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नियोटाम स्वीटनर सकरोज से 7000-13000 गुना मीठा गर्मी स्थिर और कम कैलोरी वाला कृत्रिम स्वीटनर
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नियोटाम स्वीटनर सकरोज से 7000-13000 गुना मीठा गर्मी स्थिर और कम कैलोरी वाला कृत्रिम स्वीटनर
| एमओक्यू: | नमूने के लिए 500 ग्राम, 1 किग्रा या 25 किग्रा, वाणिज्यिक ऑर्डर के लिए 1000 किग्रा |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | शुद्ध वजन 25 किग्रा या 200 किग्रा/पैकेज |
| वितरण अवधि: | 3 कार्य दिवसों में |
| भुगतान विधि: | टी/टी, एलसी, ओए |
| आपूर्ति क्षमता: | 3000 टन / माह |
विस्तृत जानकारी
उत्पत्ति के प्लेस
शांक्सी, चीन
ब्रांड नाम
Zorui
प्रमाणन
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
नाम:
Neotame
CAS संख्या:
165450-17-9
आणविक वजन:
378.46
नमूना:
उपलब्ध
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन के अन्य बंदरगाह
व्यापार अवधि:
EXW, डीएपी, एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ, सीपीटी, सीआईपी
शिपिंग:
एक्सप्रेस द्वारा नमूना, हवा से 100 किग्रा+, समुद्र द्वारा 1000 किग्रा+
भंडारण:
ठंडा, सूखा और अच्छी तरह हवादार क्षेत्र; नमी और तेज़ गर्मी से बचें
प्रमुखता देना:
नियोटाम से 7000-13000 गुना मीठा
,गर्मी स्थिर स्वीटनर
,कम कैलोरी वाला उच्च तीव्रता वाला मिठास
उत्पाद का वर्णन
नियोटाम CAS 165450-17-9
उच्च तीव्रता वाला मिठास
नियोटाम, जिसे रासायनिक रूप से N-[N-(3,3-dimethylbutyl) -L-α-aspartyl]-L-phenylalanine-1-methyl esters के रूप में जाना जाता है, एक कार्यात्मक स्वीटनर है जो लगभग 4.5% क्रिस्टलीकरण जलयह एक शुद्ध और सामंजस्यपूर्ण मिठास प्रोफ़ाइल प्रदान करता है, जो एस्पार्टेम जैसा दिखता है, बिना कड़वे या धातु के स्वाद के अक्सर अन्य उच्च तीव्रता वाले मिठास से जुड़ा होता है।
मिठास की तीव्रता:7,000 से 13,000 गुना ज्यादा मीठा है और 30 से 60 गुना ज्यादा मीठा है
कैलोरी मूल्यःऊर्जा का महत्वहीन योगदान
ताप स्थिरता:लगभग 85% 450°C पर पकने के बाद भी बरकरार रहता है
मुख्य लाभ
- तीव्र मीठापन:सुक्रोज और एस्पार्टम से काफी मीठा, न्यूनतम उपयोग की आवश्यकता होती है
- शुद्ध मिठास प्रोफ़ाइलःअवांछित स्वाद के बिना शुद्ध, चीनी जैसा स्वाद देता है
- कम कैलोरीःखाद्य और पेय पदार्थों में लगभग शून्य कैलोरी का योगदान देता है
- गर्मी स्थिरःउच्च तापमान प्रसंस्करण के दौरान मिठास बरकरार रखता है, जैसे कि बेकिंग
लक्षित उद्योग और अनुप्रयोगःखाद्य एवं पेय पदार्थ, बेकिंग, मिठाई, टेबलटॉप स्वीटनर
तकनीकी विनिर्देश
| संपत्ति | मूल्य |
|---|---|
| नाम | नियोटाम |
| सीएएस संख्या | 165450-17-9 |
| आणविक भार | 378.46 |
| रासायनिक सूत्र | C20H30N2O5 |
| उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
| पिघलने का बिंदु | 84-85 °C |
