Detalhes dos produtos

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Ácido Cítrico Anidro E330 Pó Cristalino Branco Solúvel em Água para Conservante Alimentar

Nome da marca:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial
Condições de pagamento:	T/T, LC, OA
Capacidade de abastecimento:	3000 toneladas/mês

Informações detalhadas

Descrição do produto

Informações detalhadas

Lugar de origem:

Shanxi, China

Certificação:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nome:

Ácido cítrico

Alias:

Ácido 3-carboxi-3-hidroxiglutárico, ácido 2-hidroxipropano-1,2,3-tricarboxílico

Fórmula Química:

₇ DO ₈ O DO ₆ H DE C

peso molecular:

192.12 g/mol

Nº CAS.:

77-92-9

Einecs No.:

201-069-1

Ponto de fusão:

153-159 °C

Ponto de ebulição:

175 ℃ (decomposição)

Solubilidade em água:

Solúvel em água

Densidade:

³ de 1,542 g/cm

Aparência:

pó cristalino branco

Ponto de inflamação:

155,2 ℃.

Aplicativo:

Indústria, indústria alimentícia, indústria cosmética

Amostra:

Disponível

Porta:

Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China

Porta:

Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China

Prazo Comercial:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Envio:

Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar

Detalhes da embalagem:

Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote

Destacar:

Ácido Cítrico em pó cristalino branco

Ácido Cítrico Anidro solúvel em água

Conservante E330

Descrição do produto

Ácido Cítrico / Ácido Cítrico Anidro E330 CAS 77-92-9

Visão Geral do Produto

O Ácido Cítrico (AC), com a fórmula molecular C₆H₈O₇, é um ácido orgânico fraco importante que se apresenta como cristais incolores, é inodoro, facilmente solúvel em água e produz uma solução ácida. Em bioquímica, serve como intermediário no ciclo do ácido cítrico (ciclo do ácido tricarboxílico), que ocorre no metabolismo de todos os organismos aeróbicos.

Principais Benefícios

Intermediário essencial no ciclo do ácido cítrico
Altamente solúvel em água
Aplicações versáteis em vários setores

Setores e Aplicações Alvo

Indústria alimentícia, indústria cosmética e diversas aplicações industriais

Especificações Técnicas

Nome	Ácido Cítrico
Sinônimo	Ácido 3-Carboxi-3-Hidroxiglutárico, ácido 2-Hidroxipropano-1,2,3-tricarboxílico
Fórmula Química	C₆H₈O₇
Peso Molecular	192,12 g/mol
CAS No.	77-92-9
EINECS No.	201-069-1
Ponto de Fusão	153-159 ℃
Ponto de Ebulição	175 ℃ (Decomposição)
Solubilidade em Água	Solúvel em água
Densidade	1,542 g/cm³
Aparência	Pó cristalino branco
Ponto de Fulgor	155,2 ℃
Aplicação	Indústria, indústria alimentícia, indústria cosmética

Ácido Cítrico Anidro (E330)

Introdução do Produto

O Ácido Cítrico Anidro, conhecido como E330, é um ácido orgânico natural encontrado predominantemente em frutas cítricas. Este composto é amplamente utilizado na indústria de alimentos e bebidas como agente aromatizante, conservante e regulador de acidez. O Ácido Cítrico Anidro é valorizado por sua versatilidade e eficácia no aprimoramento do sabor, estabilidade e qualidade de vários produtos.

Especificações Físicas e Químicas

Nome Comum	Ácido Cítrico Anidro
Número E	E330
Fórmula Química	C6H8O7
Peso Molecular	192,13 g/mol
Aparência	Pó cristalino branco
Solubilidade	Solúvel em água
pH (Solução a 1%)	2,0 - 3,0

Funções do Produto

Conservante: Inibe eficazmente o crescimento de bactérias, mofos e leveduras, prolongando a vida útil dos produtos alimentícios.
Intensificador de Sabor: Contribui com um sabor azedo que realça o perfil geral do sabor, particularmente em bebidas e confeitaria.
Regulador de pH: Ajuda a manter níveis de pH estáveis em alimentos e bebidas, melhorando a estabilidade e qualidade do produto.
Antioxidante: Funciona para estabilizar produtos alimentícios, protegendo-os da oxidação e deterioração.

Áreas de Aplicação

Alimentos e Bebidas: Utilizado em refrigerantes, molhos, geleias, doces e produtos lácteos para sabor e conservação.
Produtos Farmacêuticos: Incorporado em medicamentos e suplementos como agente estabilizador e aromatizante.
Cosméticos: Usado em produtos de higiene pessoal para ajustar o pH e melhorar a estabilidade do produto.

Processo de Fabricação

Síntese: O Ácido Cítrico Anidro é produzido principalmente através da fermentação de carboidratos pelo fungo Aspergillus niger.
Purificação: A solução passa por purificação e cristalização, produzindo uma forma anidra.
Controle de Qualidade: Cada lote é rigorosamente testado quanto à pureza, acidez e conformidade com os padrões de segurança alimentar.

Por que nos escolher

Alta Qualidade: Nosso Ácido Cítrico Anidro (E330) é proveniente de fabricantes renomados e processado sob rigorosas medidas de controle de qualidade.
Aplicações Versáteis: Adequado para vários usos em alimentos, bebidas, produtos farmacêuticos e cosméticos.
Suporte Especializado: Nossa equipe experiente fornece assistência técnica e orientação de formulação adaptada às suas necessidades específicas.
Compromisso com a Sustentabilidade: Focado em práticas de fornecimento e fabricação ambientalmente responsáveis.

Perguntas Frequentes

P1: O que é Ácido Cítrico Anidro (E330)?

R1: O Ácido Cítrico Anidro (E330) é um ácido orgânico natural usado principalmente como agente aromatizante, conservante e regulador de pH em produtos alimentícios.

P2: Quais são os benefícios de usar Ácido Cítrico?

R2: Serve como conservante, realça o sabor, estabiliza o pH e atua como antioxidante em várias aplicações de alimentos e bebidas.

P3: O Ácido Cítrico Anidro é seguro para consumo?

R3: Sim, é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) quando usado de acordo com as diretrizes regulatórias.

P4: Quais são as aplicações típicas do Ácido Cítrico Anidro?

R4: As aplicações comuns incluem refrigerantes, alimentos enlatados, molhos e produtos farmacêuticos.

P5: Quais são as condições de armazenamento recomendadas para o Ácido Cítrico Anidro?

R5: Deve ser armazenado em local fresco e seco, longe da umidade e da luz solar direta para manter sua qualidade.

Imagens do Produto

Etiquetas:

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