Chi tiết sản phẩm

Nhà các sản phẩm

Este Sucrose Fatty Acid E473, chất hoạt động bề mặt không ion, dùng trong công nghiệp thực phẩm làm chất nhũ hóa và bảo quản

Tên thương hiệu:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg hoặc 25kg cho mẫu, 1000kg cho đơn hàng thương mại
Điều khoản thanh toán:	T/T, LC, OA
Khả năng cung cấp:	3000 tấn/tháng

Thông tin chi tiết

Mô tả sản phẩm

Thông tin chi tiết

Nguồn gốc:

Sơn Tây, Trung Quốc

Chứng nhận:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Tên:

Ester axit béo Sucrose / Ester Sucrose E473

CAS:

37318-31-3

Độ hòa tan trong nước:

Hàm lượng monoester càng cao thì tính ưa nước càng mạnh; Hàm lượng diester và tryester càng nhiều th

Vẻ bề ngoài:

Bột màu trắng đến vàng, chất lỏng nhớt không màu đến hơi vàng hoặc chất rắn mềm.

Ứng dụng:

chất nhũ hóa, chất bảo quản, dùng trong các sản phẩm thịt, hương liệu nhũ hóa, bảo quản trái cây và

Vật mẫu:

Có sẵn

Cảng:

Thiên Tân, Thượng Hải, Thanh Đảo, Các cảng khác ở Trung Quốc

Cảng:

Thiên Tân, Thượng Hải, Thanh Đảo, Các cảng khác ở Trung Quốc

Thời hạn giao dịch:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

vận chuyển:

Mẫu bằng chuyển phát nhanh, 100kg+ bằng đường hàng không, 1000kg+ bằng đường biển

chi tiết đóng gói:

Trọng lượng tịnh 25kg hoặc 200kg/gói

Làm nổi bật:

Chất hoạt động bề mặt không ion Sucrose Ester

Chất nhũ hóa Sucrose Fatty Acid Ester

Chất bảo quản E473

Mô tả sản phẩm

Sucrose Fatty Acid Ester / Sucrose Ester E473

Tổng quan sản phẩm

Sucrose Esters of Fatty Acids (SE) là các chất hoạt tính bề mặt phi ion được sản xuất thông qua quá trình esterification của sucrose và axit béo.Các hợp chất đa năng này có tính chất nhũ hóa tuyệt vời và hoạt động như chất bảo quản hiệu quả.

Những lợi ích chính

Tính chất nhũ hóa tuyệt vời
Hành động bảo quản hiệu quả

Các ngành công nghiệp mục tiêu và ứng dụng

Các ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm bao gồm các sản phẩm thịt, hương vị nhũ, bảo quản trái cây và trứng và sản xuất kẹo.

Thông số kỹ thuật

Tên	Các ester axit béo sucrose
Độ hòa tan trong nước	Hydrophilicity tăng với hàm lượng monoester; lipophilicity tăng với hàm lượng diester và triester
Sự xuất hiện	Bột trắng đến vàng, chất lỏng nhớt không màu đến vàng hoặc chất rắn mềm
Ứng dụng	Các chất ướp nước, chất bảo quản được sử dụng trong các sản phẩm thịt, hương vị ướp nước, bảo quản trái cây và trứng, kẹo và các sản phẩm liên quan

Chức năng sản phẩm

Dầu xịt:Dễ dàng trộn dầu và nước, ngăn ngừa tách và tăng cường kết cấu sản phẩm
Chế độ ổn địnhCung cấp sự ổn định cho các chất bột trong các sản phẩm thực phẩm, kéo dài thời gian sử dụng và cải thiện tính nhất quán
Chất làm dày:Tăng độ nhớt trong các công thức, góp phần tạo cảm giác miệng mong muốn
Thuốc tạo bọt:Giúp tạo ra bọt ổn định, tăng cường kết cấu của các sản phẩm đánh đập

Các lĩnh vực ứng dụng

Công nghiệp thực phẩm:Nước sốt, nước sốt, bánh nướng, sản phẩm từ sữa và đồ ngọt
Mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân:Các loại kem, kem dưỡng da và các công thức khác làm chất nhũ hóa và ổn định
Dược phẩm:Các công thức thuốc để tăng tính ổn định và khả dụng sinh học

