খাদ্য ও শিল্পের জন্য ডেক্সট্রিন

অন্যান্য ভিডিও
December 26, 2025
বিভাগ সংযোগ: খাদ্য উপাদান
সংক্ষিপ্ত: একটি দ্রুত ওয়াকথ্রুতে যোগ দিন যা ব্যবহারকারী এবং অপারেটরদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির উপর ফোকাস করে৷ এই ভিডিওতে, আপনি দেখতে পাবেন কিভাবে ডেক্সট্রিন, একটি স্টার্চ হাইড্রোলাইসেট, খাদ্য ও ফার্মাসিউটিক্যাল অ্যাপ্লিকেশানগুলিতে একটি ঘন এজেন্ট, স্টেবিলাইজার এবং বাল্কিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয়। আমরা এর উৎপাদন প্রক্রিয়া, মূল বৈশিষ্ট্য এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং ফার্মাসিউটিক্যালসের মতো শিল্পে বাস্তব-বিশ্বের ব্যবহারগুলি অন্বেষণ করব।
সম্পর্কিত পণ্য বৈশিষ্ট্য:
  • ডেক্সট্রিন একটি বহুমুখী ঘন করার এজেন্ট হিসাবে কাজ করে, উন্নত টেক্সচারের জন্য খাদ্য পণ্য এবং সসগুলিতে সান্দ্রতা বৃদ্ধি করে।
  • এটি একটি স্টেবিলাইজার হিসাবে কাজ করে, পণ্যের শেলফ লাইফ উন্নত করতে ইমালশন এবং সাসপেনশন বজায় রাখতে সহায়তা করে।
  • একটি বাল্কিং এজেন্ট হিসাবে, এটি উল্লেখযোগ্যভাবে ক্যালোরি বৃদ্ধি ছাড়াই খাদ্য এবং ফার্মাসিউটিক্যাল ফর্মুলেশনে ভলিউম যোগ করে।
  • ডেক্সট্রিন একটি দ্রুত শক্তির উৎস হিসাবে কাজ করে, এটি খাদ্যতালিকাগত এবং পুষ্টির প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
  • এটি স্টার্চ হাইড্রোলাইসিস থেকে উদ্ভূত হয়, যার ফলে পানিতে দ্রবণীয় সাদা থেকে ফ্যাকাশে হলুদ গুঁড়ো হয়।
  • পণ্যটি খাওয়ার জন্য নিরাপদ এবং খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যালস, প্রসাধনী এবং শিল্প খাতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
  • ডেক্সট্রিন ভুট্টা, আলু বা গমের মাড়ের মতো কাঁচামাল থেকে কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের অধীনে উত্পাদিত হয়।
  • এটি একটি নিরপেক্ষ pH এবং 2-3 বছরের একটি সাধারণ শেলফ লাইফ থাকে যখন একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়।
FAQS:
  • ডেক্সট্রিন প্রাথমিকভাবে কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
    ডেক্সট্রিন প্রাথমিকভাবে খাদ্য এবং ফার্মাসিউটিক্যাল অ্যাপ্লিকেশনে ঘন করার এজেন্ট, স্টেবিলাইজার এবং বাল্কিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়, টেক্সচার, শেলফ লাইফ এবং সস, ড্রেসিং এবং ট্যাবলেটের মতো পণ্যগুলিতে ভলিউম বৃদ্ধি করে।
  • Dextrin খাওয়া কি নিরাপদ?
    হ্যাঁ, Dextrin সাধারণত খাদ্য নিরাপত্তা বিধি অনুযায়ী সেবনের জন্য নিরাপদ হিসেবে স্বীকৃত, যা এটিকে খাদ্য, ওষুধ এবং প্রসাধনীতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
  • কিভাবে Dextrin এর গুণমান বজায় রাখতে সংরক্ষণ করা উচিত?
    ডেক্সট্রিনকে আর্দ্রতা থেকে দূরে একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করতে হবে এবং এর শেল্ফ লাইফ বাড়ানো উচিত, যা সাধারণত উপযুক্ত পরিস্থিতিতে 2 থেকে 3 বছর।
  • ডেক্সট্রিনের নমুনা পরীক্ষার জন্য অনুরোধ করা যেতে পারে?
    হ্যাঁ, পরীক্ষার উদ্দেশ্যে অনুরোধের ভিত্তিতে নমুনা পাওয়া যায়; প্রাপ্যতা এবং শর্তাবলী আরো তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন.
সম্পর্কিত ভিডিও