λεπτομέρειες για τα προϊόντα

Σπίτι προϊόντα

Εκχύλισμα ζύμης CAS 8013-01-2 - Ενισχυτής γεύσης και βοηθητικός παράγοντας ζύμωσης για τρόφιμα και ποτά

Ονομασία μάρκας:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Όροι πληρωμής:	T/T,LC,OA
Ικανότητα εφοδιασμού:	3000 τόνοι/μήνας

Πληροφορίες λεπτομέρειας

Περιγραφή προϊόντων

Πληροφορίες λεπτομέρειας

Τόπος καταγωγής:

Shanxi, Κίνα

Πιστοποίηση:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Ονομα:

εκχύλισμα ζύμης

Cas:

8013-01-2

Δείγμα:

Διαθέσιμος

Λιμάνι:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, Άλλα λιμάνια στην Κίνα

Εμπορικός Όρος:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Αποστολή:

Δείγμα με express, 100kg+ αεροπορικώς, 1000kg+ δια θαλάσσης

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

Επισημαίνω:

CAS 8013-01-2 Εκχύλισμα ζύμης

Ενισχυτικό γεύσης Umami Εκχύλισμα ζύμης

Διατροφικό συμπλήρωμα Παράγωγο ζύμης

Περιγραφή προϊόντων

Εκχύλισμα Μαγιάς CAS 8013-01-2

Το εκχύλισμα μαγιάς είναι ένα φυσικό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά συστατικό που προέρχεται από τα κυτταρικά τοιχώματα της μαγιάς, ιδιαίτερα της Saccharomyces cerevisiae. Πλούσιο σε αμινοξέα, πεπτίδια, βιταμίνες και μέταλλα, το εκχύλισμα μαγιάς χρησιμοποιείται ευρέως ως ενισχυτικό γεύσης, συμπλήρωμα διατροφής και μέσο ζύμωσης σε διάφορες εφαρμογές τροφίμων και ποτών. Η μοναδική του γεύση umami το καθιστά δημοφιλή επιλογή για την ενίσχυση της γεύσης μιας ευρείας γκάμας προϊόντων.

Φυσικές και Χημικές Προδιαγραφές

Ιδιότητα	Προδιαγραφή
Χημική Σύνθεση	Αμινοξέα, πεπτίδια, βιταμίνες και μέταλλα
Εμφάνιση	Κίτρινη έως καφέ σκόνη ή πάστα
Γεύση	Αλμυρή, umami
Διαλυτότητα	Διαλυτό στο νερό
Τιμή pH	6.0 - 8.0
Συνθήκες Αποθήκευσης	Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία
Διάρκεια Ζωής	1-2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά

Λειτουργίες Προϊόντος

Ενισχυτικό Γεύσης: Προσδίδει αλμυρή γεύση umami στα τρόφιμα, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό συστατικό καρυκευμάτων.
Συμπλήρωμα Διατροφής: Παρέχει απαραίτητα αμινοξέα και βιταμίνες, συμβάλλοντας στο συνολικό διατροφικό προφίλ των προϊόντων διατροφής.
Γαλακτωματοποιητής: Συχνά χρησιμοποιείται για τη σταθεροποίηση γαλακτωμάτων σε σάλτσες, σάλτσες και άλλες συνθέσεις.
Βοήθημα Ζύμωσης: Χρησιμεύει ως πηγή θρεπτικών συστατικών για τη μαγιά κατά τη ζύμωση σε διαδικασίες ψησίματος και παρασκευής μπύρας.

Περιοχές Εφαρμογής

Βιομηχανία Τροφίμων: Χρησιμοποιείται συνήθως σε σούπες, σάλτσες, σάλτσες και σνακ για την ενίσχυση της γεύσης.
Βιομηχανία Ποτών: Ενσωματώνεται σε ζυμωμένα ποτά όπως η μπύρα για τη βελτίωση της υγείας και της γεύσης της μαγιάς.
Θρεπτικά: Χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα διατροφής για την πλούσια περιεκτικότητά του σε θρεπτικά συστατικά.
Ζωοτροφές: Προστίθεται στις ζωοτροφές ως ενισχυτικό γευστικότητας και ενισχυτικό θρεπτικών συστατικών.

