পণ্যের বিবরণ
বাড়ি
>
পণ্য
>
পেকটিন ঘনকারক - খাদ্য ও ঔষধ শিল্পে বহুলভাবে ব্যবহৃত একটি প্রাকৃতিক উদ্ভিদ-ভিত্তিক পলিস্যাকারাইড
পণ্য
আমাদের সাথে যোগাযোগ
|
পেকটিন ঘনকারক - খাদ্য ও ঔষধ শিল্পে বহুলভাবে ব্যবহৃত একটি প্রাকৃতিক উদ্ভিদ-ভিত্তিক পলিস্যাকারাইড
| MOQ: | নমুনার জন্য 500 গ্রাম, 1 কেজি বা 25 কেজি, বাণিজ্যিক অর্ডারের জন্য 1000 কেজি |
| স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেজিং: | নেট ওজন 25 কেজি বা 200 কেজি/প্যাকেজ |
| ডেলিভারি সময়: | 3 কার্যদিবসের মধ্যে |
| পেমেন্ট পদ্ধতি: | টি/টি, এলসি, ওএ |
| সরবরাহ ক্ষমতা: | 3000 টন/মাস |
বিস্তারিত তথ্য
উৎপত্তি স্থল
শানসি, চীন
পরিচিতিমুলক নাম
Zorui
সাক্ষ্যদান
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
নাম:
পেকটিন
সিএএস:
9000-69-5
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
অ্যাসিড নিষ্কাশন পদ্ধতি, আয়ন বিনিময় পদ্ধতি, ঝিল্লি পৃথকীকরণ পদ্ধতি, ইত্যাদি।
আবেদন:
খাদ্য শিল্প, স্বাস্থ্যসেবা ওষুধ ইত্যাদি
দ্রাব্যতা:
এর পলিমারাইজেশন ডিগ্রী এবং এর মেথক্সিলের বিষয়বস্তু এবং বন্টন অনুসারে পরিবর্তিত হয়, কোন স্পষ্ট তথ্য
ক্লাস:
পলিস্যাকারাইড
আণবিক ওজন:
20000～400000
নমুনা:
পাওয়া যায়
বন্দর:
তিয়ানজিন, সাংহাই, কিংডাও, চীনের অন্যান্য বন্দর
বন্দর:
তিয়ানজিন, সাংহাই, কিংডাও, চীনের অন্যান্য বন্দর
বাণিজ্য মেয়াদ:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
শিপিং:
এক্সপ্রেস দ্বারা নমুনা, 100 কেজি + বায়ু দ্বারা, 1000 কেজি + সমুদ্র দ্বারা
বিশেষভাবে তুলে ধরা:
প্রাকৃতিক ঘনকারক পেকটিন
,উদ্ভিদ-ভিত্তিক উৎস পলিস্যাকারাইড
,বহুমুখী ব্যবহারের ঘনকারক
পণ্যের বর্ণনা
পেকটিন CAS 9000-69-5
পণ্য ওভারভিউ
পেকটিন হল পলিস্যাকারাইড যা দুটি ধরণের সংমিশ্রণ নিয়ে গঠিত: হোমোপলিস্যাকারাইড এবং হেটেরোপলিস্যাকারাইড। এগুলি মূলত উদ্ভিদ কোষের প্রাচীর এবং অভ্যন্তরীণ কোষের স্তরে পাওয়া যায় এবং সাইট্রাস, লেবু, গ্রেপফ্রুট এবং অন্যান্য ফলের খোসাতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।
প্রধান উপকারিতা
- প্রাকৃতিক ঘনকারক: চমৎকার ঘন এবং জেলি বৈশিষ্ট্য প্রদান করে
- উদ্ভিদ-ভিত্তিক উৎস: সাইট্রাস ফল থেকে উদ্ভূত, এটি একটি প্রাকৃতিক উপাদান তৈরি করে
- বহুমুখী অ্যাপ্লিকেশন: বিভিন্ন খাদ্য এবং ফার্মাসিউটিক্যাল অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য উপযুক্ত
- গঠন উন্নত করে: খাদ্য পণ্যের গঠন এবং স্থিতিশীলতা বাড়ায়
লক্ষ্য শিল্প: খাদ্য ও পানীয়, ফার্মাসিউটিক্যালস, প্রসাধনী
অ্যাপ্লিকেশন: জ্যাম, জেলি, ফলের প্রস্তুতি, মিষ্টান্ন, খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক এবং স্কিনকেয়ার পণ্য
প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য
| নাম | প্রস্তুত প্রণালী | অ্যাপ্লিকেশন | দ্রবণীয়তা |
|---|---|---|---|
| পেকটিন | অ্যাসিড নিষ্কাশন পদ্ধতি, আয়ন বিনিময় পদ্ধতি, ঝিল্লি পৃথকীকরণ পদ্ধতি, ইত্যাদি। | খাদ্য শিল্প, স্বাস্থ্যসেবা ওষুধ, ইত্যাদি। | এর পলিমারাইজেশন ডিগ্রি এবং এর মেথক্সিলের বিষয়বস্তু এবং বিতরণের উপর নির্ভর করে |
| শ্রেণী | আণবিক ওজন |
|---|---|
| পলিস্যাকারাইড | 20,000 - 400,000 |
ভৌত এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
| বৈশিষ্ট্য | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| রাসায়নিক সূত্র | (C6H10O7)n |
| উপস্থিতি | সাদা থেকে হালকা হলুদ পাউডার |
| আণবিক ওজন | বিভিন্ন (পলিমারাইজেশনের ডিগ্রির উপর নির্ভর করে) |
| দ্রবণীয়তা | জলে দ্রবণীয়, চিনি এবং অ্যাসিডের সাথে জেল তৈরি করে |
| pH মান | সাধারণত 3.0 - 5.0 এর মধ্যে |
| গলনাঙ্ক | প্রযোজ্য নয় (গলানোর পরিবর্তে পচে যায়) |
| সংরক্ষণ অবস্থা | আর্দ্রতা থেকে দূরে একটি শীতল, শুকনো স্থানে সংরক্ষণ করুন |
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | সাধারণত সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে 2-3 বছর |
পণ্যের কার্যাবলী
- জেলিং এজেন্ট: চিনি এবং অ্যাসিডের সাথে জেল তৈরি করে, যা জ্যাম, জেলি এবং দই-এ পছন্দসই গঠন প্রদান করে
- ঘনকারক: সস, ড্রেসিং এবং অন্যান্য খাদ্য পণ্যে সান্দ্রতা বৃদ্ধি করে
- স্থিতিকারক: সালাদ ড্রেসিং এবং সসের মতো পণ্যগুলিতে ইমালসন বজায় রাখতে সহায়তা করে
- ফাইবার উৎস: খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সরবরাহ করে, যা হজমে সাহায্য করতে পারে এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা বাড়াতে পারে
অ্যাপ্লিকেশন এলাকা
- খাদ্য শিল্প: জ্যাম, জেলি, ফলের সংরক্ষণ এবং মিষ্টান্ন পণ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়
- পানীয়: ফলের রস এবং স্বাদযুক্ত পানীয়তে একটি স্টেবিলাইজার হিসাবে নিযুক্ত
- ফার্মাসিউটিক্যালস: নির্দিষ্ট ওষুধ প্রস্তুতিতে এবং সক্রিয় উপাদানের বাহক হিসাবে ব্যবহৃত হয়
- প্রসাধনী: ঘন এবং ইমালসিফাইং বৈশিষ্ট্যের জন্য স্কিন কেয়ার পণ্যগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে
উৎপাদন প্রক্রিয়া
- কাঁচামাল সংগ্রহ: ফল থেকে সংগ্রহ করা হয়, বিশেষ করে আপেল এবং সাইট্রাস খোসা
- নিষ্কাশন: পেকটিনকে পানিতে ফলের উপাদান ফুটিয়ে বের করা হয়, এর পরে পরিস্রাবণ করা হয়
- পরিশোধন: অমেধ্য অপসারণের জন্য নিষ্কাশিত দ্রবণটি ঘনীভূত এবং বিশুদ্ধ করা হয়
- শুকানো: প্যাকেজিং এবং বিতরণের জন্য উপযুক্ত পাউডার ফর্ম পেতে বিশুদ্ধ পেকটিন শুকানো হয়
- গুণ নিয়ন্ত্রণ: খাদ্য নিরাপত্তা এবং মানের মানগুলির সাথে সম্মতি নিশ্চিত করে ব্যাপক পরীক্ষা
কেন আমাদের পেকটিন নির্বাচন করবেন
- উচ্চ গুণমান: সর্বোত্তম কর্মক্ষমতা এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে কঠোর গুণমান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার অধীনে উত্পাদিত হয়
- প্রযুক্তিগত দক্ষতা: জ্ঞানী দল বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশন জুড়ে ফর্মুলেশন সমর্থন এবং প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে
- প্রতিযোগিতামূলক মূল্য: বাল্ক অর্ডার এবং বিশেষ ফর্মুলেশন উভয়ের জন্য উপযুক্ত আকর্ষণীয় মূল্য কাঠামো
- টেকসইতা: দায়িত্বশীল সোর্সিং এবং পরিবেশ বান্ধব উত্পাদন অনুশীলনের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
পেকটিন কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
পেকটিন প্রাথমিকভাবে জ্যাম, জেলি এবং ডেজার্টের মতো খাদ্য পণ্যে একটি জেলিং এজেন্ট এবং ঘনকারক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
এটি কি খাওয়ার জন্য নিরাপদ?
হ্যাঁ, পেকটিন সাধারণত খাওয়ার জন্য নিরাপদ হিসাবে স্বীকৃত (GRAS) এবং খাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
পেকটিন কিভাবে সংরক্ষণ করা উচিত?
গুণমান বজায় রাখতে আর্দ্রতা থেকে দূরে একটি শীতল, শুকনো স্থানে সংরক্ষণ করুন।
পেকটিনের মেয়াদ কত?
সাধারণত, পেকটিনের মেয়াদ সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে 2 থেকে 3 বছর হয়।
আমি কি পরীক্ষার জন্য নমুনা চাইতে পারি?
হ্যাঁ, অনুরোধের ভিত্তিতে নমুনা পাওয়া যায়। আরো তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
পণ্যের ছবি
প্রস্তাবিত পণ্য
