Glyceryl esters của axit béo E475 với nhóm hydroxyl hydrofilic cho các ứng dụng công nghiệp đa năng và tính chất nhũ hóa

Polyglyceryl ester của axit béo là một nhóm các chất nhũ hóa đa năng được đặc trưng bởi các nhóm hydroxyl thân nhiệt, làm cho nó phù hợp với các ứng dụng công nghiệp đa dạng.

E475, còn được gọi là Glyceryl Esters of Fatty Acids, là một nhóm các chất pha loãng có nguồn gốc từ glycerin và axit béo tự nhiên.Chất phụ gia thực phẩm linh hoạt và an toàn này được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm và mỹ phẩm để làm ẩm, ổn định, và đặc tính.

• Dầu xịt:Củng cố ổn định tinh dầu trong nước và tinh dầu trong nước, ngăn ngừa tách và tăng tính ổn định của sản phẩm
• Chất làm dày:Tăng độ nhớt trong các công thức, góp phần tạo ra kết cấu mong muốn
• Chế độ ổn địnhDuy trì sự nhất quán và ổn định của nhũ nước và dung dịch theo thời gian
• Cải thiện cảm giác miệng:Cải thiện kết cấu và cảm giác miệng của các sản phẩm thực phẩm, làm cho chúng hấp dẫn hơn

• Công nghiệp thực phẩm:Được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm chế biến khác nhau, bao gồm các sản phẩm sữa, bánh ngọt và nước ép
• Bánh kẹo:Tích hợp vào sô cô la và đồ ngọt để tăng cường nhũ hóa
• Mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân:Được sử dụng trong kem, kem dưỡng da và các công thức khác
• Dược phẩm:Được sử dụng trong các công thức đòi hỏi phải nhũ hóa và ổn định

• Tóm lại:Được sản xuất bằng cách esterification glycerol với axit béo từ thực vật hoặc động vật
• Làm sạch:Trộn được tinh khiết để loại bỏ các axit béo tự do và đạt được các tính chất nhũ hóa mong muốn
• Kiểm soát chất lượng:Mỗi lô được kiểm tra nghiêm ngặt về độ tinh khiết, tính chất nhũ hóa và tuân thủ an toàn thực phẩm

• Chất lượng cao:Nguồn gốc từ các nhà cung cấp có uy tín với các biện pháp kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt
• Ứng dụng đa năng:Thích hợp cho một loạt các ứng dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm
• Hỗ trợ chuyên gia:Hỗ trợ kỹ thuật và hướng dẫn xây dựng phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn
• Cam kết bền vững:Thực hành mua sắm và sản xuất có trách nhiệm về môi trường

E475 là một nhóm các chất nhũ hóa được sử dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm để ổn định và làm dày.

Nó cải thiện sự nhũ hóa, tăng cường kết cấu, ổn định các công thức, và tạo ra một cảm giác miệng dễ chịu.

Vâng, E475 được coi là an toàn để sử dụng trong thực phẩm và mỹ phẩm khi được sử dụng theo hướng dẫn quy định.

Các ứng dụng phổ biến bao gồm các sản phẩm sữa, bánh ngọt, sô cô la, kem dưỡng da và các công thức dược phẩm.

Nó nên được lưu trữ ở một nơi mát mẻ, khô, tránh khỏi độ ẩm và ánh sáng mặt trời trực tiếp để duy trì chất lượng của nó.