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पेक्टिन गाढ़ा करने वाला - बहुमुखी खाद्य और दवा अनुप्रयोगों के लिए प्राकृतिक पौधे-आधारित पॉलीसेकेराइड
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पेक्टिन गाढ़ा करने वाला - बहुमुखी खाद्य और दवा अनुप्रयोगों के लिए प्राकृतिक पौधे-आधारित पॉलीसेकेराइड
| एमओक्यू: | नमूने के लिए 500 ग्राम, 1 किग्रा या 25 किग्रा, वाणिज्यिक ऑर्डर के लिए 1000 किग्रा |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | शुद्ध वजन 25 किग्रा या 200 किग्रा/पैकेज |
| वितरण अवधि: | 3 कार्य दिवसों में |
| भुगतान विधि: | टी/टी, एलसी, ओए |
| आपूर्ति क्षमता: | 3000 टन / माह |
विस्तृत जानकारी
उत्पत्ति के प्लेस
शांक्सी, चीन
ब्रांड नाम
Zorui
प्रमाणन
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
नाम:
कंघी के समान आकार
कैस:
9000-69-5
तैयारी विधि:
एसिड निष्कर्षण विधि, आयन विनिमय विधि, झिल्ली पृथक्करण विधि, आदि।
आवेदन:
खाद्य उद्योग, स्वास्थ्य देखभाल दवाएं, आदि।
घुलनशीलता:
इसकी पोलीमराइजेशन डिग्री और इसके मेथॉक्सिल की सामग्री और वितरण के अनुसार भिन्न होता है, कोई स्पष्ट ड
कक्षा:
बहुशर्करा
आणविक वजन:
20000～400000
नमूना:
उपलब्ध
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन में अन्य बंदरगाह
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन के अन्य बंदरगाह
व्यापार अवधि:
EXW, डीएपी, एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ, सीपीटी, सीआईपी
शिपिंग:
एक्सप्रेस द्वारा नमूना, हवा से 100 किग्रा+, समुद्र द्वारा 1000 किग्रा+
प्रमुखता देना:
प्राकृतिक गाढ़ा करने वाला एजेंट पेक्टिन
,पौधे-आधारित स्रोत पॉलीसेकेराइड
,बहुमुखी अनुप्रयोग गाढ़ा करने वाला
उत्पाद का वर्णन
पेक्टिन कैस 9000-69-5
उत्पाद अवलोकन
पेक्टिन दो प्रकार की संरचना वाले पॉलीसेकेराइड हैं: होमोपॉलीसेकेराइड और हेटरोपॉलीसेकेराइड। वे ज्यादातर पौधों की कोशिका दीवारों और आंतरिक कोशिका परतों में पाए जाते हैं, और नींबू, नींबू, अंगूर और अन्य फलों के छिलकों में बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं।
मुख्य लाभ
- प्राकृतिक गाढ़ा करने वाला एजेंट:उत्कृष्ट गाढ़ापन और जेलिंग गुण प्रदान करता है
- पौधे आधारित स्रोत:खट्टे फलों से प्राप्त, यह एक प्राकृतिक घटक बनता है
- बहुमुखी अनुप्रयोग:विभिन्न खाद्य और फार्मास्युटिकल अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त
- बनावट में सुधार:खाद्य उत्पादों की बनावट और स्थिरता को बढ़ाता है
लक्ष्य उद्योग:खाद्य और पेय पदार्थ, फार्मास्यूटिकल्स, सौंदर्य प्रसाधन
अनुप्रयोग:जैम, जेली, फलों से बने व्यंजन, कन्फेक्शनरी, आहार अनुपूरक और त्वचा देखभाल उत्पाद
तकनीकी निर्देश
| नाम | तैयारी विधि | आवेदन | घुलनशीलता |
|---|---|---|---|
| कंघी के समान आकार | एसिड निष्कर्षण विधि, आयन विनिमय विधि, झिल्ली पृथक्करण विधि, आदि। | खाद्य उद्योग, स्वास्थ्य देखभाल दवाएं, आदि। | इसकी पोलीमराइजेशन डिग्री और इसके मेथॉक्सिल की सामग्री और वितरण के अनुसार भिन्न होता है |
| कक्षा | आणविक वजन |
|---|---|
| पॉलीसेकेराइड | 20,000 - 400,000 |
भौतिक एवं रासायनिक गुण
| संपत्ति | विनिर्देश |
|---|---|
| रासायनिक सूत्र | (C6H10O7)एन |
| उपस्थिति | सफेद से हल्का पीला पाउडर |
| आणविक वजन | भिन्न होता है (पोलीमराइजेशन की डिग्री पर निर्भर करता है) |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील, चीनी और एसिड के साथ जैल बनाता है |
