λεπτομέρειες προϊόντων
Σπίτι
>
προϊόντα
>
Μαλτοδεξτρίνη (MD) Λευκή Σκόνη Διαλυτή στο Νερό για Πυκνωτικό Μέσο σε Τρόφιμα και Ποτά
προϊόντα
Μας ελάτε σε επαφή με
|
Μαλτοδεξτρίνη (MD) Λευκή Σκόνη Διαλυτή στο Νερό για Πυκνωτικό Μέσο σε Τρόφιμα και Ποτά
| MOQ: | 500g, 1kg ή 25kg για δείγμα, 1000kg για εμπορική παραγγελία |
| Τυπική συσκευασία: | Καθαρό Βάρος 25kg ή 200kg/συσκευασία |
| Προθεσμία παράδοσης: | Σε 3 εργάσιμες |
| Τρόπος πληρωμής: | T/T, LC, OA |
| Δυνατότητα ανεφοδιασμού: | 3000 τόνοι/μήνας |
Πληροφορίες λεπτομέρειας
Τόπος καταγωγής
Shanxi, Κίνα
Μάρκα
Zorui
Πιστοποίηση
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Ονομα:
Maltodextrin
Cas:
9050-36-6
Δείγμα:
Διαθέσιμος
Λιμάνι:
Tianjin, Σαγκάη, Qingdao, άλλα λιμάνια στην Κίνα
Λιμάνι:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, Άλλα λιμάνια στην Κίνα
Εμπορικός Όρος:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Αποστολή:
Δείγμα με express, 100kg+ αεροπορικώς, 1000kg+ δια θαλάσσης
Επισημαίνω:
Λευκή Σκόνη Μαλτοδεξτρίνης
,Διαλυτή στο Νερό MD
,Πυκνωτικό Μέσο Πολυσακχαρίτης
Περιγραφή προϊόντων
Μαλτοδεξτρίνη CAS 9050-36-6
Η μαλτοδεξτρίνη (MD) είναι ένα πολυσακχαριδικό συστατικό τροφίμων που χρησιμεύει ως προϊόν χαμηλής μετατροπής μεταξύ του αμύλου και της αμυλόζης. Αυτή η λευκή ή ελαφρώς ανοιχτό κίτρινη άμορφη σκόνη δεν περιέχει ορατές ακαθαρσίες, διαθέτει χαρακτηριστική οσμή και προσφέρει ένα ουδέτερο έως ελαφρώς γλυκό γευστικό προφίλ.
Βασικά Οφέλη
- Ευέλικτο συστατικό τροφίμων με πολλαπλές εφαρμογές
- Παράγεται από φυσικές πηγές αμύλου
- Εμφάνιση λευκής έως ελαφρώς κίτρινης σκόνης
- Ελαφρώς γλυκά ή ουδέτερα γευστικά χαρακτηριστικά
Στοχευμένες Βιομηχανίες
Τρόφιμα και Ποτά, Φαρμακευτικά, Ζωοτροφές
Τεχνικές Προδιαγραφές
| Ιδιότητα | Τιμή |
|---|---|
| Χημικός Τύπος | (C6H10O5)n |
| Μοριακό Βάρος | Διαφέρει (συνήθως 162,14 g/mol για τη γλυκόζη) |
| Εμφάνιση | Λευκή, υγροσκοπική σκόνη |
| Διαλυτότητα | Διαλυτή στο νερό |
| Γεύση | Ελαφρώς γλυκιά έως ουδέτερη |
| Χύδην Πυκνότητα | 0,5 - 0,7 g/cm³ |
| Συνθήκες Αποθήκευσης | Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από υγρασία |
Εισαγωγή Προϊόντος
Η μαλτοδεξτρίνη είναι μια λευκή σκόνη που προέρχεται από άμυλο μέσω υδρόλυσης, που παράγεται συνήθως από καλαμπόκι, ρύζι, πατάτα ή σιτάρι. Χρησιμοποιείται ευρέως ως πρόσθετο τροφίμων λόγω των ευέλικτων ιδιοτήτων της, συμπεριλαμβανομένης της πύκνωσης, της γαλακτωματοποίησης και της σταθεροποίησης. Η μαλτοδεξτρίνη είναι εύπεπτη και συχνά περιλαμβάνεται σε θρεπτικά προϊόντα, σνακ και ποτά.
