| Ονομασία μάρκας: | Zorui |
| MOQ: | 500g, 1kg ή 25kg για δείγμα, 1000kg για εμπορική παραγγελία |
| Όροι πληρωμής: | T/T, LC, OA |
| Ικανότητα εφοδιασμού: | 3000 τόνοι/μήνας |
Το L-ασπαρτικό νάτριο είναι ένα άλας νατρίου αμινοξέος που χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων ως συντηρητικό και αντισηπτικό. Λειτουργεί ως αποτελεσματικό υποκατάστατο του γλουταμινικού μονονατρίου και λειτουργεί ως ενδιάμεσο σε φαρμακευτικές εφαρμογές.
| Όνομα | L-ασπαρτικό νάτριο |
| Ψευδώνυμο | L-ασπαρτικό νάτριο; L-ασπαρτικό νάτριο (1 νερό) |
| Χημικός Τύπος | C4H5NNa2O4 |
| Μοριακό Βάρος | 177.07 |
| Αριθμός CAS | 5598-53-8 |
| Αριθμός EINECS | 223-264-0 |
| Σημείο τήξης | ~140 °C (αποσύνθεση) |
| Σημείο βρασμού | 264.1 |
| Διαλυτότητα στο νερό | H2O ≥100 mg/mL |
| Πυκνότητα | 1.514g/cm3 |
| Εφαρμογή | Πρόσθετα τροφίμων και ζωοτροφών |
| Συνθήκες αποθήκευσης | Αεριζόμενο και ξηρό σε χαμηλή θερμοκρασία, ξεχωριστά από οξειδωτικά |
| Κατηγορία | Άλας αμινοξέος |