| पीएच मान | आमतौर पर 3.0 - 5.0 के बीच |
| गलनांक | लागू नहीं (पिघलने की बजाय विघटित हो जाता है) |
| भंडारण की स्थिति | नमी से दूर ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें |
| शेल्फ जीवन | अगर ठीक से संग्रहित किया जाए तो आम तौर पर 2-3 साल |
उत्पाद कार्य
- साद्रण एजेंट:चीनी और एसिड के साथ जैल बनाता है, जिससे जैम, जेली और दही में वांछित बनावट मिलती है
- गाढ़ा करने वाला:सॉस, ड्रेसिंग और अन्य खाद्य उत्पादों में चिपचिपाहट बढ़ जाती है
- स्टेबलाइजर:सलाद ड्रेसिंग और सॉस जैसे उत्पादों में इमल्शन बनाए रखने में मदद करता है
- फाइबर स्रोत:आहारीय फाइबर प्रदान करता है, जो पाचन में सहायता कर सकता है और स्वास्थ्य लाभ बढ़ा सकता है
अनुप्रयोग क्षेत्र
- खाद्य उद्योग:जैम, जेली, फलों के संरक्षण और कन्फेक्शनरी उत्पादों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है
- पेय पदार्थ:फलों के रस और स्वादयुक्त पेय में स्टेबलाइज़र के रूप में कार्यरत
- फार्मास्यूटिकल्स:कुछ दवा फॉर्मूलेशन में और सक्रिय अवयवों के वाहक के रूप में उपयोग किया जाता है
- प्रसाधन सामग्री:इसके गाढ़ापन और इमल्सीफाइंग गुणों के लिए त्वचा देखभाल उत्पादों में शामिल किया गया है
विनिर्माण प्रक्रिया
- कच्चे माल की सोर्सिंग:फलों से प्राप्त, विशेषकर सेब और खट्टे फलों से
- निष्कर्षण:पेक्टिन को फल सामग्री को पानी में उबालकर, उसके बाद छानकर निकाला जाता है
- शुद्धिकरण:निकाले गए घोल को अशुद्धियों को दूर करने के लिए सांद्रित और शुद्ध किया जाता है
- सुखाना:पैकेजिंग और वितरण के लिए उपयुक्त पाउडर का रूप प्राप्त करने के लिए शुद्ध किए गए पेक्टिन को सुखाया जाता है
- गुणवत्ता नियंत्रण:व्यापक परीक्षण खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों का अनुपालन सुनिश्चित करता है
हमारा पेक्टिन क्यों चुनें?
- उच्च गुणवत्ता:इष्टतम प्रदर्शन और प्रभावशीलता सुनिश्चित करने के लिए कड़े गुणवत्ता नियंत्रण उपायों के तहत उत्पादित किया गया
- तकनीकी विशेषज्ञता:जानकार टीम विभिन्न अनुप्रयोगों में फॉर्मूलेशन समर्थन और तकनीकी सहायता प्रदान करती है
- प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण:आकर्षक मूल्य निर्धारण संरचनाएं थोक ऑर्डर और विशेष फॉर्मूलेशन दोनों के लिए उपयुक्त हैं
- वहनीयता:जिम्मेदार सोर्सिंग और पर्यावरण के अनुकूल विनिर्माण प्रथाओं के लिए प्रतिबद्ध
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
पेक्टिन किसके लिए प्रयोग किया जाता है?
पेक्टिन का उपयोग मुख्य रूप से जैम, जेली और डेसर्ट जैसे खाद्य उत्पादों में जैलिंग एजेंट और गाढ़ा करने वाले पदार्थ के रूप में किया जाता है।
क्या यह उपभोग के लिए सुरक्षित है?
हां, पेक्टिन को आम तौर पर उपभोग के लिए सुरक्षित (जीआरएएस) माना जाता है और खाद्य उद्योग में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
पेक्टिन को कैसे संग्रहित किया जाना चाहिए?
गुणवत्ता बनाए रखने के लिए नमी से दूर ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें।
पेक्टिन की शेल्फ लाइफ क्या है?
आमतौर पर, ठीक से संग्रहित करने पर पेक्टिन की शेल्फ लाइफ 2 से 3 साल तक होती है।
क्या मैं परीक्षण के लिए नमूनों का अनुरोध कर सकता हूँ?
हां, अनुरोध पर नमूने उपलब्ध हैं। अधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें।
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