Подробная информация о продукции

Дом продукты

Модифицированный кукурузный крахмал E1422 - загуститель и стабилизатор высокой вязкости с устойчивостью к замораживанию-оттаиванию для пищевой промышленности

Модифицированный кукурузный крахмал E1422 - загуститель и стабилизатор высокой вязкости с устойчивостью к замораживанию-оттаиванию для пищевой промышленности

Наименование марки:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Условия оплаты:	T/T, LC, OA
Способность к поставкам:	3000 тонн/месяц

Подробная информация

Характер продукции

Подробная информация

Место происхождения:

Шаньси, Китай

Сертификация:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Name:

Acetylated distarch adipate Modified Corn Starch E1422

Source and Method:

Acetic anhydride and adipic anhydride starch reaction

Uses:

Thickener, stabilizer and coagulant

Physical and Chemical Properties:

White to similar to white powder, odorless, tasteless, insoluble in cold water, ethanol, reddish brown when iodized.

Usage suggestions:

3%~30%. According to customers' technology and formulas.

Packaging:

net weight 25KG/pack,laminating woven tape packaging, food grade inner bag, support OEM package.

Образец:

Доступный

Port:

Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China

Порт:

Тяньцзинь, Шанхай, Циндао, Другие порты Китая

Торговый термин:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Перевозки:

Образец экспресс-доставкой, 100 кг+ по воздуху, 1000 кг+ по морю

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

Выделить:

Модифицированный кукурузный крахмал с высокой вязкостью

Загуститель и стабилизатор крахмал E1422

Ацетилированный дикрахмаладипат с устойчивостью к замораживанию-оттаиванию

Характер продукции

Модифицированный кукурузный крахмал (E1422)

Универсальный загуститель, стабилизатор и коагулянт, полученный из негенно-модифицированного кукурузного крахмала. Этот модифицированный крахмал обеспечивает улучшенные характеристики по сравнению с нативным крахмалом, что делает его идеальным для широкого спектра пищевых применений.

Основные характеристики

Пониженная температура клейстеризации для эффективной обработки
Повышенная устойчивость к замораживанию-оттаиванию для превосходного качества продукта
Улучшенная устойчивость к нагреванию, кислотам и сдвигу для надежной работы
Отличные загущающие и текстурирующие свойства
Подходит для хранения при низких температурах

Технические характеристики

Название	Ацетилированный дикрахмал адипат
Источник и метод	Реакция крахмала с уксусным ангидридом и адипиновым ангидридом
Применение	Загуститель, стабилизатор и коагулянт
Физические свойства	Порошок от белого до кремового цвета, без запаха, без вкуса, нерастворим в холодной воде, этаноле, красновато-коричневый при йодировании
Свойства пасты	Белая паста и хрупкий гель
Вязкость	Высокая и средняя вязкость
Текстура	Короткая и гладкая текстура
Застывание/Желирование	Застывание и желирование при комнатной и низких температурах
Устойчивость	Средняя к слабой кислотостойкость, устойчивость к сдвигу и высокой температуре
Связывание воды	Хорошая пленкообразующая способность и обычная способность связывания воды

Применение

Пищевая промышленность, включая соусы, закуски, мясные продукты, лапшу, жареные продукты, сухие пищевые смеси, кондитерские изделия, молочные продукты и хлебобулочные изделия.

Рекомендуемое использование

3%-30% в зависимости от технологии и рецептур заказчика. Требует варки для активации.

Упаковка и доставка

Вес нетто 25 кг/упаковка, ламинированная тканая ленточная упаковка, пищевой внутренний пакет, доступна упаковка OEM.

Функции продукта

Загуститель: Обеспечивает вязкость и улучшает ощущение во рту соусов, подлив и супов
Стабилизатор: Помогает стабилизировать эмульсии и суспензии, предотвращая расслоение ингредиентов
Желирующий агент: Создает гели в десертах и кондитерских изделиях
Улучшитель текстуры: Улучшает общую текстуру пищевых продуктов

Производственный процесс

Экстракция: Восковидная кукуруза собирается и крахмал извлекается путем мокрого измельчения
Модификация: Извлеченный крахмал подвергается химической или ферментативной модификации
Сушка и измельчение: Модифицированный крахмал сушат и измельчают в мелкий порошок
Контроль качества: Каждая партия тщательно проверяется на соответствие, чистоту и соответствие требованиям безопасности пищевых продуктов

Почему стоит выбрать наш продукт

Высокое качество, соответствующее строгим стандартам безопасности пищевых продуктов
Экспертная техническая поддержка по разработке рецептур
Индивидуальные решения, адаптированные к конкретным потребностям отрасли
Надежные поставки с постоянной доступностью и своевременной доставкой

Часто задаваемые вопросы

Для чего используется модифицированный кукурузный крахмал E1422?

В основном используется в качестве загустителя, стабилизатора и желирующего агента в различных пищевых продуктах.

Безопасно ли это для употребления?

Да, E1422 считается безопасным для использования в пищевых продуктах в пределах предписанных норм.

Как его следует хранить?

Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от влаги и прямых солнечных лучей, чтобы сохранить оптимальное качество.

Можно ли его использовать в безглютеновых продуктах?

Да, модифицированный кукурузный крахмал часто используется в безглютеновых рецептурах.

Изображения продукта

Бирки:

Экстракт дрожжей CAS 8013-01-2 - Усилитель вкуса умами и вспомогательное вещество для ферментации в пищевой промышленности и производстве напитков

Получите самую лучшую цену

Пищевые ингредиенты

Пищевые крахмала

Эмульгаторы для пищевых продуктов

порошок аминокислот

Подсластители

Пищевые добавки в порошке

Ароматические добавки

Предохранители еды

загустки еды

Пищевые фосфаты

Витамины в порошке

Антиоксидант

acidulants

Уходящие агенты

Растительные экстракты

Белки и ферменты

Противокакетнические средства

промышленные химикаты

EDTA хелатирующий агент

Полимерный порошок

Порошок катализатора

Пластификатор в порошке

Химический растворитель

поверхностно-активные химические вещества

химикаты для очистки воды

химикаты для бурения скважин

Пламя - retardant агент

Резиновый агент

Клеи и герметики

Химикаты для покрытия

Уменьшающие агенты

Ингибиторы ржавчины и коррозии

Смазочные материалы

Флотирующие агенты

порошок смолы

Прочие промышленные химикаты

Косметическое сырье

кормовые добавки

Питание аминокислоты

Витаминная подкормка

Прочие кормовые добавки

Порошок удобрения

Порошок для медицинского обслуживания