| Markenbezeichnung: | Zorui |
| MOQ: | 500 g, 1 kg oder 25 kg für Muster, 1000 kg für kommerzielle Bestellungen |
| Zahlungsbedingungen: | T/T, LC, OA |
| Versorgungsfähigkeit: | 3000 Tonnen/Monat |
Natrium-L-Aspartat ist ein Natriumsalz der Aminosäure, das in der Lebensmittelindustrie häufig als Konservierungs- und Antiseptikum verwendet wird. Es dient als wirksamer Ersatz für Mononatriumglutamat und fungiert als Zwischenprodukt in pharmazeutischen Anwendungen.
| Name | Natrium-L-Aspartat |
| Alias | Natrium-L-Aspartat; Natrium-L-Aspartat (1 Wasser) |
| Chemische Formel | C4H5NNa2O4 |
| Molekulargewicht | 177.07 |
| CAS-Nummer | 5598-53-8 |
| EINECS-Nummer | 223-264-0 |
| Schmelzpunkt | ~140 °C (Zers.) |
| Siedepunkt | 264.1 |
| Wasserlöslichkeit | H2O ≥100 mg/ml |
| Dichte | 1.514 g/cm3 |
| Anwendung | Lebensmittel- und Futtermittelzusatzstoffe |
| Lagerbedingungen | Belüftet und trocken bei niedriger Temperatur, getrennt von Oxidationsmitteln |
| Klasse | Aminosäuresalz |