentos y bebidas sin las calorías añadidas del azúcar
  • Potenciador del Sabor:Mejora el sabor de varios productos, mejorando los perfiles de sabor en general
  • Ayuda Dietética:Apoya el control del peso y los objetivos dietéticos al reducir la ingesta calórica
Áreas de Aplicación
  • Industria de Alimentos y Bebidas:Utilizado en refrescos, snacks sin azúcar y postres como alternativa al azúcar
  • Productos Nutricionales:Comúnmente encontrado en proteínas en polvo, reemplazos de comidas y suplementos dietéticos
  • Productos Farmacéuticos:Añadido a medicamentos y tabletas masticables para mejorar el sabor y la palatabilidad
  • Cosméticos:Ocasionalmente utilizado en cosméticos para mejorar el sabor o el aroma en productos de cuidado bucal
Seguridad y Estado Regulatorio
El aspartamo ha sido ampliamente estudiado y se considera seguro para el consumo por numerosas autoridades sanitarias, incluyendo la FDA, la OMS y la EFSA. Sin embargo, las personas con el trastorno genético fenilcetonuria (PKU) deben evitar el aspartamo, ya que contiene fenilalanina.
Por Qué Elegir Nuestro Aspartamo
  • Alta Calidad:Nuestros productos de Aspartamo cumplen con estrictos estándares de calidad y regulatorios
  • Experiencia:Amplia experiencia en la formulación y aplicación de edulcorantes
  • Opciones de Personalización:Capacidad para adaptar las formulaciones para satisfacer las necesidades específicas del cliente
  • Cadena de Suministro Confiable:Logística eficiente que garantiza la entrega oportuna a clientes de todo el mundo
Preguntas Frecuentes
¿Para qué se utiliza el aspartamo?
El aspartamo se utiliza principalmente como edulcorante bajo en calorías en productos alimenticios y bebidas.
¿Es el aspartamo seguro para todos?
Generalmente reconocido como seguro; sin embargo, las personas con PKU deben evitarlo debido al contenido de fenilalanina.
¿Cómo se compara con el azúcar?
El aspartamo es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, lo que permite utilizar cantidades más bajas y menos calorías.
¿Se puede utilizar en la cocina?
El aspartamo no es adecuado para cocinar a altas temperaturas, ya que puede descomponerse y perder dulzura.
¿Proporcionan muestras para pruebas?
Sí, hay muestras de aspartamo disponibles bajo petición para clientes potenciales.
Visuales del Producto
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Muestra del Producto
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Embalaje Industrial
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Estructura Química
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Control de Calidad