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네오탐 감미료, 설탕보다 7000-13000배 더 달콤하며 열 안정성이 있고 저칼로리 인공 감미료
| MOQ: | 샘플의 경우 500g, 1kg 또는 25kg, 상업 주문의 경우 1000kg |
| 표준 포장: | 순중량 25kg 또는 200kg/포장 |
| 배송 기간: | 영업일 기준 3일 후 |
| 결제수단: | T/T,LC,OA |
| 공급능력: | 3000 톤 / 달 |
상세 정보
원래 장소
중국 산시성
브랜드 이름
Zorui
인증
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
이름:
Neotame
CAS 번호:
165450-17-9
분자량:
378.46
견본:
사용 가능
포트:
천진, 상하이, 칭다오, 기타 중국 항구
거래기간:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
해운:
급행으로 샘플, 항공으로 100kg+, 해상으로 1000kg+
저장:
시원하고 건조하며 통풍이 잘 되는 장소; 습기와 고열을 피하세요
강조하다:
설탕보다 7000-13000배 더 달콤한 네오탐
,열 안정성 감미료
,저칼로리 고강도 감미료
제품 설명
네오탐 CAS 165450-17-9
고강도 감미료
화학적으로 N-[N-(3,3-디메틸부틸)-L-α-아스파르틸]-L-페닐알라닌-1-메틸 에스테르로 알려진 네오탐은 약 4.5%의 결정수를 함유한 백색 결정성 분말로 나타나는 기능성 감미료입니다. 이는 다른 고강도 감미료에서 흔히 나타나는 쓴맛이나 금속성 뒷맛 없이 아스파탐과 매우 유사한 순수하고 조화로운 단맛 프로필을 제공합니다.
단맛 강도: 설탕보다 7,000~13,000배, 아스파탐보다 30~60배 더 달콤함
칼로리 값: 무시할 수 있는 에너지 기여
열 안정성: 450°C에서 베이킹 후 약 85%가 그대로 유지됨
주요 이점
- 강렬한 단맛: 설탕 및 아스파탐보다 훨씬 달콤하여 최소한의 사용량으로도 충분함
- 순수한 단맛 프로필: 불쾌한 뒷맛 없이 깨끗하고 설탕과 같은 맛을 제공함
- 저칼로리: 식품 및 음료 제품에 거의 제로 칼로리를 기여함
- 열 안정성: 베이킹과 같은 고온 가공 중에도 단맛을 유지함
대상 산업 및 응용 분야: 식품 및 음료, 베이킹, 제과, 테이블탑 감미료
기술 사양
| 속성 | 값 |
|---|---|
| 이름 | 네오탐 |
| CAS 번호 | 165450-17-9 |
| 분자량 | 378.46 |
| 화학식 | C20H30N2O5 |
| 외관 | 백색 결정성 분말 |
| 용해도 | 물에 용해됨 |
| 녹는점 | 84-85°C |
| 보관 조건 | 서늘하고 건조하며 열과 습기를 피해 보관하십시오. |
| 유통 기한 | 적절히 보관 시 2-3년 |
제품 기능
- 고강도 감미료: 최소한의 사용량으로 강렬한 단맛을 제공하여 저칼로리 제형에 이상적임
- 향미 증진제: 추가 칼로리 없이 다양한 식품 및 음료 제품의 단맛 프로필을 향상시킴
- 안정성: 가공 및 보관 중 고온 및 산성 조건에서도 풍미와 단맛을 유지함
- 비용 효율성: 설탕 함량을 줄이면서 원하는 단맛을 제공하여 건강을 의식하는 소비자 및 제조업체 모두에게 이익이 됨
응용 분야
- 식품 산업: 높은 단맛이 칼로리 없이 요구되는 음료, 유제품, 구운 식품 및 시럽
- 의약품: 활성 성분의 맛을 가리기 위한 츄어블 정제 및 액상 의약품을 포함한 무설탕 제형
- 건강기능식품: 설탕 추가 없이 만족스러운 맛을 위한 식이 보충제
- 화장품 및 개인 위생 용품: 맛 개선을 위한 구강 청결제 및 치약과 같은 향미 제품
제조 공정
- 원자재 소싱: 아스파탐과 3,3-디메틸부티르알데히드를 화학 반응을 통해 합성함
- 합성: 순도와 효능을 보장하기 위해 엄격하게 통제된 조건에서 생산됨
- 정제: 원하는 순도 수준을 달성하기 위해 결정화 및 여과를 거침
- 품질 관리: 엄격한 테스트를 통해 안전 및 효능에 대한 산업 표준 준수를 보장함
당사의 네오탐을 선택하는 이유
- 고품질: 신뢰성과 성능을 보장하기 위해 엄격한 품질 관리 하에 제조됨
- 기술 전문성: 지식이 풍부한 팀이 제형 지원 및 기술 지원을 제공함
- 경쟁력 있는 가격: 대량 주문 및 특수 제형 모두에 대한 매력적인 가격 구조
- 지속 가능성: 소싱 및 제조에서 환경적으로 책임 있는 관행에 전념함
자주 묻는 질문
네오탐은 무엇에 사용되나요?
네오탐은 주로 식품, 음료, 의약품 및 식이 보충제에서 고강도 감미료 및 향미 증진제로 사용됩니다.
섭취해도 안전한가요?
예, 네오탐은 섭취에 안전한 것으로 간주되며 FDA를 포함한 규제 기관의 승인을 받았습니다.
네오탐은 어떻게 보관해야 하나요?
안정성과 효능을 유지하기 위해 서늘하고 건조하며 열과 습기를 피해 보관하십시오.
네오탐의 유통 기한은 어떻게 되나요?
일반적으로 적절히 보관 시 약 2-3년입니다.
테스트를 위해 샘플을 요청할 수 있나요?
예, 샘플은 요청 시 제공됩니다. 자세한 내용은 당사에 문의하십시오.
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