szczegółowe informacje o produktach
Do domu
>
produkty
>
Słodzenie neotamowe 7000-13000 razy słodsze od sacharozy Słodzenie sztuczne stabilne pod względem ciepła i niskokaloryczne
produkty
Skontaktuj się z nami
|
Słodzenie neotamowe 7000-13000 razy słodsze od sacharozy Słodzenie sztuczne stabilne pod względem ciepła i niskokaloryczne
| MOQ: | 500g, 1kg lub 25kg dla próbki, 1000kg dla zamówienia komercyjnego |
| Standardowe opakowanie: | Masa netto 25kg lub 200kg/opakowanie |
| Okres dostawy: | Za 3 dni robocze |
| Metoda płatności: | T/T, LC, OA |
| Wydajność dostaw: | 鎮ㄨ鎵剧殑璧勬簮宸茶鍒犻櫎銆佸凡鏇村悕鎴栨殏鏃朵笉鍙敤銆 |
Szczegółowe informacje
Miejsce pochodzenia
Shanxi, Chiny
Nazwa handlowa
Zorui
Orzecznictwo
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nazwa:
Neotam
NR CAS:
165450-17-9
Masa cząsteczkowa:
378,46
Próbka:
Dostępny
Port:
Tianjin, Szanghaj, Qingdao, Inne porty w Chinach
Termin handlowy:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
WYSYŁKA:
Próbka ekspresowa, 100 kg + drogą powietrzną, 1000 kg + drogą morską
Składowanie:
Chłodne, suche i dobrze wentylowane miejsce; unikać wilgoci i wysokiej temperatury
Podkreślić:
7000-13000 razy słodsze niż sacharosa Neotam
,Słodzenie stabilne pod względem cieplnym
,Słodzenie niskokaloryczne o wysokiej zawartości cukru
Opis produktu
Neotam CAS 165450-17-9
Intensywny słodzik
Neotam, znany chemicznie jako N-[N-(3,3-dimetylobutylo)-L-α-aspartylo]-L-fenyloalanina-1-metyl ester, jest funkcjonalnym słodzikiem występującym w postaci białego krystalicznego proszku z około 4,5% wody krystalizacyjnej. Oferuje czysty i harmonijny profil słodyczy, bardzo zbliżony do aspartamu, bez gorzkiego lub metalicznego posmaku często kojarzonego z innymi intensywnymi słodzikami.
Intensywność słodyczy: 7 000 do 13 000 razy słodszy od sacharozy i 30 do 60 razy słodszy od aspartamu
Wartość kaloryczna: Znikomy wkład energetyczny
Stabilność termiczna: Około 85% pozostaje nienaruszone po pieczeniu w temperaturze 450°C
Kluczowe korzyści
- Intensywna słodycz: Znacznie słodszy od sacharozy i aspartamu, wymaga minimalnego użycia
- Czysty profil słodyczy: Zapewnia czysty, przypominający cukier smak bez niepożądanych posmaków
- Niska kaloryczność: Wnosi praktycznie zero kalorii do produktów spożywczych i napojów
- Stabilność termiczna: Zachowuje słodycz podczas wysokotemperaturowej obróbki, takiej jak pieczenie
Docelowe branże i zastosowania: Żywność i napoje, piekarstwo, cukiernictwo, słodziki stołowe
Specyfikacje techniczne
| Właściwość | Wartość |
|---|---|
| Nazwa | Neotam |
| Nr CAS | 165450-17-9 |
| Masa cząsteczkowa | 378.46 |
| Wzór chemiczny | C20H30N2O5 |
| Wygląd | Biały krystaliczny proszek |
| Rozpuszczalność | Rozpuszczalny w wodzie |
| Temperatura topnienia | 84-85 °C |
| Warunki przechowywania | Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od ciepła i wilgoci |
| Okres przydatności do spożycia | 2-3 lata przy prawidłowym przechowywaniu |
Funkcje produktu
- Intensywny słodzik: Zapewnia intensywną słodycz przy minimalnym użyciu, idealny do niskokalorycznych formuł
- Wzmacniacz smaku: Wzmacnia profil słodyczy różnych produktów spożywczych i napojów bez dodatkowych kalorii
- Stabilność: Utrzymuje smak i słodycz nawet w wysokich temperaturach i warunkach kwasowych podczas przetwarzania i przechowywania
- Opłacalność: Zmniejsza zawartość cukru, zapewniając pożądaną słodycz, co korzystne zarówno dla konsumentów dbających o zdrowie, jak i producentów
Obszary zastosowań
- Przemysł spożywczy: Napoje, produkty mleczne, wyroby piekarnicze i syropy, gdzie pożądana jest wysoka słodycz bez kalorii
- Medycyna: Formuły bez cukru, w tym tabletki do żucia i płynne leki, w celu maskowania smaku składników aktywnych
- Nutraceutyki: Suplementy diety zapewniające przyjemny smak bez dodatku cukru
- Kosmetyki i higiena osobista: Produkty smakowe, takie jak płyny do płukania ust i pasty do zębów, dla poprawy smaku
Proces produkcji
- Pozyskiwanie surowców: Syntetyzowany z aspartamu i 3,3-dimetylobutyraldehydu poprzez reakcje chemiczne
- Synteza: Produkowany w ściśle kontrolowanych warunkach, aby zapewnić czystość i skuteczność
- Oczyszczanie: Poddawany krystalizacji i filtracji w celu osiągnięcia pożądanych poziomów czystości
- Kontrola jakości: Rygorystyczne testy zapewniają zgodność ze standardami branżowymi dotyczącymi bezpieczeństwa i skuteczności
Dlaczego wybrać nasz Neotam
- Wysoka jakość: Produkowany pod ścisłą kontrolą jakości, aby zapewnić niezawodność i wydajność
- Wiedza techniczna: Doświadczony zespół zapewnia wsparcie w zakresie formułowania i pomoc techniczną
- Konkurencyjne ceny: Atrakcyjne struktury cenowe zarówno dla zamówień hurtowych, jak i specjalistycznych formuł
- Zrównoważony rozwój: Zaangażowanie w praktyki odpowiedzialne środowiskowo w zakresie pozyskiwania i produkcji
Często zadawane pytania
Do czego służy Neotam?
Neotam jest przede wszystkim stosowany jako intensywny słodzik i wzmacniacz smaku w żywności, napojach, produktach medycznych i suplementach diety.
Czy jest bezpieczny do spożycia?
Tak, Neotam jest uważany za bezpieczny do spożycia i został zatwierdzony przez agencje regulacyjne, w tym FDA.
Jak należy przechowywać Neotam?
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od ciepła i wilgoci, aby zachować stabilność i skuteczność.
Jaki jest okres przydatności do spożycia Neotamu?
Typowy okres przydatności do spożycia wynosi około 2-3 lat przy prawidłowym przechowywaniu.
Czy mogę zamówić próbki do testów?
Tak, próbki są dostępne na życzenie. Prosimy o kontakt w celu uzyskania dalszych informacji.
Wizualizacje produktu
Zalecane produkty
