تفاصيل المنتجات
المنتجات
اتصل بنا
|
مكبّد البكتين - بوليساكاريد طبيعي من النباتات لتطبيقات غذائية وصيدلانية متنوعة
| الـ MOQ: | 500 جرام، 1 كجم أو 25 كجم للعينة، 1000 كجم للطلب التجاري |
| التعبئة والتغليف القياسية: | الوزن الصافي 25 كجم أو 200 كجم/العبوة |
| فترة التسليم: | خلال 3 أيام عمل |
| طريقة الدفع: | تي / تي، لك، الزراعة العضوية |
| القدرة على التوريد: | 3000 طن / شهر |
معلومات مفصلة
مكان المنشأ
شانشي ، الصين
اسم العلامة التجارية
Zorui
إصدار الشهادات
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
اسم:
البكتين
CAS:
9000-69-5
Preparation method:
Acid extraction method, ion exchange method, membrane separation method, etc.
Application:
Food industry, health care drugs, etc.
Solubility:
varies according to its polymerization degree and the content and distribution of its methoxyl, no clear data.
فصل:
عديد السكاريد
Molecular weight:
20000～400000
عينة:
متاح
ميناء:
تيانجين وشانغهاي وتشينغداو وموانئ أخرى في الصين
ميناء:
تيانجين وشانغهاي وتشينغداو وموانئ أخرى في الصين
مصطلح التجارة:
إكسو، DAP، فوب، CFR، CIF، CPT، CIP
شحن:
عينة عن طريق التعبير، 100 كجم + عن طريق الجو، 1000 كجم + عن طريق البحر
إبراز:
عامل السمك الطبيعي البكتين,البوليساكاريد المصدر النباتي,تطبيقات متعددة
,Plant-Based Source Polysaccharide
,Versatile Applications Thickener
وصف المنتج
بكتين CAS 9000-69-5
نظرة عامة على المنتج
البكتينات عبارة عن عديدات السكاريد ذات نوعين من التركيب: عديدات السكاريد المتجانسة وعديدات السكاريد غير المتجانسة. توجد في الغالب في جدران الخلايا النباتية والطبقات الداخلية للخلايا، وتوجد بكميات كبيرة في قشور الحمضيات والليمون والجريب فروت والفواكه الأخرى.
الفوائد الرئيسية
- عامل تكثيف طبيعي:يوفر خصائص تكثيف وتكوين هلام ممتازة
- مصدر نباتي:مشتق من ثمار الحمضيات، مما يجعله مكونًا طبيعيًا
- تطبيقات متعددة الاستخدامات:مناسب لمختلف تطبيقات الأغذية والأدوية
- يحسن الملمس:يعزز ملمس وثبات المنتجات الغذائية
الصناعات المستهدفة:الأغذية والمشروبات، المستحضرات الصيدلانية، مستحضرات التجميل
التطبيقات:المربى والهلام ومستحضرات الفاكهة والحلويات والمكملات الغذائية ومنتجات العناية بالبشرة
المواصفات الفنية
| الاسم | طريقة التحضير | التطبيق | الذوبان |
|---|---|---|---|
| بكتين | طريقة استخلاص الحمض، طريقة تبادل الأيونات، طريقة فصل الغشاء، إلخ. | صناعة الأغذية، أدوية الرعاية الصحية، إلخ. | يختلف حسب درجة البلمرة ومحتوى وتوزيع الميثوكسيل |
| الفئة | الوزن الجزيئي |
|---|---|
| عديد السكاريد | 20,000 - 400,000 |
الخصائص الفيزيائية والكيميائية
| الخاصية | المواصفات |
|---|---|
| الصيغة الكيميائية | (C6H10O7)n |
| المظهر | مسحوق أبيض إلى أصفر فاتح |
| الوزن الجزيئي | يختلف (يعتمد على درجة البلمرة) |
| الذوبان | قابل للذوبان في الماء، يشكل هلامًا مع السكر والحمض |
| قيمة الأس الهيدروجيني | عادة ما بين 3.0 - 5.0 |
| نقطة الانصهار | غير قابل للتطبيق (يتحلل بدلاً من الذوبان) |
| حالة التخزين | يُخزن في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الرطوبة |
| مدة الصلاحية | عادة ما تكون 2-3 سنوات إذا تم تخزينها بشكل صحيح |
وظائف المنتج
- عامل التكوين الهلامي:يشكل هلامًا مع السكر والحمض، مما يوفر الملمس المطلوب في المربى والهلام والزبادي
- المكثف:يزيد اللزوجة في الصلصات والضمادات وغيرها من المنتجات الغذائية
- المثبت:يساعد في الحفاظ على المستحلبات في منتجات مثل تتبيلات السلطة والصلصات
- مصدر الألياف:يوفر الألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد في الهضم وتعزيز الفوائد الصحية
مجالات التطبيق
- صناعة الأغذية:يستخدم على نطاق واسع في المربى والهلام وحفظ الفاكهة ومنتجات الحلويات
- المشروبات:يستخدم كمثبت في عصائر الفاكهة والمشروبات المنكهة
- المستحضرات الصيدلانية:يستخدم في بعض تركيبات الأدوية وكمادة حاملة للمكونات النشطة
- مستحضرات التجميل:يتم دمجه في منتجات العناية بالبشرة لخصائصه في التكثيف والاستحلاب
عملية التصنيع
- مصادر المواد الخام:مصدرها الفاكهة، وخاصة التفاح وقشور الحمضيات
- الاستخلاص:يتم استخلاص البكتين عن طريق غليان مادة الفاكهة في الماء، ثم الترشيح
- التنقية:يتم تركيز المحلول المستخلص وتنقيته لإزالة الشوائب
- التجفيف:يتم تجفيف البكتين المنقى للحصول على شكل مسحوق مناسب للتعبئة والتوزيع
- مراقبة الجودة:يضمن الاختبار الشامل الامتثال لمعايير سلامة الأغذية والجودة
لماذا تختار البكتين الخاص بنا
- جودة عالية:يتم إنتاجه في ظل إجراءات صارمة لمراقبة الجودة لضمان الأداء والفعالية الأمثل
- الخبرة الفنية:يوفر الفريق ذو المعرفة الدعم في التركيب والمساعدة الفنية عبر مختلف التطبيقات
- تسعير تنافسي:هياكل تسعير جذابة مناسبة لكل من الطلبات المجمعة والتركيبات المتخصصة
- الاستدامة:ملتزمون بالمصادر المسؤولة وممارسات التصنيع الصديقة للبيئة
الأسئلة الشائعة
ما هو استخدام البكتين؟
يستخدم البكتين في المقام الأول كعامل هلامي ومكثف في المنتجات الغذائية مثل المربى والهلام والحلويات.
هل هو آمن للاستهلاك؟
نعم، يعتبر البكتين آمنًا بشكل عام للاستهلاك (GRAS) ويستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية.
كيف يجب تخزين البكتين؟
يُخزن في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الرطوبة للحفاظ على الجودة.
ما هي مدة صلاحية البكتين؟
عادةً ما تكون مدة صلاحية البكتين من 2 إلى 3 سنوات عند تخزينه بشكل صحيح.
هل يمكنني طلب عينات للاختبار؟
نعم، العينات متاحة عند الطلب. يرجى الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات.
صور المنتج
المنتجات الموصى بها
