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Modifizierte Wachs-Maisstärke E1422 - Verdickungsmittel und Stabilisator mit hoher Viskosität und Gefrier- und Auftauschstabilität für die Lebensmittelverarbeitung

Modifizierte Wachs-Maisstärke E1422 - Verdickungsmittel und Stabilisator mit hoher Viskosität und Gefrier- und Auftauschstabilität für die Lebensmittelverarbeitung

Markenbezeichnung:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Zahlungsbedingungen:	T/T, LC, OA
Versorgungsfähigkeit:	3000 Tonnen/Monat

Ausführliche Information

Produkt-Beschreibung

Ausführliche Information

Herkunftsort:

Shanxi, China

Zertifizierung:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Name:

Acetylated distarch adipate Modified Corn Starch E1422

Source and Method:

Acetic anhydride and adipic anhydride starch reaction

Uses:

Thickener, stabilizer and coagulant

Physical and Chemical Properties:

White to similar to white powder, odorless, tasteless, insoluble in cold water, ethanol, reddish brown when iodized.

Usage suggestions:

3%~30%. According to customers' technology and formulas.

Packaging:

net weight 25KG/pack,laminating woven tape packaging, food grade inner bag, support OEM package.

Probe:

Verfügbar

Port:

Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China

Hafen:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China

Handelsbegriff:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Versand:

Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

Hervorheben:

Hochviskosität modifizierte wachsartige Maisstärke

Verdickungsmittel und Stabilisator E1422 Stärke

Stabilität bei Einfrieren und Auftauen Acetyliertes Distarch-Adipat

Produkt-Beschreibung

Modifizierte Wachsmaisstärke (E1422)

Ein vielseitiges Verdickungsmittel, Stabilisierungsmittel und Koagulierungsmittel, das aus gentechnikfreier Maisstärke gewonnen wird. Diese modifizierte Stärke bietet eine verbesserte Leistung im Vergleich zu nativer Stärke und ist somit ideal für eine Vielzahl von Lebensmittelanwendungen.

Hauptmerkmale

Reduzierte Verkleisterungstemperatur für effiziente Verarbeitung
Verbesserte Gefrier-Auftau-Stabilität für überlegene Produktqualität
Verbesserte Beständigkeit gegen Hitze, Säure und Scherkräfte für robuste Leistung
Hervorragende Verdickungs- und Texturierungseigenschaften
Geeignet für die Lagerung bei niedrigen Temperaturen

Technische Daten

Name	Acetyliertes Distärkeadipat
Quelle und Verfahren	Essigsäureanhydrid- und Adipinsäureanhydrid-Stärkereaktion
Verwendungen	Verdickungsmittel, Stabilisierungsmittel und Koagulierungsmittel
Physikalische Eigenschaften	Weißes bis cremefarbenes Pulver, geruchlos, geschmacklos, unlöslich in kaltem Wasser, Ethanol, rötlichbraun bei Iodierung
Paste-Eigenschaften	Weiße Paste und sprödes Gel
Viskosität	Hohe und mittlere Viskosität
Textur	Kurze und glatte Textur
Einstellung/Gelierung	Einstellung und Gelierung bei Raum- und niedrigen Temperaturen
Beständigkeit	Mittel bis milde Säure-, Scher- und Hochtemperaturbeständigkeit
Wasserbindung	Gute Filmbildung und gewöhnliche Wasserbindungsfähigkeit

Anwendungen

Lebensmittelverarbeitungsindustrie, einschließlich Saucen, Snacks, Fleischprodukte, Nudeln, frittierte Lebensmittel, Trockenmischungen, Süßwaren, Milchprodukte und Backwaren.

Empfohlene Verwendung

3 % - 30 % je nach Kundentechnologie und Rezepturen. Erfordert Kochen zur Aktivierung.

Verpackung & Lieferung

Nettogewicht 25 kg/Packung, laminierte Gewebetapetenverpackung, lebensmittelechter Innenbeutel, OEM-Verpackung verfügbar.

