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Pektinverdickungsmittel - natürliches Pflanzenpolysaccharid für vielseitige Lebensmittel- und pharmazeutische Anwendungen
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Pektinverdickungsmittel - natürliches Pflanzenpolysaccharid für vielseitige Lebensmittel- und pharmazeutische Anwendungen
| MOQ: | 500 g, 1 kg oder 25 kg für Muster, 1000 kg für kommerzielle Bestellungen |
| Standardverpackung: | Nettogewicht 25 kg oder 200 kg/Paket |
| Lieferfrist: | In 3 Werktagen |
| Zahlungsmethode: | T/T, LC, OA |
| Lieferkapazität: | 3000 Tonnen/Monat |
Ausführliche Information
Herkunftsort
Shanxi, China
Markenname
Zorui
Zertifizierung
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Pektin
Cas:
9000-69-5
Vorbereitungsmethode:
Säureextraktionsverfahren, Ionenaustauschverfahren, Membrantrennverfahren usw.
Anwendung:
Lebensmittelindustrie, Arzneimittel im Gesundheitswesen usw.
Löslichkeit:
variiert je nach Polymerisationsgrad sowie Gehalt und Verteilung seines Methoxyls, keine eindeutigen
Klasse:
Polysaccharid
Molekulargewicht:
20000~400000
Probe:
Verfügbar
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Handelsbegriff:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Versand:
Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg
Hervorheben:
Natürliches Verdickungsmittel Pektin
,Pflanzliche Polysaccharide
,Vielseitige Anwendungen
Produkt-Beschreibung
Pektin CAS 9000-69-5
Produktübersicht
Pektine sind Polysaccharide mit zwei Zusammensetzungen: Homopolysaccharide und Heteropolysaccharide.und sind in großen Mengen in den Schalen von Zitrusfrüchten enthalten, Zitrone, Grapefruit und andere Früchte.
Wesentliche Vorteile
- Natürliches Verdickungsmittel:Bietet ausgezeichnete Verdickungs- und Gellierungseigenschaften
- Pflanzliche Quelle:Aus Zitrusfrüchten gewonnen, so dass es eine natürliche Zutat ist
- Vielseitige Anwendungen:Für verschiedene Lebensmittel- und pharmazeutische Anwendungen geeignet
- Verbessert die Textur:Verbessert die Textur und Stabilität von Lebensmitteln
Zielbranchen:Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, Kosmetik
Anwendungen:Marmelade, Gelee, Obstzubereitungen, Süßwaren, Nahrungsergänzungsmittel und Hautpflegeprodukte
Technische Spezifikation
| Name | Herstellungsart | Anwendung | Löslichkeit |
|---|---|---|---|
| Pektin | Säurextraktionsmethode, Ionenwechselmethode, Membrantrennungsmethode usw. | Lebensmittelindustrie, Medikamente für die Gesundheitsversorgung usw. | Je nach Polymerisationsgrad, Metoxylgehalt und -verteilung |
| Klasse | Molekülgewicht |
|---|---|
| Polysaccharide | 20,000 - 400,000 |
Physikalische und chemische Eigenschaften
| Eigentum | Spezifikation |
|---|---|
| Chemische Formel | (C6H10O7) n |
| Aussehen | Weiß bis hellgelbes Pulver |
| Molekülgewicht | Unterscheidet sich (abhängig vom Polymerisationsgrad) |
| Löslichkeit | Löslich in Wasser, bildet Gel mit Zucker und Säure |
| pH-Wert | Typischerweise zwischen 3,0 - 5.0 |
| Schmelzpunkt | Nicht anwendbar (zerfällt statt zu schmelzen) |
| Lagerungszustand | Auf einem kühlen, trockenen und feuchtem Ort aufbewahren |
| Haltbarkeit | Normalerweise 2-3 Jahre bei ordnungsgemäßer Lagerung |
Produktfunktionen
- Gellierungsmittel:Gels mit Zucker und Säure bilden, um die gewünschte Textur in Marmelade, Gelee und Joghurt zu erhalten
- Verdickungsmittel:Steigert die Viskosität von Soßen, Dressings und anderen Lebensmitteln
- Stabilisator:Hilft, Emulsionen in Produkten wie Salatdressing und Soßen aufrechtzuerhalten
- Faserquelle:Bietet Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und die Gesundheit verbessern können
Anwendungsbereiche
- Lebensmittelindustrie:Weit verbreitet in Marmelade, Gelee, Obstkonserven und Süßwaren
- Getränke:Als Stabilisator in Fruchtsaften und aromatisierten Getränken verwendet
- Arzneimittel:In bestimmten Arzneimittelformulierungen und als Träger für Wirkstoffe verwendet
- Kosmetika:In Hautpflegeprodukte wegen seiner Verdickungs- und Emulgationsfähigkeiten enthalten
Herstellungsprozess
- RohstoffbeschaffungAus Früchten, insbesondere Äpfeln und Zitrusfrüchten
- Abbau:Pektin wird durch Kochen von Fruchtmaterial in Wasser gewonnen, gefolgt von Filtration
- Reinigung:Die extrahierte Lösung wird konzentriert und gereinigt, um Verunreinigungen zu entfernen.
- Trocknen:Das gereinigte Pektin wird getrocknet, um eine Pulverform zu erhalten, die für die Verpackung und den Vertrieb geeignet ist.
- Qualitätskontrolle:Umfassende Prüfungen gewährleisten die Einhaltung der Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsstandards
Warum wir unser Pektin wählen
- Hohe Qualität:Hergestellt unter strengen Qualitätskontrollmaßnahmen zur Gewährleistung optimaler Leistung und Wirksamkeit
- Technisches Fachwissen:Fachkenntnisvolles Team bietet Formulierungsunterstützung und technische Unterstützung für verschiedene Anwendungen
- Wettbewerbsfähige Preise:Attraktive Preisstrukturen, die sowohl für Großhandelsbestellungen als auch für Spezialpräparate geeignet sind
- Nachhaltigkeit:Verpflichtung zur verantwortungsvollen Beschaffung und umweltfreundlichen Herstellungspraxis
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Pectin angewendet?
Pektin wird hauptsächlich als Gelmittel und Verdickungsmittel in Lebensmitteln wie Marmelade, Gelee und Desserts verwendet.
Ist es für den Verzehr sicher?
Ja, Pektin ist allgemein als sicher (GRAS) für den Verzehr anerkannt und wird in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet.
Wie sollte Pectin gelagert werden?
Aufbewahren an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Feuchtigkeit, um die Qualität zu erhalten.
Wie lange ist Pectin haltbar?
Pektin hat eine Haltbarkeit von 2 bis 3 Jahren, wenn es ordnungsgemäß gelagert wird.
Darf ich Proben für Tests anfordern?
Ja, Proben sind auf Anfrage erhältlich.
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