chi tiết sản phẩm
Nhà
>
các sản phẩm
>
Sucrose fatty acid Ester E473 Nonionic Surfactant Ngành công nghiệp thực phẩm làm chất ức chế và bảo quản
các sản phẩm
Liên hệ với chúng tôi
|
Sucrose fatty acid Ester E473 Nonionic Surfactant Ngành công nghiệp thực phẩm làm chất ức chế và bảo quản
| MOQ: | 500g, 1kg hoặc 25kg cho mẫu, 1000kg cho đơn hàng thương mại |
| Bao bì tiêu chuẩn: | Trọng lượng tịnh 25kg hoặc 200kg/gói |
| Thời gian giao hàng: | Trong 3 ngày làm việc |
| Phương thức thanh toán: | T/T, LC, OA |
| năng lực cung cấp: | 3000 tấn/tháng |
Thông tin chi tiết
Nguồn gốc
Sơn Tây, Trung Quốc
Hàng hiệu
Zorui
Chứng nhận
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Tên:
Ester axit béo Sucrose / Ester Sucrose E473
CAS:
37318-31-3
Độ hòa tan trong nước:
Hàm lượng monoester càng cao thì tính ưa nước càng mạnh; Hàm lượng diester và tryester càng nhiều th
Vẻ bề ngoài:
Bột màu trắng đến vàng, chất lỏng nhớt không màu đến hơi vàng hoặc chất rắn mềm.
Ứng dụng:
chất nhũ hóa, chất bảo quản, dùng trong các sản phẩm thịt, hương liệu nhũ hóa, bảo quản trái cây và
Vật mẫu:
Có sẵn
Cảng:
Thiên Tân, Thượng Hải, Thanh Đảo, Các cảng khác ở Trung Quốc
Cảng:
Thiên Tân, Thượng Hải, Thanh Đảo, Các cảng khác ở Trung Quốc
Thời hạn giao dịch:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
vận chuyển:
Mẫu bằng chuyển phát nhanh, 100kg+ bằng đường hàng không, 1000kg+ bằng đường biển
Kho:
Khu vực mát mẻ, khô ráo và thông thoáng; tránh độ ẩm và nhiệt độ cao
Làm nổi bật:
Chất hoạt động bề mặt không ion Sucrose Ester
,Chất nhũ hóa Sucrose Fatty Acid Ester
,Chất bảo quản E473
Mô tả sản phẩm
Ester axit béo Sucrose / Ester Sucrose E473
Tổng quan về sản phẩm
Sucrose Este của axit béo (SE) là chất hoạt động bề mặt không ion được tạo ra thông qua quá trình este hóa sucrose và axit béo. Các hợp chất đa năng này có đặc tính nhũ hóa tuyệt vời và hoạt động như chất bảo quản hiệu quả.
Lợi ích chính
- Đặc tính nhũ hóa tuyệt vời
- Hoạt động bảo quản hiệu quả
Các ngành mục tiêu & ứng dụng
Các ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm bao gồm các sản phẩm thịt, hương liệu nhũ hóa, bảo quản trái cây và trứng cũng như sản xuất kẹo.
