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Dextrin für Lebensmittel und Industrie

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December 26, 2025
Kategorieverbindung: Lebensmittelzutaten
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Umbauten:
#Lebensmittelbestandteile Pulver #natürliche Lebensmittelzutaten #Naturkost-Zusätze
Kurzfassung: Nehmen Sie an einer kurzen Anleitung teil, die sich auf das konzentriert, was für Benutzer und Betreiber wichtig ist. In diesem Video sehen Sie, wie Dextrin, ein Stärkehydrolysat, als Verdickungsmittel, Stabilisator und Füllstoff in Lebensmittel- und Pharmaanwendungen eingesetzt wird. Wir werden den Produktionsprozess, die wichtigsten Eigenschaften und die reale Verwendung in Branchen wie der Lebensmittelverarbeitung und der Pharmaindustrie untersuchen.
Verwandte Produktmerkmale:
  • Dextrin fungiert als vielseitiges Verdickungsmittel und erhöht die Viskosität von Lebensmitteln und Saucen für eine bessere Textur.
  • Es fungiert als Stabilisator und trägt zur Aufrechterhaltung von Emulsionen und Suspensionen bei, um die Haltbarkeit der Produkte zu verbessern.
  • Als Füllstoff verleiht es Lebensmitteln und pharmazeutischen Formulierungen mehr Volumen, ohne den Kaloriengehalt wesentlich zu erhöhen.
  • Dextrin dient als schnelle Energiequelle und eignet sich daher für diätetische und ernährungsphysiologische Anwendungen.
  • Es entsteht durch Stärkehydrolyse und ergibt ein weißes bis hellgelbes Pulver, das in Wasser löslich ist.
  • Das Produkt ist sicher für den Verzehr und wird häufig in der Lebensmittel-, Pharma-, Kosmetik- und Industriebranche eingesetzt.
  • Dextrin wird unter strenger Qualitätskontrolle aus Rohstoffen wie Mais-, Kartoffel- oder Weizenstärke hergestellt.
  • Es hat einen neutralen pH-Wert und eine typische Haltbarkeit von 2–3 Jahren, wenn es an einem kühlen, trockenen Ort gelagert wird.
FAQ:
  • Wofür wird Dextrin hauptsächlich verwendet?
    Dextrin wird hauptsächlich als Verdickungsmittel, Stabilisator und Füllstoff in Lebensmittel- und Pharmaanwendungen verwendet und verbessert die Textur, Haltbarkeit und das Volumen von Produkten wie Saucen, Dressings und Tabletten.
  • Ist Dextrin sicher für den Verzehr?
    Ja, Dextrin gilt gemäß den Lebensmittelsicherheitsvorschriften allgemein als sicher für den Verzehr und eignet sich daher für die Verwendung in Lebensmitteln, Arzneimitteln und Kosmetika.
  • Wie sollte Dextrin gelagert werden, um seine Qualität zu erhalten?
    Dextrin sollte an einem kühlen, trockenen Ort ohne Feuchtigkeit gelagert werden, um seine Qualität zu bewahren und seine Haltbarkeit zu verlängern, die unter geeigneten Bedingungen normalerweise 2 bis 3 Jahre beträgt.
  • Können Dextrinproben zum Testen angefordert werden?
    Ja, Muster zu Testzwecken sind auf Anfrage erhältlich; Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen zu Verfügbarkeit und Konditionen.
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