| भंडारण की स्थिति | ठंडी, सूखी जगह पर, गर्मी और नमी से दूर रखें |
| शेल्फ लाइफ | उचित रूप से संग्रहीत होने पर 2-3 वर्ष |
उत्पाद कार्य
- उच्च तीव्रता वाला मीठाःन्यूनतम उपयोग के साथ तीव्र मिठास प्रदान करता है, कम कैलोरी वाले सूत्रों के लिए आदर्श
- स्वाद बढ़ाने वाला:अतिरिक्त कैलोरी के बिना विभिन्न खाद्य और पेय उत्पादों की मिठास प्रोफ़ाइल को बढ़ाता है
- स्थिरता:प्रसंस्करण और भंडारण के दौरान उच्च गर्मी और अम्लीय परिस्थितियों में भी स्वाद और मिठास बनाए रखता है
- लागत प्रभावी:यह चीनी की मात्रा को कम करता है जबकि वांछित मिठास प्रदान करता है, जिससे स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं और निर्माताओं दोनों को लाभ होता है
अनुप्रयोग क्षेत्र
- खाद्य उद्योग:पेय पदार्थ, डेयरी उत्पाद, बेक्ड प्रोडक्ट और सिरप जहां कैलोरी के बिना उच्च मीठापन वांछित है
- चिकित्सा:चबाने योग्य गोलियों और सक्रिय तत्वों के स्वाद को छिपाने के लिए तरल दवाओं सहित चीनी मुक्त सूत्र
- पोषक तत्व:बिना चीनी के स्वाद के लिए आहार पूरक
- सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभालःस्वाद में सुधार के लिए स्वादयुक्त उत्पाद जैसे मुंह के पानी और टूथपेस्ट
निर्माण प्रक्रिया
- कच्चे माल की आपूर्तिःरासायनिक प्रतिक्रियाओं के द्वारा एस्पार्टम और 3,3-डिमेथिलब्यूटीराल्डेहाइड से संश्लेषित
- संश्लेषण:शुद्धता और प्रभावकारिता सुनिश्चित करने के लिए सावधानीपूर्वक नियंत्रित परिस्थितियों में उत्पादित
- शुद्धिकरण:वांछित शुद्धता स्तर प्राप्त करने के लिए क्रिस्टलीकरण और निस्पंदन से गुजरता है
- गुणवत्ता नियंत्रण:सख्त परीक्षण सुरक्षा और प्रभावकारिता के लिए उद्योग के मानकों के अनुपालन को सुनिश्चित करता है
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- स्थिरता:सोर्सिंग और विनिर्माण में पर्यावरणीय रूप से जिम्मेदार प्रथाओं के लिए प्रतिबद्ध
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Neotame का प्रयोग किसके लिए किया जाता है?
नियोटाम का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों, दवाओं और आहार की खुराक में उच्च तीव्रता वाले स्वीटनर और स्वाद बढ़ाने वाले के रूप में किया जाता है।
क्या यह खाने के लिए सुरक्षित है?
हां, Neotame को सेवन के लिए सुरक्षित माना जाता है और FDA सहित नियामक एजेंसियों द्वारा अनुमोदित किया गया है।
Neotame का भंडारण कैसे किया जाना चाहिए?
स्थिरता और प्रभावशीलता बनाए रखने के लिए गर्मी और नमी से दूर ठंडी, सूखी जगह पर रखें।
Neotame की शेल्फ लाइफ क्या है?
सामान्य रूप से, जब इसे सही तरीके से संग्रहीत किया जाता है तो इसकी शेल्फ लाइफ लगभग 2-3 वर्ष होती है।
क्या मैं परीक्षण के लिए नमूनों का अनुरोध कर सकता हूँ?
हाँ, नमूने अनुरोध पर उपलब्ध हैं। अधिक जानकारी के लिए कृपया हमसे संपर्क करें।
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