Thông số kỹ thuật
| Tên | Este axit béo Sucrose |
| Độ hòa tan trong nước | Tính ưa nước tăng theo hàm lượng monoester; tính ưa béo tăng theo hàm lượng diester và tryester |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng đến vàng, chất lỏng nhớt không màu đến hơi vàng hoặc chất rắn mềm |
| Ứng dụng | Chất nhũ hóa, chất bảo quản dùng trong các sản phẩm thịt, hương nhũ hóa, bảo quản trái cây và trứng, kẹo và các sản phẩm liên quan |
Chức năng sản phẩm
- Chất nhũ hóa:Tạo điều kiện trộn dầu và nước, ngăn chặn sự phân tách và tăng cường kết cấu sản phẩm
- Chất ổn định:Cung cấp sự ổn định cho nhũ tương trong các sản phẩm thực phẩm, kéo dài thời hạn sử dụng và cải thiện tính nhất quán
- Chất làm đặc:Tăng độ nhớt trong công thức, góp phần mang lại cảm giác ngon miệng như mong muốn
- Chất tạo bọt:Giúp tạo bọt ổn định, tăng cường kết cấu của sản phẩm đánh bông
Lĩnh vực ứng dụng
- Công nghiệp thực phẩm:Nước sốt, nước sốt, đồ nướng, sản phẩm từ sữa và bánh kẹo
- Mỹ phẩm và Chăm sóc cá nhân:Kem, nước thơm và các công thức khác làm chất nhũ hóa và chất ổn định
- y tế:công thức y tế để tăng cường sự ổn định và sinh khả dụng
Tính chất vật lý và hóa học
| Tên thường gọi | Este axit béo Sucrose |
| Số điện tử | E473 |
| Công thức hóa học | Thay đổi tùy theo chuỗi axit béo |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng đến vàng nhạt |
| độ hòa tan | Hòa tan trong nước và dầu |
| Giá trị hydroxyl | Khác nhau, thường là 50-80 |
| điểm nóng chảy | Thay đổi (khoảng 50-60°C) |
Quy trình sản xuất
- Quá trình este hóa:Sucrose phản ứng với axit béo trong điều kiện được kiểm soát
- Thanh lọc:Sản phẩm được tinh chế để loại bỏ tạp chất và đạt được các đặc tính mong muốn
- Kiểm soát chất lượng:Mỗi lô được kiểm tra nghiêm ngặt về độ tinh khiết, đặc tính nhũ hóa và tuân thủ quy định
Tại sao chọn Este Sucrose của chúng tôi
Quan tâm đến sản phẩm này?
Hãy liên hệ với nhóm của chúng tôi để nhận được báo giá cạnh tranh, mẫu miễn phí hoặc tư vấn kỹ thuật. Vận chuyển trên toàn thế giới có sẵn với các tùy chọn đóng gói tùy chỉnh.
Yêu cầu báo giáYêu cầu mẫu miễn phí- Chất lượng cao:Có nguồn gốc từ nhà sản xuất uy tín với các biện pháp kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt
- Ứng dụng đa năng:Thích hợp cho nhiều mục đích sử dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm và y tế
- Hỗ trợ chuyên gia:Hỗ trợ kỹ thuật và hướng dẫn xây dựng phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn
- Cam kết bền vững:Thực hành sản xuất và tìm nguồn cung ứng có trách nhiệm với môi trường
Câu hỏi thường gặp
Ester axit béo Sucrose (E473) là gì?
Sẵn sàng để bắt đầu?
Hãy liên hệ với nhóm của chúng tôi để nhận được báo giá cạnh tranh, mẫu miễn phí hoặc tư vấn kỹ thuật. Vận chuyển trên toàn thế giới có sẵn với các tùy chọn đóng gói tùy chỉnh.
Yêu cầu báo giáYêu cầu mẫu miễn phíSucrose Fatty Acid Ester (E473) là chất nhũ hóa tự nhiên có nguồn gốc từ sucrose và axit béo, được sử dụng để ổn định và tăng cường các sản phẩm thực phẩm và mỹ phẩm.
Lợi ích của việc sử dụng Sucrose Este là gì?
Chúng cải thiện kết cấu, ổn định nhũ tương, hoạt động như chất làm đặc và nâng cao độ ổn định và thời hạn sử dụng của sản phẩm.
Sucrose Este có an toàn khi tiêu thụ không?
Có, Sucrose Esters thường được công nhận là an toàn (GRAS) khi được sử dụng theo hướng dẫn quy định.
Các ứng dụng điển hình của Este axit béo Sucrose là gì?
Các ứng dụng phổ biến bao gồm nước sốt, sản phẩm từ sữa, đồ nướng và công thức chăm sóc cá nhân.
Điều kiện bảo quản khuyến nghị cho Sucrose Este là gì?
Sản phẩm liên quan Bạn cũng có thể thích
Chúng nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt và ánh nắng trực tiếp để duy trì chất lượng.
Thư viện sản phẩm
Các sản phẩm được khuyến cáo
