Saluran Video China Shanxi Zorui Biotechnology Co., Ltd.
Obrolan Hubungi kami
Rumah video Daftar Putar Situs web

Mengentalkan & Menstabilkan Makanan E1422 Tepung Jagung Modifikasi

Video Lainnya
December 26, 2025
Koneksi Kategori: Bahan makanan
Obrolan Hubungi kami
Tag:
#Bahan makanan bubuk #bahan makanan alami #Aditif Makanan Alami
Singkat: Mencari cara mudah untuk mengatasi tantangan tekstur dan stabilitas makanan yang umum? Video ini mengeksplorasi cara kerja Modified Waxy Corn Starch E1422 sebagai pengental dan penstabil dengan viskositas tinggi. Anda akan melihat kinerjanya dalam berbagai aplikasi makanan, mempelajari stabilitas beku-cairnya, dan mengetahui bagaimana produk ini meningkatkan kualitas produk dalam kondisi pemrosesan yang berbeda.
Fitur Produk terkait:
  • Berasal dari pati jagung non-transgenik, menawarkan solusi pengental, penstabil, dan koagulasi serbaguna untuk pemrosesan makanan.
  • Memberikan peningkatan stabilitas pembekuan-pencairan, memastikan kualitas produk unggul bahkan dalam kondisi penyimpanan suhu rendah.
  • Menunjukkan peningkatan ketahanan terhadap panas, asam, dan geser untuk kinerja yang kuat dalam lingkungan pemrosesan yang berat.
  • Menawarkan sifat pengental dan tekstur yang sangat baik, menghasilkan pasta yang halus dan bertekstur pendek serta gel yang rapuh.
  • Menampilkan pengurangan suhu penempelan untuk operasi pemrosesan yang lebih efisien dan hemat energi.
  • Cocok untuk berbagai aplikasi termasuk saus, makanan ringan, produk daging, mie, dan produk susu.
  • Menunjukkan kemampuan filming dan pengikatan air yang baik, membantu menstabilkan emulsi dan mencegah pemisahan bahan.
  • Memerlukan pemasakan untuk aktivasi dan dapat digunakan pada konsentrasi 3%-30% tergantung pada formula tertentu.
FAQ:
  • Pati Jagung Lilin Modifikasi E1422 terutama digunakan untuk apa dalam pengolahan makanan?
    Ini terutama digunakan sebagai zat pengental, penstabil, dan koagulan dalam berbagai produk makanan seperti saus, makanan ringan, produk daging, mie, dan produk susu untuk meningkatkan tekstur dan mencegah pemisahan.
  • Apakah Modified Waxy Corn Starch E1422 aman dikonsumsi?
    Ya, E1422 dianggap aman untuk digunakan pada produk makanan bila digunakan dalam batas yang ditentukan dan mematuhi standar keamanan pangan yang ketat.
  • Bagaimana cara penyimpanan Modified Waxy Corn Starch E1422 agar kualitasnya tetap terjaga?
    Ini harus disimpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari kelembapan dan sinar matahari langsung untuk mempertahankan kinerja dan umur simpan yang optimal.
  • Bisakah Pati Jagung Lilin Modifikasi E1422 digunakan dalam produk bebas gluten?
    Ya, sering digunakan dalam formulasi bebas gluten karena berasal dari pati jagung dan tidak mengandung gluten.
Video terkait