Einzelheiten zu den Produkten

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Casein Rennet Casein CAS 9000-71-9 - Emulgator aus Nährstoffquellen und Filmformmittel für Lebensmittel und Arzneimittel

Markenbezeichnung:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Zahlungsbedingungen:	T/T, LC, OA
Versorgungsfähigkeit:	3000 Tonnen/Monat

Ausführliche Information

Produkt-Beschreibung

Ausführliche Information

Herkunftsort:

Shanxi, China

Zertifizierung:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Name:

Casein/ Rennet Casein

Cas:

9000-71-9

Probe:

Verfügbar

Port:

Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China

Hafen:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China

Handelsbegriff:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Versand:

Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

Hervorheben:

Nährstoffquelle Kasein

Emulgationsmittel Rennet Casein

Film-Former CAS 9000-71-9

Produkt-Beschreibung

Kasein/Labkasein CAS 9000-71-9

Kasein ist eine Familie verwandter Phosphoproteine, die üblicherweise in Säugetiermilch vorkommen und etwa 80 % der Proteine in Kuhmilch ausmachen. Es ist ein weißes, geruchloses Pulver, das für sein ausgezeichnetes Ernährungsprofil, seine emulgierenden Eigenschaften und seine Vielseitigkeit in verschiedenen Anwendungen geschätzt wird. Kasein wird häufig in der Lebensmittel-, Pharma- und Industrie eingesetzt.

Physikalische und chemische Spezifikationen

Eigenschaft	Spezifikation
Chemische Formel	Variiert (Proteine sind komplexe Polymere)
Aussehen	Weißes bis cremefarbenes Pulver
Proteingehalt	Ungefähr 80 %
Löslichkeit	Unlöslich in kaltem Wasser; löslich unter sauren Bedingungen
pH-Wert	6,7 - 7,3
Lagerbedingungen	An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Feuchtigkeit lagern
Haltbarkeit	1-2 Jahre bei sachgerechter Lagerung

Produktfunktionen

Nährstoffquelle:Liefert hochwertiges Protein, reich an essentiellen Aminosäuren, was es vorteilhaft für den Muskelaufbau und die Erholung macht.
Emulgator:Verbessert die Stabilität und Textur von Lebensmitteln und hilft, Öl- und Wasserformulierungen zu vermischen.
Filmbildner:Bildet Filme auf Lebensmittelprodukten, trägt zur Textur bei und verhindert Feuchtigkeitsverlust.
Bindemittel:Wird in Käse- und Milchprodukten zur Quarkbildung und als Verdickungsmittel in verschiedenen Anwendungen verwendet.

Anwendungsbereiche

Lebensmittelindustrie:Weit verbreitet in der Käseherstellung, Milchprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln.
Getränke:Eingearbeitet in Proteingetränke und Mahlzeitenersatz für zusätzliche Ernährung.
Pharmazeutika:Wird als Träger für Wirkstoffe und in Formulierungen zur kontrollierten Freisetzung verwendet.
Kosmetika:Wird in Körperpflegeprodukten wegen seiner feuchtigkeitsspendenden und hautpflegenden Eigenschaften eingesetzt.

Herstellungsverfahren

Rohstoffbeschaffung:Wird typischerweise aus Milch gewonnen, insbesondere aus Kuhmilch.
Gerinnung:Kasein wird aus Milch extrahiert, indem es angesäuert oder Lab zugesetzt wird, um die Proteine zu gerinnen.
Trennung und Trocknung:Der Quark wird von der Molke getrennt und dann getrocknet, um Pulverform zu erzeugen.
Qualitätskontrolle:Strenge Tests gewährleisten die Einhaltung der Lebensmittel- und Qualitätsstandards.

Warum Sie sich für uns entscheiden sollten

Hohe Qualität:Unsere Kaseinprodukte werden unter strenger Qualitätskontrolle hergestellt, um Konsistenz und Zuverlässigkeit zu gewährleisten.
Technische Expertise:Unser kompetentes Team bietet Formulierungsunterstützung und technische Unterstützung für verschiedene Anwendungen.
Wettbewerbsfähige Preise:Wir bieten attraktive Preisstrukturen, die sowohl für Großbestellungen als auch für Spezialformulierungen geeignet sind.
Nachhaltigkeit:Verpflichtung zu umweltverträglichen Praktiken bei der Beschaffung und Produktion.

Häufig gestellte Fragen

Wofür wird Kasein verwendet?

Kasein wird hauptsächlich als Nährstoffproteinquelle, Emulgator und Bindemittel in verschiedenen Lebensmittel- und pharmazeutischen Anwendungen verwendet.

Ist Kasein für den Verzehr unbedenklich?

Ja, Kasein wird im Allgemeinen als sicher für den Verzehr angesehen und wird häufig in Lebensmitteln verwendet.

Wie sollte Kasein gelagert werden?

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Feuchtigkeit lagern, um die Qualität und Frische zu erhalten.

Wie lange ist Kasein haltbar?

Die typische Haltbarkeit beträgt 1-2 Jahre bei sachgerechter Lagerung.

Kann ich Muster zum Testen anfordern?

Ja, Muster sind auf Anfrage erhältlich. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

Produktbilder

Umbauten:

Glyceroltristearat (GTS) Lebensmittelsicherem Emulgator und Verdickungsmittel zur Verbesserung der Stabilität in Lebensmitteln und Kosmetika

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