details van de producten

Created with Pixso. Huis Created with Pixso. Producten Created with Pixso.
Voedselingrediënten
Created with Pixso.

Gist-extract CAS 8013-01-2 - Umami-geurversterker en gistingsmiddel voor levensmiddelen en dranken

Gist-extract CAS 8013-01-2 - Umami-geurversterker en gistingsmiddel voor levensmiddelen en dranken

Merknaam: Zorui
MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Betalingsvoorwaarden: T/T,LC,OA
Toeleveringsvermogen: 3000 Ton/Maand
Detailinformatie
Plaats van herkomst:
Shanxi, China
Certificering:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Naam:
gistextract
Cas:
8013-01-2
Steekproef:
Beschikbaar
Haven:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere havens in China
Handelstermijn:
EXW, DAP, FOB-, CFR, CIF, CPT, CIP
Verzending:
Monster per expresse, 100kg+ door de lucht, 1000kg+ over zee
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
Markeren:

CAS 8013-01-2 Gist-extract

,

Umami smaakversterker gist extract

,

Voedingssupplement gistderivaat

Productomschrijving
Gist extract CAS 8013-01-2
Gist extract is een natuurlijk, voedingsrijk ingrediënt afgeleid van de celwanden van gist, met name Saccharomyces cerevisiae.gist extract wordt veel gebruikt als smaakversterkerDe unieke umami smaak maakt het een populaire keuze voor het verbeteren van de smaak van een breed scala aan producten.
Fysieke en chemische specificaties
Vastgoed Specificatie
Chemische samenstelling Aminozuren, peptiden, vitaminen en mineralen
Uiterlijk Geel tot bruin poeder of pasta
Geur Geurig, umami
Oplosbaarheid Oplosbaar in water
pH-waarde 6.0 tot 8.0
Bewaaromstandigheden Bewaar op een koele, droge plaats, ver van vocht
Houdbaarheid 1-2 jaar indien goed bewaard
Productfuncties
  • Geurversterker:Het geeft voedsel een hartige umami smaak, waardoor het een uitstekend kruidenbestanddeel is.
  • Voedingssupplement:Biedt essentiële aminozuren en vitaminen en draagt bij aan het algemene voedingsprofiel van voedingsmiddelen.
  • Emulgator:Vaak gebruikt voor het stabiliseren van emulsies in sauzen, dressing en andere formules.
  • Fermentatiesteun:Dient als bron van voedingsstoffen voor gist tijdens de fermentatie in bak- en brouwprocessen.
Toepassingsgebieden
  • Voedingsmiddelenindustrie:Gewoonlijk gebruikt in soepen, sauzen, gravies en snacks om de smaak te verbeteren.
  • De drankenindustrie:Verwerkt in gefermenteerde dranken zoals bier om de gistgezondheid en smaak te verbeteren.
  • Nutraceuticals:Gebruikt in voedingssupplementen vanwege het rijke voedingsstofgehalte.
  • Dierenvoeder:Aan diervoeders toegevoegd als smaakversterker en voedingsbooster.
Vervaardigingsproces
  1. Aankoop van grondstoffen:Het is voornamelijk afkomstig van bier- of bakgist.
  2. Gisting:Gist wordt gekweekt in een voedingsrijke omgeving om de groei en vermenigvuldiging te bevorderen.
  3. Celbreuk:De gistcellen worden gelyseerd om intracellulaire componenten vrij te geven, waaronder eiwitten en nucleïnezuren.
  4. Filtratie en concentratie:Het extract wordt gefilterd en geconcentreerd om de gewenste consistentie en voedingswaarde te bereiken.
  5. Drogen:Het geconcentreerde extract kan worden gespoten of gevriesdroogd tot poeder om het gebruik en de opslag te vergemakkelijken.
  6. Kwaliteitscontrole:Strenge tests zorgen voor naleving van voedselveiligheid en -kwaliteitsnormen.
Waarom u ons kiest
  • Hoge kwaliteit:Onze gist extract producten worden vervaardigd onder strenge kwaliteitscontrole om consistentie en betrouwbaarheid te garanderen.
  • Technische deskundigheid:Ons deskundig team biedt ondersteuning bij de formulering en technische bijstand voor verschillende toepassingen.
  • Concurrerende prijzen:Wij bieden aantrekkelijke prijsstructuren die geschikt zijn voor zowel bulkorders als speciale formuleringen.
  • Duurzaamheid:Gecommitteerd aan milieuvriendelijke praktijken in de productie.
Vaak gestelde vragen
Waar wordt Yeast Extract voor gebruikt?
Gist Extract wordt voornamelijk gebruikt als smaakversterker, voedingssupplement en fermentatie hulpmiddel in voedsel en drank toepassingen.
Is Yeast Extract veilig voor consumptie?
Ja, gistextract wordt algemeen erkend als veilig en wordt veel gebruikt in verschillende voedingsmiddelen.
Hoe dient Yeast Extract te worden bewaard?
Bewaar op een koele, droge plaats, weg van vocht om de kwaliteit en versheid te behouden.
Wat is de houdbaarheid van Yeast Extract?
De normale houdbaarheid is 1-2 jaar wanneer deze goed wordt bewaard.
Kan ik monsters vragen voor testen?
Ja, monsters zijn op aanvraag beschikbaar.
Foto's van producten
Gist-extract CAS 8013-01-2 - Umami-geurversterker en gistingsmiddel voor levensmiddelen en dranken 0 Gist-extract CAS 8013-01-2 - Umami-geurversterker en gistingsmiddel voor levensmiddelen en dranken 1 Gist-extract CAS 8013-01-2 - Umami-geurversterker en gistingsmiddel voor levensmiddelen en dranken 2 Gist-extract CAS 8013-01-2 - Umami-geurversterker en gistingsmiddel voor levensmiddelen en dranken 3