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Neotame Süßstoff 7000-13000 Mal süßer als Saccharose Wärme stabil und kalorienarm künstlicher Süßstoff
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Neotame Süßstoff 7000-13000 Mal süßer als Saccharose Wärme stabil und kalorienarm künstlicher Süßstoff
| MOQ: | 500 g, 1 kg oder 25 kg für Muster, 1000 kg für kommerzielle Bestellungen |
| Standardverpackung: | Nettogewicht 25 kg oder 200 kg/Paket |
| Lieferfrist: | In 3 Werktagen |
| Zahlungsmethode: | T/T,LC,OA |
| Lieferkapazität: | 3000 Tonnen/Monat |
Ausführliche Information
Herkunftsort
Shanxi, China
Markenname
Zorui
Zertifizierung
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Neotame
CAS-NR:
165450-17-9
Molekulargewicht:
378.46
Probe:
Verfügbar
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Handelsbegriff:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
VERSAND:
Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg
Lagerung:
Kühler, trockener und gut belüfteter Bereich; Vermeiden Sie Feuchtigkeit und große Hitze
Hervorheben:
7000-13000 mal süßer als Saccharose Neotame
,Wärmestabiler Süßstoff
,Süßstoffe mit niedriger Kaloriengehalt und hoher Intensität
Produkt-Beschreibung
Neotam CAS 165450-17-9
Hochintensiver Süßstoff
Neotam, chemisch bekannt als N-[N-(3,3-Dimethylbutyl)-L-α-aspartyl]-L-phenylalanin-1-methylester, ist ein funktioneller Süßstoff, der als weißes kristallines Pulver mit etwa 4,5 % Kristallwasser erscheint. Es bietet ein reines und harmonisches Süßeprofil, das Aspartam sehr ähnlich ist, ohne den bitteren oder metallischen Nachgeschmack, der oft mit anderen hochintensiven Süßstoffen verbunden ist.
Süßintensität: 7.000 bis 13.000 Mal süßer als Saccharose und 30 bis 60 Mal süßer als Aspartam
Kalorienwert: Vernachlässigbarer Energiebeitrag
Hitzestabilität: Ungefähr 85 % bleiben nach dem Backen bei 450°C intakt
Hauptvorteile
- Intensive Süße: Deutlich süßer als Saccharose und Aspartam, erfordert minimale Anwendung
- Reines Süßeprofil: Liefert einen sauberen, zuckerähnlichen Geschmack ohne unerwünschte Nachgeschmäcker
- Kalorienarm: Trägt praktisch null Kalorien zu Lebensmitteln und Getränken bei
- Hitzestabil: Behält die Süße während Hochtemperaturprozessen wie dem Backen bei
Zielindustrien & Anwendungen: Lebensmittel & Getränke, Backwaren, Süßwaren, Tischsüßstoffe
Technische Spezifikationen
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Name | Neotam |
| CAS-Nr. | 165450-17-9 |
| Molekulargewicht | 378,46 |
| Chemische Formel | C20H30N2O5 |
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
| Löslichkeit | In Wasser löslich |
| Schmelzpunkt | 84-85 °C |
| Lagerbedingungen | Kühl und trocken lagern, fern von Hitze und Feuchtigkeit |
| Haltbarkeit | 2-3 Jahre bei richtiger Lagerung |
Produktfunktionen
- Hochintensiver Süßstoff: Bietet intensive Süße bei minimaler Anwendung, ideal für kalorienarme Formulierungen
- Geschmacksverstärker: Verbessert das Süßeprofil verschiedener Lebensmittel und Getränke ohne zusätzliche Kalorien
- Stabilität: Behält Geschmack und Süße auch unter hohen Hitze- und sauren Bedingungen während der Verarbeitung und Lagerung bei
- Kostengünstig: Reduziert den Zuckergehalt bei gleichzeitiger Bereitstellung der gewünschten Süße, was sowohl gesundheitsbewussten Verbrauchern als auch Herstellern zugutekommt
Anwendungsbereiche
- Lebensmittelindustrie: Getränke, Milchprodukte, Backwaren und Sirupe, bei denen hohe Süße ohne Kalorien gewünscht ist
- Medizinprodukte: Zuckerfreie Formulierungen, einschließlich Kautabletten und flüssiger Medikamente, um den Geschmack des Wirkstoffs zu maskieren
- Nutraceuticals: Nahrungsergänzungsmittel für angenehmen Geschmack ohne zugesetzten Zucker
- Kosmetik und Körperpflege: Aromatisierte Produkte wie Mundwasser und Zahnpasta für verbesserten Geschmack
Herstellungsprozess
- Rohstoffbeschaffung: Synthetisiert aus Aspartam und 3,3-Dimethylbutyraldehyd durch chemische Reaktionen
- Synthese: Hergestellt unter sorgfältig kontrollierten Bedingungen, um Reinheit und Wirksamkeit zu gewährleisten
- Reinigung: Durchläuft Kristallisation und Filtration, um die gewünschten Reinheitsgrade zu erreichen
- Qualitätskontrolle: Strenge Tests gewährleisten die Einhaltung von Industriestandards für Sicherheit und Wirksamkeit
Warum unser Neotam wählen
- Hohe Qualität: Hergestellt unter strenger Qualitätskontrolle, um Zuverlässigkeit und Leistung zu gewährleisten
- Technische Expertise: Sachkundiges Team bietet Formulierungsunterstützung und technische Hilfe
- Wettbewerbsfähige Preise: Attraktive Preisstrukturen für Großbestellungen und Spezialformulierungen
- Nachhaltigkeit: Verpflichtet zu umweltverträglichen Praktiken bei Beschaffung und Herstellung
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Neotam verwendet?
Neotam wird hauptsächlich als hochintensiver Süßstoff und Geschmacksverstärker in Lebensmitteln, Getränken, Medizinprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
Ist es sicher für den Verzehr?
Ja, Neotam gilt als sicher für den Verzehr und wurde von Aufsichtsbehörden, einschließlich der FDA, zugelassen.
Wie sollte Neotam gelagert werden?
Kühl und trocken lagern, fern von Hitze und Feuchtigkeit, um Stabilität und Wirksamkeit zu erhalten.
Was ist die Haltbarkeit von Neotam?
Die typische Haltbarkeit beträgt etwa 2-3 Jahre bei richtiger Lagerung.
Kann ich Proben zum Testen anfordern?
Ja, Proben sind auf Anfrage erhältlich. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.
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