เดกซ์ทรินสำหรับอาหารและอุตสาหกรรม

วิดีโออื่น ๆ
December 26, 2025
การเชื่อมต่อหมวดหมู่: ส่วนผสมอาหาร
สรุป: เข้าร่วมคำแนะนำสั้นๆ ที่มุ่งเน้นไปที่สิ่งที่สำคัญต่อผู้ใช้และผู้ปฏิบัติงาน ในวิดีโอนี้ คุณจะเห็นว่า Dextrin ซึ่งเป็นแป้งไฮโดรไลเซต ถูกนำมาใช้เป็นสารเพิ่มความหนา สารเพิ่มความคงตัว และสารเพิ่มปริมาณในการใช้งานด้านอาหารและยาได้อย่างไร เราจะสำรวจกระบวนการผลิต คุณสมบัติหลัก และการใช้งานจริงในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น การแปรรูปอาหารและยา
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง:
  • เดกซ์ทรินทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความหนาอเนกประสงค์ เพิ่มความหนืดในผลิตภัณฑ์อาหารและซอสเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส
  • โดยทำหน้าที่เป็นสารทำให้คงตัว ช่วยรักษาอิมัลชันและสารแขวนลอยเพื่อปรับปรุงอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์
  • ในฐานะที่เป็นสารเพิ่มปริมาณ จะเพิ่มปริมาณให้กับสูตรอาหารและยาโดยไม่เพิ่มแคลอรี่อย่างมีนัยสำคัญ
  • เดกซ์ทรินทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานที่รวดเร็ว ทำให้เหมาะสำหรับการบริโภคด้านอาหารและโภชนาการ
  • ได้มาจากการไฮโดรไลซิสของแป้ง ทำให้ได้ผงสีขาวถึงสีเหลืองอ่อนละลายได้ในน้ำ
  • ผลิตภัณฑ์นี้มีความปลอดภัยสำหรับการบริโภคและใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร ยา เครื่องสำอาง และภาคอุตสาหกรรม
  • เดกซ์ทรินผลิตภายใต้การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดจากวัตถุดิบ เช่น ข้าวโพด มันฝรั่ง หรือแป้งข้าวสาลี
  • มีค่า pH เป็นกลาง และมีอายุการเก็บรักษาโดยทั่วไป 2-3 ปี เมื่อเก็บในที่เย็นและแห้ง
คำถามที่พบบ่อย:
  • เดกซ์ทรินใช้เป็นหลักเพื่ออะไร?
    เดกซ์ทรินใช้เป็นหลักเป็นสารเพิ่มความหนา สารเพิ่มความคงตัว และสารเพิ่มปริมาณในการใช้งานด้านอาหารและยา ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัส อายุการเก็บรักษา และปริมาตรในผลิตภัณฑ์ เช่น ซอส น้ำสลัด และยาเม็ด
  • เดกซ์ทรินปลอดภัยสำหรับการบริโภคหรือไม่?
    ใช่ โดยทั่วไปแล้ว เดกซ์ทรินได้รับการยอมรับว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหาร ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในอาหาร ยา และเครื่องสำอาง
  • ควรจัดเก็บเดกซ์ทรินเพื่อรักษาคุณภาพอย่างไร?
    เดกซ์ทรินควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น โดยห่างจากความชื้น เพื่อรักษาคุณภาพและยืดอายุการเก็บ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะอยู่ที่ 2 ถึง 3 ปีภายใต้สภาวะที่เหมาะสม
  • สามารถขอตัวอย่างเดกซ์ทรินเพื่อทดสอบได้หรือไม่?
    ใช่ มีตัวอย่างให้ตามคำขอเพื่อการทดสอบ โปรดติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับห้องว่างและข้อกำหนด
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง