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संशोधित वैक्सी कॉर्न स्टार्च E1422 - खाद्य प्रसंस्करण के लिए उच्च चिपचिपाहट वाला गाढ़ा करने वाला और स्टेबलाइजर, जिसमें फ्रीज-थॉ स्थिरता हो
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संशोधित वैक्सी कॉर्न स्टार्च E1422 - खाद्य प्रसंस्करण के लिए उच्च चिपचिपाहट वाला गाढ़ा करने वाला और स्टेबलाइजर, जिसमें फ्रीज-थॉ स्थिरता हो
| एमओक्यू: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| वितरण अवधि: | In 3 working days |
| भुगतान विधि: | T/T, LC, OA |
| आपूर्ति क्षमता: | 3000 टन / माह |
विस्तृत जानकारी
उत्पत्ति के प्लेस
शांक्सी, चीन
ब्रांड नाम
Zorui
प्रमाणन
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Acetylated distarch adipate Modified Corn Starch E1422
Source and Method:
Acetic anhydride and adipic anhydride starch reaction
Uses:
Thickener, stabilizer and coagulant
Physical and Chemical Properties:
White to similar to white powder, odorless, tasteless, insoluble in cold water, ethanol, reddish brown when iodized.
Usage suggestions:
3%~30%. According to customers' technology and formulas.
Packaging:
net weight 25KG/pack,laminating woven tape packaging, food grade inner bag, support OEM package.
नमूना:
उपलब्ध
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन के अन्य बंदरगाह
व्यापार अवधि:
EXW, डीएपी, एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ, सीपीटी, सीआईपी
शिपिंग:
एक्सप्रेस द्वारा नमूना, हवा से 100 किग्रा+, समुद्र द्वारा 1000 किग्रा+
प्रमुखता देना:
उच्च चिपचिपाहट वाला संशोधित वैक्सी कॉर्न स्टार्च
,गाढ़ा करने वाला और स्टेबलाइजर E1422 स्टार्च
,फ्रीज-थॉ स्थिरता वाला एसिटिलेटेड डिस्टार्च एडिपेट
उत्पाद का वर्णन
संशोधित वैक्सी कॉर्न स्टार्च (E1422)
एक बहुमुखी गाढ़ा करने वाला, स्टेबलाइजर और कोएगुलेंट जो गैर-जीएमओ कॉर्न स्टार्च से प्राप्त होता है। यह संशोधित स्टार्च मूल स्टार्च की तुलना में बेहतर प्रदर्शन प्रदान करता है, जो इसे खाद्य अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए आदर्श बनाता है।
मुख्य विशेषताएं
- कुशल प्रसंस्करण के लिए कम पेस्टिंग तापमान
- बेहतर उत्पाद गुणवत्ता के लिए बेहतर फ्रीज-थॉ स्थिरता
- मजबूत प्रदर्शन के लिए गर्मी, एसिड और कतरनी के लिए बेहतर प्रतिरोध
- उत्कृष्ट गाढ़ा और टेक्सचरिंग गुण
- कम तापमान भंडारण के लिए उपयुक्त
तकनीकी विनिर्देश
| नाम | एसिटिलेटेड डिस्टार्च एडिपेट |
| स्रोत और विधि | एसिटिक एनहाइड्राइड और एडिपिक एनहाइड्राइड स्टार्च प्रतिक्रिया |
| उपयोग | गाढ़ा करने वाला, स्टेबलाइजर और कोएगुलेंट |
| भौतिक गुण | सफेद से ऑफ-व्हाइट पाउडर, गंधहीन, बेस्वाद, ठंडे पानी में अघुलनशील, इथेनॉल, आयोडाइज्ड होने पर लाल-भूरा |
| पेस्ट गुण | सफेद पेस्ट और भंगुर जेल |
| चिपचिपापन | उच्च और मध्यम चिपचिपापन |
| बनावट | छोटी और चिकनी बनावट |
| सेटिंग/गेलिंग | कमरे और कम तापमान पर सेटिंग और गेलिंग |
| प्रतिरोध | मध्यम से हल्का एसिड, कतरनी और उच्च तापमान प्रतिरोधी |
| पानी का बंधन | अच्छा फिल्मिंग और साधारण पानी बंधन क्षमता |
अनुप्रयोग
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग जिसमें सॉस, स्नैक्स, मांस उत्पाद, नूडल्स, तले हुए खाद्य पदार्थ, सूखे खाद्य मिश्रण, कन्फेक्शनरी, डेयरी उत्पाद और बेकरी आइटम शामिल हैं।
अनुशंसित उपयोग
ग्राहक प्रौद्योगिकी और फार्मूलों के आधार पर 3%-30%। सक्रियण के लिए खाना पकाने की आवश्यकता है।
पैकेजिंग और डिलीवरी
शुद्ध वजन 25KG/पैक, लैमिनेटिंग बुने हुए टेप पैकेजिंग, खाद्य ग्रेड इनर बैग, OEM पैकेजिंग उपलब्ध।
उत्पाद कार्य
- गाढ़ा करने वाला एजेंट:चिपचिपापन प्रदान करता है और सॉस, ग्रेवी और सूप के मुंह के स्वाद में सुधार करता है
- स्टेबलाइजर: पायस और निलंबन को स्थिर करने में मदद करता है, सामग्री के पृथक्करण को रोकता है
- गेलिंग एजेंट:मिठाई और कन्फेक्शनरी उत्पादों में जेल बनाता है
- बनावट बढ़ाने वाला:खाद्य उत्पादों की समग्र बनावट में सुधार करता है
विनिर्माण प्रक्रिया
- निष्कर्षण: वैक्सी कॉर्न की कटाई की जाती है और गीली मिलिंग के माध्यम से स्टार्च निकाला जाता है
- संशोधन: निकाला गया स्टार्च रासायनिक या एंजाइमी संशोधन से गुजरता है
- सुखाने और मिलिंग: संशोधित स्टार्च को सुखाया जाता है और महीन पाउडर में मिलाया जाता है
- गुणवत्ता नियंत्रण: प्रत्येक बैच को स्थिरता, शुद्धता और खाद्य सुरक्षा अनुपालन के लिए कठोरता से परीक्षण किया जाता है
हमारे उत्पाद को क्यों चुनें
- उच्च गुणवत्ता जो सख्त खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करती है
- उत्पाद निर्माण के लिए विशेषज्ञ तकनीकी सहायता
- विशिष्ट उद्योग आवश्यकताओं के अनुरूप कस्टम समाधान
- लगातार उपलब्धता और समय पर डिलीवरी के साथ विश्वसनीय आपूर्ति
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
संशोधित वैक्सी कॉर्न स्टार्च E1422 का उपयोग किस लिए किया जाता है?
मुख्य रूप से विभिन्न खाद्य उत्पादों में गाढ़ा करने, स्थिर करने और गेलिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
क्या यह उपभोग के लिए सुरक्षित है?
हाँ, E1422 को निर्धारित सीमाओं के भीतर खाद्य उत्पादों में उपयोग के लिए सुरक्षित माना जाता है।
इसे कैसे संग्रहीत किया जाना चाहिए?
इष्टतम गुणवत्ता बनाए रखने के लिए नमी और सीधी धूप से दूर, ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें।
क्या इसका उपयोग ग्लूटेन-मुक्त उत्पादों में किया जा सकता है?
हाँ, संशोधित वैक्सी कॉर्न स्टार्च का उपयोग अक्सर ग्लूटेन-मुक्त फॉर्मूलेशन में किया जाता है।
उत्पाद छवियाँ
अनुशंसित उत्पाद