Φυσικές και Χημικές Προδιαγραφές
| Ιδιότητα | Προδιαγραφή |
|---|---|
| Χημική Ονομασία | Μαλτοδεξτρίνη |
| Αριθμός CAS | 9050-36-6 |
| Εμφάνιση | Λευκή έως κιτρινωπή σκόνη |
| Διαλυτότητα | Διαλυτή στο νερό |
| Μοριακό Βάρος | Διαφέρει; κατά μέσο όρο περίπου 1.000 - 5.000 g/mol |
| Εύρος pH | 4.0 - 7.0 |
Λειτουργίες Προϊόντος
- Πυκνωτικό: Ενισχύει τη συνοχή των σαλτσών, των σούπες και των ντρέσινγκ
- Σταθεροποιητής: Βελτιώνει τη σταθερότητα του προϊόντος σε ποτά και γαλακτοκομικά προϊόντα
- Πληρωτικό: Δρα ως διογκωτικό παράγοντα σε προϊόντα χαμηλών θερμίδων και χωρίς ζάχαρη
- Πηγή Ενέργειας: Εύπεπτος υδατάνθρακας, παρέχοντας γρήγορη ενέργεια σε αθλητικά και διατροφικά προϊόντα
Περιοχές Εφαρμογής
- Βιομηχανία Τροφίμων: Χρησιμοποιείται σε σνακ, σάλτσες και επεξεργασμένα τρόφιμα για υφή και σταθερότητα
- Παραγωγή Ποτών: Προστίθεται συνήθως σε ενεργειακά ποτά και συμπληρώματα για βελτιωμένη αίσθηση στο στόμα και ενέργεια
- Διατροφικά Προϊόντα: Ενσωματώνεται σε υποκατάστατα γευμάτων και συμπληρώματα διατροφής για προσθήκη υδατανθράκων
- Φαρμακευτικά: Χρησιμοποιείται σε σκευάσματα ως συνδετικό παράγοντα και για τη βελτίωση της διαλυτότητας των δραστικών συστατικών
Διαδικασία Παραγωγής
- Υδρόλυση Αμύλου: Η μαλτοδεξτρίνη παράγεται με υδρόλυση αμύλου μέσω όξινων ή ενζυματικών διεργασιών
- Καθαρισμός: Το προκύπτον σιρόπι υποβάλλεται σε επεξεργασία για την απομάκρυνση ακαθαρσιών και νερού, με αποτέλεσμα τη μορφή σκόνης
- Αποξήρανση: Το καθαρισμένο προϊόν υποβάλλεται σε ξήρανση για την επίτευξη της επιθυμητής περιεκτικότητας σε υγρασία
Γιατί να μας επιλέξετε
- Υψηλή Ποιότητα: Η μαλτοδεξτρίνη μας προέρχεται από αξιόπιστους προμηθευτές και πληροί τα βιομηχανικά πρότυπα για καθαρότητα και ασφάλεια
- Εμπειρία: Εκτεταμένη εμπειρία στη διαμόρφωση τροφίμων και διατροφικών προϊόντων
- Επιλογές Προσαρμογής: Δυνατότητα παροχής προσαρμοσμένων λύσεων για την κάλυψη συγκεκριμένων αναγκών των πελατών
- Αξιόπιστη Εφοδιαστική Αλυσίδα: Αποτελεσματική εφοδιαστική που εξασφαλίζει την έγκαιρη παράδοση στους πελάτες παγκοσμίως
Συχνές Ερωτήσεις
Σε τι χρησιμοποιείται η μαλτοδεξτρίνη;
Η μαλτοδεξτρίνη χρησιμοποιείται ως πηκτικό, σταθεροποιητικό και διογκωτικό παράγοντα σε διάφορα τρόφιμα και διατροφικά προϊόντα.
Είναι ασφαλής η κατανάλωση μαλτοδεξτρίνης;
Ναι, αναγνωρίζεται ως ασφαλής (GRAS) από τις αρχές ασφάλειας των τροφίμων όταν καταναλώνεται σε τυπικές ποσότητες.
Πώς επηρεάζει το σάκχαρο στο αίμα;
Η μαλτοδεξτρίνη έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, ο οποίος μπορεί να προκαλέσει ταχεία αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε προϊόντα χωρίς γλουτένη;
Ναι, η μαλτοδεξτρίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σκευάσματα χωρίς γλουτένη, καθώς προέρχεται συνήθως από πηγές εκτός γλουτένης.
Παρέχετε δείγματα για δοκιμή;
Ναι, δείγματα μαλτοδεξτρίνης είναι διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος για πιθανούς πελάτες.
Εικόνες Προϊόντων
Δείγμα Προϊόντος
Βιομηχανική Συσκευασία
Χημική Δομή
Έλεγχος Ποιότητας
Συνιστώμενα προϊόντα