Produktfunktionen

Verdickungsmittel:Bietet Viskosität und verbessert das Mundgefühl von Saucen, Bratensoßen und Suppen
Stabilisator:Hilft, Emulsionen und Suspensionen zu stabilisieren und verhindert die Trennung der Inhaltsstoffe
Geliermittel:Erzeugt Gele in Desserts und Süßwaren
Texturverbesserer:Verbessert die Gesamttextur von Lebensmitteln

Herstellungsverfahren

Extraktion:Wachsmais geerntet und Stärke durch Nassmahlen extrahiert
Modifizierung:Extrahierte Stärke wird chemisch oder enzymatisch modifiziert
Trocknung und Mahlen:Modifizierte Stärke getrocknet und zu feinem Pulver gemahlen
Qualitätskontrolle:Jede Charge wird rigoros auf Konsistenz, Reinheit und Lebensmittelsicherheit geprüft

Warum unser Produkt wählen?

Hohe Qualität, die strenge Lebensmittelsicherheitsstandards erfüllt
Experten-technische Unterstützung für die Produktformulierung
Maßgeschneiderte Lösungen, zugeschnitten auf spezifische Branchenbedürfnisse
Zuverlässige Versorgung mit gleichbleibender Verfügbarkeit und pünktlicher Lieferung

Häufig gestellte Fragen

Wofür wird modifizierte Wachsmaisstärke E1422 verwendet?

Hauptsächlich als Verdickungs-, Stabilisierungs- und Geliermittel in verschiedenen Lebensmitteln verwendet.

Ist es für den Verzehr unbedenklich?

Ja, E1422 gilt innerhalb der vorgeschriebenen Grenzen als sicher für die Verwendung in Lebensmitteln.

Wie sollte es gelagert werden?

An einem kühlen, trockenen Ort ohne Feuchtigkeit und direktes Sonnenlicht lagern, um die optimale Qualität zu erhalten.

Kann es in glutenfreien Produkten verwendet werden?

Ja, modifizierte Wachsmaisstärke wird häufig in glutenfreien Formulierungen verwendet.

Produktbilder

Umbauten:

Glyceroltristearat (GTS) Lebensmittelsicherem Emulgator und Verdickungsmittel zur Verbesserung der Stabilität in Lebensmitteln und Kosmetika

Erhalten Sie besten Preis

Hohe Reinheit L-Carnitin L-Tartrat LCLT CAS 36687-82-8 für den Energiewechsel und die Sporternährung

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Lebensmittelzutaten

Nahrungs-Stärken

Nahrungsmittelsichere Emulgatoren

Aminosäurepulver

Süßstoffe

Nahrungsergänzungsmittel-Pulver

Zusatzstoffe für Aromen

Nahrungsmittelkonservierungsmittel

Nahrungsmittelverdickungsmittel

Lebensmittelphosphaten

Vitaminpulver

Antioxidationsmittel

Acidulante

Verlassende Agenten

Pflanzenextrakte

Proteine und Enzyme

Anti-Caking-Mittel

Industriechemikalien

EDTA-Chelationsmittel

Polymerpulver

Katalysatorpulver

Plastifizierungspulver

Chemisches Lösungsmittel

chemische Tenside

Chemikalien zur Wasseraufbereitung

Ölbohrchemikalien

Flammhemmendes Mittel

Kautschukmittel

Kleber und Dichtungsmittel

Beschichtungschemikalien

Reduktionsmittel

Rost- und Korrosionsinhibitoren

Schmiermittel

Flotationsmittel

Harzpulver

Sonstige Industriechemikalien

Kosmetische Rohstoffe

Futtermittelzusatzstoffe

Aminosäure-Zufuhr

Vitaminfuttermittel

Sonstige Futtermittelzusatzstoffe

Düngemittelpulver

Pulver für die Gesundheitspflege