DETAILS VAN DE PRODUCTEN
Huis
>
Producten
>
Caseïne Rennet Caseïne CAS 9000-71-9 - Emulgator en filmvormer voor voedingsmiddelen en farmaceutische producten
Producten
Contacteer ons
|
Caseïne Rennet Caseïne CAS 9000-71-9 - Emulgator en filmvormer voor voedingsmiddelen en farmaceutische producten
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Standaard Verpakking: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| Levertijd: | In 3 working days |
| Betaalmethode: | T/T, LC, OA |
| Leveringscapaciteit: | 3000 Ton/Maand |
Detailinformatie
Plaats van herkomst
Shanxi, China
Merknaam
Zorui
Certificering
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Casein/ Rennet Casein
Cas:
9000-71-9
Steekproef:
Beschikbaar
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Haven:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere havens in China
Handelstermijn:
EXW, DAP, FOB-, CFR, CIF, CPT, CIP
Verzending:
Monster per expresse, 100kg+ door de lucht, 1000kg+ over zee
Markeren:
Voedingsbron Caseïne
,Emulgator Rennet Caseïne
,Filmvormer CAS 9000-71-9
Productomschrijving
Caseïne/Stremselcaseïne CAS 9000-71-9
Caseïne is een familie van verwante fosfoproteïnen die vaak in zoogdiermelk worden aangetroffen en ongeveer 80% van de eiwitten in koemelk vormen. Het is een wit, geurloos poeder dat gewaardeerd wordt om zijn uitstekende voedingsprofiel, emulgerende eigenschappen en veelzijdigheid in verschillende toepassingen. Caseïne wordt veel gebruikt in de voedings-, farmaceutische en industriële sectoren.
Fysische en chemische specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
|---|---|
| Chemische formule | Varieert (eiwitten zijn complexe polymeren) |
| Uiterlijk | Wit tot gebroken wit poeder |
| Eiwitgehalte | Ongeveer 80% |
| Oplosbaarheid | Onoplosbaar in koud water; oplosbaar in zure omstandigheden |
| pH-waarde | 6,7 - 7,3 |
| Opslagconditie | Bewaren op een koele, droge plaats, uit de buurt van vocht |
| Houdbaarheid | 1-2 jaar bij correcte opslag |
Productfuncties
- Voedingsbron: Levert hoogwaardige eiwitten, rijk aan essentiële aminozuren, wat gunstig is voor spieropbouw en herstel.
- Emulgator: Verbetert de stabiliteit en textuur van voedingsproducten, waardoor olie- en waterformuleringen worden gemengd.
- Filmvormer: Vormt films op voedingsproducten, wat bijdraagt aan de textuur en vochtverlies voorkomt.
- Bindmiddel: Gebruikt in kaas- en zuivelproducten voor wrongelvorming en als verdikkingsmiddel in verschillende toepassingen.
Toepassingsgebieden
- Voedingsindustrie: Veel gebruikt in kaasbereiding, zuivelproducten en voedingssupplementen.
- Dranken: Verwerkt in eiwitdranken en maaltijdvervangers voor extra voeding.
- Farmaceutische producten: Gebruikt als drager voor actieve ingrediënten en in formuleringen voor gecontroleerde afgifte.
- Cosmetica: Gebruikt in producten voor persoonlijke verzorging vanwege de hydraterende en huidverzorgende eigenschappen.
Productieproces
- Grondstof sourcing: Meestal afkomstig van melk, met name koemelk.
- Coagulatie: Caseïne wordt uit melk gewonnen door het te verzuren of door stremsel toe te voegen om de eiwitten te laten coaguleren.
- Scheiding en drogen: De wrongel wordt gescheiden van de wei en vervolgens gedroogd om poedervorm te produceren.
- Kwaliteitscontrole: Rigoureuze tests zorgen voor naleving van voedselveiligheids- en kwaliteitsnormen.
Waarom voor ons kiezen
- Hoge kwaliteit: Onze Caseïne-producten worden vervaardigd onder strikte kwaliteitscontrole om consistentie en betrouwbaarheid te garanderen.
- Technische expertise: Ons deskundige team biedt ondersteuning bij formulering en technische assistentie voor verschillende toepassingen.
- Concurrerende prijzen: We bieden aantrekkelijke prijsstructuren die geschikt zijn voor zowel bulkbestellingen als speciale formuleringen.
- Duurzaamheid: Toegewijd aan milieuverantwoorde praktijken bij sourcing en productie.
Veelgestelde vragen
Waar wordt Caseïne voor gebruikt?
Caseïne wordt voornamelijk gebruikt als voedingsbron van eiwitten, emulgator en bindmiddel in verschillende voedings- en farmaceutische toepassingen.
Is Caseïne veilig voor consumptie?
Ja, Caseïne wordt over het algemeen erkend als veilig voor consumptie en wordt vaak gebruikt in voedingsproducten.
Hoe moet Caseïne worden bewaard?
Bewaar op een koele, droge plaats uit de buurt van vocht om de kwaliteit en versheid te behouden.
Wat is de houdbaarheid van Caseïne?
De typische houdbaarheid is 1-2 jaar bij correcte opslag.
Kan ik monsters aanvragen om te testen?
Ja, monsters zijn op aanvraag verkrijgbaar. Neem contact met ons op voor meer informatie.
Productafbeeldingen
Aanbevolen producten
