| ขั้นต่ำ: | 500 กรัม 1 กิโลกรัมหรือ 25 กิโลกรัมสำหรับตัวอย่าง 1,000 กิโลกรัมสำหรับการสั่งซื้อเชิงพาณิชย์ |
| บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน: | น้ำหนักสุทธิ 25กก. หรือ 200กก./แพ็คเกจ |
| ระยะเวลาการจัดส่ง: | ภายใน 3 วันทำการ |
| วิธีการชำระเงิน: | ที/ที, LC, โอเอ |
| ความสามารถในการจัดหา: | 3000 ตัน/เดือน |
Polyglyceryl ester of fatty acid เป็นกลุ่มอิมัลซิไฟเออร์ที่หลากหลายซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือกลุ่มไฮดรอกซิลที่ชอบน้ำ ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมต่างๆ
| ชื่อ | ชื่อเล่น | วัตถุดิบ | คุณสมบัติ | การใช้งาน |
|---|---|---|---|---|
| Polyglyceryl ester of fatty acid | Polyglyceryl ester of fatty acid, Polyglycerol monopolymerized fatty acid esters, Polyglycerol esters | Glycerol, Glycerol esters, fatty acids | More hydrophilic hydroxyl group | อาหาร, เคมีภัณฑ์รายวัน, ปิโตรเลียม, สิ่งทอ, การเคลือบ, พลาสติก, ยาฆ่าแมลง, ยาง, ยา ฯลฯ |
E475 หรือที่รู้จักกันในชื่อ Glyceryl Esters of Fatty Acids เป็นกลุ่มอิมัลซิไฟเออร์ที่ได้มาจากกลีเซอรีนและกรดไขมันจากธรรมชาติ สารเติมแต่งอาหารที่หลากหลายและปลอดภัยนี้ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอางเนื่องจากคุณสมบัติในการทำอิมัลซิไฟเออร์ ทำให้คงตัว และทำให้ข้น
| คุณสมบัติ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| ชื่อสามัญ | Glyceryl Esters of Fatty Acids |
| หมายเลข E | E475 |
| สูตรเคมี | Variable (ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของกรดไขมัน) |
| ลักษณะที่ปรากฏ | ของเหลวหรือของแข็งไม่มีสีถึงสีเหลืองอ่อน |
| การละลาย | ละลายได้ในไขมัน; ไม่ละลายในน้ำ |
| pH | เป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย |
E475 เป็นกลุ่มอิมัลซิไฟเออร์ที่ใช้ในอาหาร เครื่องสำอาง และเภสัชภัณฑ์เพื่อทำให้คงตัวและทำให้ข้น
ช่วยปรับปรุงการทำอิมัลชัน เพิ่มเนื้อสัมผัส ทำให้สูตรคงตัว และให้ความรู้สึกที่ดีในปาก
ใช่ E475 ถือว่าปลอดภัยสำหรับการใช้งานในอาหารและเครื่องสำอางเมื่อใช้ตามแนวทางข้อบังคับ
การใช้งานทั่วไป ได้แก่ ผลิตภัณฑ์นม เบเกอรี่ ช็อกโกแลต โลชั่น และสูตรเภสัชภัณฑ์
ควรเก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง ห่างจากความชื้นและแสงแดดโดยตรงเพื่อรักษาคุณภาพ