Tính chất vật lý và hóa học

Tên phổ biến	Sucrose fatty acid ester
E Số	E473
Công thức hóa học	Tùy thuộc vào chuỗi axit béo
Sự xuất hiện	Bột màu trắng đến vàng nhạt
Độ hòa tan	Hỗn hòa trong nước và dầu
Giá trị hydroxyl	Biến đổi, thường 50-80
Điểm nóng chảy	Biến đổi (khoảng 50-60 °C)

Quá trình sản xuất

Esterification:Sucrose phản ứng với axit béo trong điều kiện kiểm soát
Làm sạch:Sản phẩm được tinh chế để loại bỏ tạp chất và đạt được các đặc điểm mong muốn
Kiểm soát chất lượng:Mỗi lô được kiểm tra nghiêm ngặt về độ tinh khiết, tính chất nhũ hóa và tuân thủ quy định

Tại sao nên chọn Sucrose Ester của chúng tôi

Chất lượng cao:Nguồn gốc từ các nhà sản xuất có uy tín với các biện pháp kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt
Ứng dụng đa năng:Thích hợp cho một loạt các ứng dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm
Hỗ trợ chuyên gia:Hỗ trợ kỹ thuật và hướng dẫn xây dựng phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn
Cam kết bền vững:Thực hành mua sắm và sản xuất có trách nhiệm về môi trường

Câu hỏi thường gặp

Sucrose fatty acid Ester (E473) là gì?

Sucrose Fatty Acid Ester (E473) là chất nhũ hóa tự nhiên có nguồn gốc từ sucrose và axit béo, được sử dụng để ổn định và tăng cường chất lượng thực phẩm và mỹ phẩm.

Những lợi ích của việc sử dụng Sucrose Esters là gì?

Chúng cải thiện kết cấu, ổn định nhũ dầu, hoạt động như chất làm dày, và tăng sự ổn định và tuổi thọ của sản phẩm.

Sucrose esters có an toàn không?

Vâng, Sucrose Esters thường được công nhận là an toàn (GRAS) khi được sử dụng theo hướng dẫn quy định.

Các ứng dụng điển hình của Sucrose Fatty Acid Esters là gì?

Các ứng dụng phổ biến bao gồm nước sốt, các sản phẩm từ sữa, bánh ngọt và các công thức chăm sóc cá nhân.

Các điều kiện lưu trữ được khuyến cáo cho Sucrose Esters là gì?

Chúng nên được lưu trữ ở một nơi mát mẻ, khô, tránh khỏi độ ẩm và ánh sáng mặt trời trực tiếp để duy trì chất lượng.

Thư viện sản phẩm

Các thẻ:

Glycerol Tristearate (GTS) Chất nhũ hóa và làm đặc an toàn thực phẩm, giúp tăng cường độ ổn định trong thực phẩm và mỹ phẩm

Nhận được giá tốt nhất

L-Carnitine L-Tartrate tinh khiết cao LCLT CAS 36687-82-8 cho trao đổi chất năng lượng và dinh dưỡng thể thao

Nhận được giá tốt nhất

Thành phần thực phẩm

Tinh bột thực phẩm

Các chất pha loãng an toàn cho thực phẩm

Amino acid bột

Chất làm ngọt

Bột Bổ Sung Dinh Dưỡng

Chất phụ gia hương vị

chất bảo quản thực phẩm

Chất làm đặc thực phẩm

Phosphat thực phẩm

Vitamin bột

Chất chống oxy hóa

chất axit hóa

Chất tạo men

Chiết xuất thực vật

Protein và Enzyme

Các chất chống nồng hóa

Hóa chất công nghiệp

Chất tạo phức EDTA

Bột polyme

Bột xúc tác

Bột làm mềm

dung môi hóa chất

Các hóa chất hoạt tính bề mặt

Hóa chất xử lý nước

hóa chất khoan dầu

Chất chống cháy

Chất tạo liên kết cao su

Các chất kết dính và niêm phong

Hóa chất sơn

Các tác nhân làm giảm

Các chất ức chế rỉ sét và ăn mòn

Các chất bôi trơn

Các chất pha trộn

Bột Nhựa

Các hóa chất công nghiệp khác

Nguyên liệu thẩm mỹ

phụ gia thức ăn chăn nuôi

thức ăn axit amin

Thức ăn vitamin

Phụ gia thức ăn chăn nuôi khác

phân bón bột

Bột chăm sóc sức khỏe