DETAILS VAN DE PRODUCTEN
Huis
>
Producten
>
Aardappelzetmeel en Tapiocazetmeel als Verdikkingsmiddel en Glutenvrij Alternatief met Vochtretentie voor de Voedingsindustrie
Producten
Contacteer ons
|
Aardappelzetmeel en Tapiocazetmeel als Verdikkingsmiddel en Glutenvrij Alternatief met Vochtretentie voor de Voedingsindustrie
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Standaard Verpakking: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| Levertijd: | In 3 working days |
| Betaalmethode: | T/T, LC, OA |
| Leveringscapaciteit: | 3000 Ton/Maand |
Detailinformatie
Plaats van herkomst
Shanxi, China
Merknaam
Zorui
Certificering
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Names:
Potato Starch And Tapioca Starch
CAS:
68412-29-3
Synonyms:
Potato And Tapioca
conserveringsmiddel:
NEE
Main Food Effects:
Thickener
Steekproef:
Beschikbaar
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Haven:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere havens in China
Handelstermijn:
EXW, DAP, FOB-, CFR, CIF, CPT, CIP
Verzending:
Monster per expresse, 100kg+ door de lucht, 1000kg+ over zee
Markeren:
Verdikkingsmiddel Aardappelzetmeel
,Glutenvrij Alternatief Tapiocazetmeel
,Vochtvasthoudende Zetmelen
Productomschrijving
Aardappelzetmeel en tapiocazetmeel CAS 68412-29-3
Overzicht van aardappelzetmeel
Aardappelzetmeel wordt verkregen door gereinigde aardappelen te verpulveren, te filteren, af te zetten en het resulterende sediment te drogen.Dit veelzijdige ingrediënt is een uitstekend verdikkingsmiddel en vochtbehoudmiddel voor verschillende toepassingen.
Belangrijkste voordelen:
- Uitstekend verdikkingsmiddel
- Behoudt vocht in gebakken producten
- Veelzijdige culinaire toepassingen
Doelgroepen:Voedsel en dranken, bakken
Toepassingen:Sauzen, soepen, gebakken producten, desserts
Technische specificaties - aardappelzetmeel
| Aantekening | Waarde |
|---|---|
| Naam | Aardappelmeel |
| Synoniemen | aardappelzetmeel |
| conserveringsmiddel | - Nee, niet echt. |
| Belangrijkste voedseffecten | Verdikkingsmiddel |
Inleiding van het product - aardappelzetmeel
Aardappelzetmeel is een fijn, wit poeder dat uit aardappelen wordt gewonnen.voedselproductieAardappelzetmeel is bekend om zijn neutrale smaak en het vermogen om een stabiele gel te vormen, en is ideaal voor glutenvrij koken en bakken.
Fysieke en chemische specificaties
| Vastgoed | Specificatie |
|---|---|
| Chemische benaming | Aardappelzetmeel |
| Uiterlijk | Wit poeder |
| Vochtgehalte | ≤ 12% |
| Oplosbaarheid | Onoplosbaar in koud water; gelvormen in warm water |
| pH-bereik | 5.5 tot en met 7.0 |
Productfuncties - aardappelzetmeel
- Verdikkingsmiddel:Ideaal voor sauzen, soepen en gravies
- Bindmiddel:Gebruikt bij het bakken om de textuur en vochtretentie te verbeteren
- Stabilisator:Helpt de stabiliteit van levensmiddelen tijdens de opslag te verbeteren
- Glutenvrij alternatief:Een uitstekende keuze voor glutenvrije recepten
Toepassingsgebieden - aardappelzetmeel
- Voedingsmiddelenindustrie:Veel gebruikt in sauzen, soepen en verwerkte voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel
- Bakken:Verbetert de textuur van glutenvrije gebakken producten
- Behoud van levensmiddelen:Fungeert als stabilisator in ingeblikte en diepgevroren producten
- Industrieel gebruik:Werkzaam in de productie van papier en als vulmiddel in textiel
Tapioca-zetmeel
Inleiding van het product - Tapioca zetmeel
Tapioca zetmeel, afgeleid van de cassavewortel, is een glutenvrij, veelzijdig zetmeel dat in verschillende culinaire en industriële toepassingen wordt gebruikt.Het is bekend om zijn neutrale smaak en het vermogen om een heldereTapioca zetmeel wordt in de Aziatische keuken gewaardeerd en is een belangrijk ingrediënt in veel populaire gerechten.
Fysieke en chemische specificaties
| Vastgoed | Specificatie |
|---|---|
| Chemische benaming | Tapioca-zetmeel |
| Uiterlijk | Wit poeder |
| Vochtgehalte | ≤ 12% |
| Oplosbaarheid | Onoplosbaar in koud water; gelvormen in warm water |
| pH-bereik | 4.0 tot en met 6.0 |
Productfuncties - Tapiocazetmeel
- Verdikkingsmiddel:Ideaal voor soepen, sauzen en puddings
- Gelingsmiddel:Gebruikt in desserts en confecties voor een kauwbare textuur
- Stabilisator:Helpt de consistentie van verschillende voedingsmiddelen te behouden
- Glutenvrij alternatief:Een populair ingrediënt in glutenvrije recepten, waaronder gebakken producten
Toepassingsgebieden - tapiocazetmeel
- Voedingsmiddelenindustrie:Meestal gebruikt in snacks, sauzen en desserts
- Bakken:Verbetert de textuur en vocht van glutenvrije gebakken producten
- Kookmiddelen:Essentieel in de Aziatische keuken voor gerechten zoals tapioca parels
- Industrieel gebruik:Gebruikt in textiel, papier en biologisch afbreekbaar plastic
Vergelijking en conclusie
Zowel aardappelzetmeel als tapiocazetmeel dienen als uitstekende verdikkingsmiddelen en glutenvrije alternatieven.tapioca zetmeel is uitstekend in het creëren van een glanzende afwerking en een kauwbare textuurDe keuze van het juiste zetmeel hangt af van de gewenste toepassing en de specifieke eigenschappen die nodig zijn voor het eindproduct.
Voor aardappel- en tapiocazetmeelproducten van hoge kwaliteit is het cruciaal om te zorgen voor de naleving van voedselveiligheidstandaarden en kwaliteitsvoorschriften.het aanbieden van veilige en effectieve ingrediënten aan klanten voor hun culinaire en industriële behoeften.
Productdocumentatie
Aanbevolen producten
