rincian produk

Created with Pixso. Rumah Created with Pixso. Produk Created with Pixso.
Bahan makanan
Created with Pixso.

Pengental Pektin - Polisakarida Nabati Alami untuk Aplikasi Makanan dan Farmasi yang Serbaguna

Pengental Pektin - Polisakarida Nabati Alami untuk Aplikasi Makanan dan Farmasi yang Serbaguna

Nama merek: Zorui
MOQ: 500g, 1kg atau 25kg untuk sampel, 1000kg untuk pesanan komersial
Ketentuan Pembayaran: T/T, LC, OA
Kemampuan Penyediaan: 3000 ton/bulan
Informasi Rinci
Tempat asal:
Shanxi, Cina
Sertifikasi:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nama:
Pektin
KAS:
9000-69-5
Metode persiapan:
Metode ekstraksi asam, metode pertukaran ion, metode pemisahan membran, dll.
Aplikasi:
Industri makanan, obat-obatan kesehatan, dll.
Kelarutan:
bervariasi menurut derajat polimerisasinya dan kandungan serta distribusi metoksilnya, tidak ada dat
Kelas:
Polisakarida
berat molekul:
20.000~400000
Mencicipi:
Tersedia
Pelabuhan:
Tianjin,Shanghai,Qingdao, Pelabuhan lain di Tiongkok
Pelabuhan:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, Pelabuhan lain di Cina
Istilah Perdagangan:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Pengiriman:
Sampel dengan ekspres, 100kg+ melalui udara, 1000kg+ melalui laut
Kemasan rincian:
Berat Bersih 25kg atau 200kg/paket
Menyoroti:

Agen Pengental Alami Pektin

,

Polisakarida Berbasis Tumbuhan

,

Pengental untuk Aplikasi Serbaguna

Deskripsi Produk
Pektin CAS 9000-69-5
Ikhtisar Produk
Pektin adalah polisakarida dengan dua jenis komposisi: homopolisakarida dan heteropolisakarida. Mereka sebagian besar ditemukan di dinding sel tumbuhan dan lapisan sel bagian dalam, dan ditemukan dalam jumlah besar di kulit jeruk, lemon, jeruk bali, dan buah-buahan lainnya.
Manfaat Utama
  • Agen Pengental Alami: Menyediakan sifat pengental dan pembentuk gel yang sangat baik
  • Sumber Berbasis Tumbuhan: Berasal dari buah jeruk, menjadikannya bahan alami
  • Aplikasi Serbaguna: Cocok untuk berbagai aplikasi makanan dan farmasi
  • Meningkatkan Tekstur: Meningkatkan tekstur dan stabilitas produk makanan
Industri Sasaran: Makanan dan Minuman, Farmasi, Kosmetik
Aplikasi: Selai, jeli, persiapan buah, kembang gula, suplemen makanan, dan produk perawatan kulit
Spesifikasi Teknis
Nama Metode Persiapan Aplikasi Kelarutan
Pektin Metode ekstraksi asam, metode pertukaran ion, metode pemisahan membran, dll. Industri makanan, obat-obatan perawatan kesehatan, dll. Bervariasi sesuai dengan tingkat polimerisasinya dan kandungan serta distribusi metoksilnya
Kelas Berat Molekul
Polisakarida 20.000 - 400.000
Sifat Fisik dan Kimia
Properti Spesifikasi
Rumus Kimia (C6H10O7)n
Penampilan Bubuk putih hingga kuning muda
Berat Molekul Bervariasi (tergantung pada tingkat polimerisasi)
Kelarutan Larut dalam air, membentuk gel dengan gula dan asam
Nilai pH Biasanya antara 3.0 - 5.0
Titik Leleh Tidak berlaku (terurai daripada meleleh)
Kondisi Penyimpanan Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari kelembapan
Umur Simpan Biasanya 2-3 tahun jika disimpan dengan benar
Fungsi Produk
  • Agen Pembentuk Gel: Membentuk gel dengan gula dan asam, memberikan tekstur yang diinginkan pada selai, jeli, dan yogurt
  • Pengental: Meningkatkan viskositas pada saus, saus, dan produk makanan lainnya
  • Penstabil: Membantu menjaga emulsi dalam produk seperti saus salad dan saus
  • Sumber Serat: Menyediakan serat makanan, yang dapat membantu pencernaan dan meningkatkan manfaat kesehatan
Area Aplikasi
  • Industri Makanan: Banyak digunakan dalam selai, jeli, manisan buah, dan produk kembang gula
  • Minuman: Digunakan sebagai penstabil dalam jus buah dan minuman beraroma
  • Farmasi: Digunakan dalam formulasi obat tertentu dan sebagai pembawa bahan aktif
  • Kosmetik: Dimasukkan dalam produk perawatan kulit karena sifat pengental dan pengemulsinya
Proses Manufaktur
  1. Sumber Bahan Baku: Berasal dari buah-buahan, terutama apel dan kulit jeruk
  2. Ekstraksi: Pektin diekstraksi dengan merebus bahan buah dalam air, diikuti dengan penyaringan
  3. Pemurnian: Larutan yang diekstraksi dikonsentrasikan dan dimurnikan untuk menghilangkan kotoran
  4. Pengeringan: Pektin yang dimurnikan dikeringkan untuk mendapatkan bentuk bubuk yang cocok untuk pengemasan dan distribusi
  5. Kontrol Kualitas: Pengujian komprehensif memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan dan kualitas makanan
Mengapa Memilih Pektin Kami
  • Kualitas Tinggi: Diproduksi di bawah langkah-langkah kontrol kualitas yang ketat untuk memastikan kinerja dan efektivitas yang optimal
  • Keahlian Teknis: Tim yang berpengetahuan memberikan dukungan formulasi dan bantuan teknis di berbagai aplikasi
  • Harga Kompetitif: Struktur harga yang menarik cocok untuk pesanan massal dan formulasi khusus
  • Keberlanjutan: Berkomitmen pada sumber yang bertanggung jawab dan praktik manufaktur yang ramah lingkungan
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Untuk apa Pektin digunakan?
Pektin terutama digunakan sebagai agen pembentuk gel dan pengental dalam produk makanan seperti selai, jeli, dan makanan penutup.
Apakah aman untuk dikonsumsi?
Ya, Pektin umumnya diakui aman (GRAS) untuk dikonsumsi dan banyak digunakan dalam industri makanan.
Bagaimana Pektin harus disimpan?
Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari kelembapan untuk menjaga kualitas.
Berapa umur simpan Pektin?
Biasanya, Pektin memiliki umur simpan 2 hingga 3 tahun jika disimpan dengan benar.
Bisakah saya meminta sampel untuk pengujian?
Ya, sampel tersedia berdasarkan permintaan. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.
Gambar Produk
Pengental Pektin - Polisakarida Nabati Alami untuk Aplikasi Makanan dan Farmasi yang Serbaguna 0 Pengental Pektin - Polisakarida Nabati Alami untuk Aplikasi Makanan dan Farmasi yang Serbaguna 1 Pengental Pektin - Polisakarida Nabati Alami untuk Aplikasi Makanan dan Farmasi yang Serbaguna 2 Pengental Pektin - Polisakarida Nabati Alami untuk Aplikasi Makanan dan Farmasi yang Serbaguna 3