| نام تجاری: | Zorui |
| مقدار تولیدی: | 500 گرم، 1 کیلوگرم یا 25 کیلوگرم برای نمونه، 1000 کیلوگرم برای سفارش تجاری |
| شرایط پرداخت: | T/T، LC، OA |
| توانایی عرضه: | 3000 تن در ماه |
سدیم L-aspartate نمک سدیم اسید آمینه است که به طور گسترده ای در صنعت مواد غذایی به عنوان نگهدارنده و ضد عفونی کننده استفاده می شود.این ماده به عنوان یک جایگزین موثر برای گلوتامات مونو سدیم عمل می کند و به عنوان یک ماده واسطه در کاربردهای داروسازی عمل می کند..
| نام | L-اسپارتات سدیم |
| نام مستعار | L-آسپارتات سدیم؛ L-آسپارتات سدیم ((۱ آب) |
| فرمول شیمیایی | C4H5NNa2O4 |
| وزن مولکولی | 177.07 |
| شماره CAS | 5598-53-8 |
| شماره EINECS | ۲۲۳-۲۶۴-۰ |
| نقطه ذوب | ~ 140 °C (دسمبر) |
| نقطه جوش | 264.1 |
| محلول بودن در آب | H2O ≥100 mg/ml |
| تراکم | 1.514g/cm3 |
| درخواست | مواد افزودنی مواد غذایی و خوراک |
| وضعیت نگهداری | تهویه شده و خشک در دمای پایین، جدا از اکسید کننده |
| کلاس | نمک آمینو اسید |