Detalles de los productos

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Ingredientes alimentarios
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Maltodextrina (MD) en polvo blanco soluble en agua para agente espesante en alimentos y bebidas

Maltodextrina (MD) en polvo blanco soluble en agua para agente espesante en alimentos y bebidas

Nombre De La Marca: Zorui
MOQ: 500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial
Condiciones De Pago: T/T, LC, OA
Capacidad De Suministro: 3000 toneladas/mes
Información detallada
Lugar de origen:
Shanxi, China
Certificación:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nombre:
Maltodextrina
cas:
9050-36-6
Muestra:
Disponible
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos en China
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos de China
Término comercial:
EXW, DAP, MANDO, CFR, CIF, CPT, CIP
Envío:
Muestra por expreso, 100 kg+ por aire, 1000 kg+ por mar
Detalles de empaquetado:
Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete
Resaltar:

Maltodextrina en polvo blanco

,

MD soluble en agua

,

Agente espesante polisacárido

Descripción de producto
Maltodextrina CAS 9050-36-6
La maltodextrina (MD) es un ingrediente alimentario polisacárido que sirve como producto de baja conversión entre el almidón y la amilosa. Este polvo amorfo blanco o ligeramente amarillo claro no contiene impurezas visibles, presenta un olor distintivo y ofrece un perfil de sabor de neutro a ligeramente dulce.
Beneficios Clave
  • Ingrediente alimentario versátil con múltiples aplicaciones
  • Producido a partir de fuentes de almidón natural
  • Apariencia de polvo blanco a ligeramente amarillo
  • Características de sabor ligeramente dulce o neutro
Industrias Objetivo
Alimentos y Bebidas, Productos Farmacéuticos, Piensos
Especificaciones Técnicas
Propiedad Valor
Fórmula Química (C6H10O5)n
Peso Molecular Varía (típicamente 162.14 g/mol para la glucosa)
Apariencia Polvo blanco, higroscópico
Solubilidad Soluble en agua
Sabor Ligeramente dulce a neutro
Densidad Aparente 0.5 - 0.7 g/cm³
Condiciones de Almacenamiento Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad
Introducción del Producto
La maltodextrina es un polvo blanco derivado del almidón mediante hidrólisis, comúnmente producido a partir de maíz, arroz, patata o trigo. Se utiliza ampliamente como aditivo alimentario debido a sus propiedades versátiles, incluyendo espesamiento, emulsificación y estabilización. La maltodextrina es fácilmente digerible y a menudo se incluye en productos nutricionales, snacks y bebidas.
Especificación Física y Química
Propiedad Especificación
Nombre Químico Maltodextrina
Número CAS 9050-36-6
Apariencia Polvo blanco a amarillento
Solubilidad Soluble en agua
Peso Molecular Varía; promedio alrededor de 1,000 - 5,000 g/mol
Rango de pH 4.0 - 7.0
Funciones del Producto
  • Agente Espesante: Mejora la consistencia de salsas, sopas y aderezos
  • Estabilizador: Mejora la estabilidad del producto en bebidas y productos lácteos
  • Relleno: Actúa como agente de carga en productos bajos en calorías y sin azúcar
  • Fuente de Energía: Carbohidrato fácilmente digerible, que proporciona energía rápida en productos deportivos y nutricionales
Áreas de Aplicación
  • Industria Alimentaria: Utilizado en snacks, salsas y alimentos procesados para la textura y estabilidad
  • Producción de Bebidas: Comúnmente añadido a bebidas energéticas y suplementos para mejorar la sensación en boca y la energía
  • Productos Nutricionales: Incorporado en sustitutos de comidas y suplementos dietéticos para añadir carbohidratos
  • Productos Farmacéuticos: Utilizado en formulaciones como aglutinante y para mejorar la solubilidad de los ingredientes activos
Proceso de Fabricación
  • Hidrólisis del Almidón: La maltodextrina se produce hidrolizando el almidón mediante procesos ácidos o enzimáticos
  • Purificación: El jarabe resultante se procesa para eliminar impurezas y agua, resultando en una forma de polvo
  • Secado: El producto purificado se somete a secado para lograr el contenido de humedad deseado
Por Qué Elegirnos
  • Alta Calidad: Nuestra maltodextrina proviene de proveedores confiables y cumple con los estándares de la industria en cuanto a pureza y seguridad
  • Experiencia: Amplia experiencia en la formulación de productos alimenticios y nutricionales
  • Opciones de Personalización: Capacidad para proporcionar soluciones a medida para satisfacer las necesidades específicas del cliente
  • Cadena de Suministro Confiable: Logística eficiente que garantiza la entrega oportuna a clientes de todo el mundo
Preguntas Frecuentes
¿Para qué se utiliza la maltodextrina?
La maltodextrina se utiliza como agente espesante, estabilizador y de carga en diversos productos alimenticios y nutricionales.
¿Es segura la maltodextrina para el consumo?
Sí, está reconocida como segura (GRAS) por las autoridades de seguridad alimentaria cuando se consume en cantidades típicas.
¿Cómo afecta al azúcar en sangre?
La maltodextrina tiene un alto índice glucémico, lo que puede causar un aumento rápido de los niveles de azúcar en sangre.
¿Se puede utilizar en productos sin gluten?
Sí, la maltodextrina se puede utilizar en formulaciones sin gluten, ya que normalmente se deriva de fuentes no glutenosas.
¿Proporcionan muestras para pruebas?
Sí, hay muestras de maltodextrina disponibles bajo petición para clientes potenciales.
Imágenes del Producto
Maltodextrina (MD) en polvo blanco soluble en agua para agente espesante en alimentos y bebidas 0
Muestra del Producto
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Embalaje Industrial
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Estructura Química
Maltodextrina (MD) en polvo blanco soluble en agua para agente espesante en alimentos y bebidas 3
Pruebas de Control de Calidad