Διαδικασία Παραγωγής

Προμήθεια Πρώτων Υλών: Προέρχεται κυρίως από μαγιά ζυθοποιίας ή μαγιά αρτοποιίας.
Ζύμωση: Η μαγιά καλλιεργείται σε ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά μέσο για να ενθαρρύνει την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό.
Διάσπαση κυττάρων: Τα κύτταρα μαγιάς λύονται για να απελευθερώσουν ενδοκυτταρικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων πρωτεϊνών και νουκλεϊκών οξέων.
Διήθηση και Συμπύκνωση: Το εκχύλισμα φιλτράρεται και συμπυκνώνεται για να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή και το διατροφικό προφίλ.
Αποξήρανση: Το συμπυκνωμένο εκχύλισμα μπορεί να ψεκαστεί ή να καταψυχθεί σε μορφή σκόνης για ευκολία χρήσης και αποθήκευσης.
Ποιοτικός Έλεγχος: Αυστηρές δοκιμές διασφαλίζουν τη συμμόρφωση με τα πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας των τροφίμων.

Γιατί να μας επιλέξετε

Υψηλή Ποιότητα: Τα προϊόντα εκχυλίσματος μαγιάς μας κατασκευάζονται υπό αυστηρό έλεγχο ποιότητας για να διασφαλιστεί η συνέπεια και η αξιοπιστία.
Τεχνική Εμπειρογνωμοσύνη: Η έμπειρη ομάδα μας παρέχει υποστήριξη στη σύνθεση και τεχνική βοήθεια σε διάφορες εφαρμογές.
Ανταγωνιστικές Τιμές: Προσφέρουμε ελκυστικές δομές τιμολόγησης κατάλληλες τόσο για μαζικές παραγγελίες όσο και για εξειδικευμένες συνθέσεις.
Αειφορία: Δέσμευση σε περιβαλλοντικά υπεύθυνες πρακτικές στην προμήθεια και την κατασκευή.

Συχνές Ερωτήσεις

Σε τι χρησιμοποιείται το εκχύλισμα μαγιάς;

Το εκχύλισμα μαγιάς χρησιμοποιείται κυρίως ως ενισχυτικό γεύσης, συμπλήρωμα διατροφής και βοήθημα ζύμωσης σε εφαρμογές τροφίμων και ποτών.

Είναι ασφαλές το εκχύλισμα μαγιάς για κατανάλωση;

Ναι, το εκχύλισμα μαγιάς αναγνωρίζεται γενικά ως ασφαλές και χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορα προϊόντα διατροφής.

Πώς πρέπει να αποθηκεύεται το εκχύλισμα μαγιάς;

Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από υγρασία για να διατηρήσετε την ποιότητα και τη φρεσκάδα.

Ποια είναι η διάρκεια ζωής του εκχυλίσματος μαγιάς;

Η τυπική διάρκεια ζωής είναι 1-2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά.

Μπορώ να ζητήσω δείγματα για δοκιμή;

Ναι, τα δείγματα είναι διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες.

Εικόνες προϊόντων

Ετικέττες:

Γλυκερόλη τριστεαρικό (GTS) Ασφαλές για τα τρόφιμα γαλακτωματοποιητικό και πυκνωτικό για τη βελτίωση της σταθερότητας στα τρόφιμα και τα καλλυντικά

Πάρτε την καλύτερη τιμή

Υψηλής καθαρότητας L-καρνιτίνη L-ταρτράτη LCLT CAS 36687-82-8 για τον ενεργειακό μεταβολισμό και την αθλητική διατροφή

Πάρτε την καλύτερη τιμή

L-Αραβινόζη Πεντόζη Μονοσακχαρίτης - Υποκατάστατο ζάχαρης χαμηλών θερμίδων με διαχείριση σακχάρου στο αίμα και πρεβιοτικές ιδιότητες

Πάρτε την καλύτερη τιμή

Συστατικά τροφίμων

Τροφικά άμυλα

Ασφαλείς για τα τρόφιμα γαλακτωματοποιητές

σκόνη αμινοξέων

Γλυκαντικά

Σκόνη Διατροφικών Συμπληρωμάτων

Πρόσθετα Γεύσης

Συντηρητικά τροφίμων

thickeners τροφίμων

Φωσφορικά τρόφιμα

Βιταμίνες σε σκόνη

Αντιοξειδωτικό

όξιοί

Πράκτορες αποχώρησης

Φυτικά εκχυλίσματα

Πρωτεΐνες και Ενζύματα

Αντισυσσωματικοί παράγοντες

βιομηχανικά χημικά

Χηλατικό παράγοντα EDTA

Πολυμερή σκόνη

Καταλύτης σε σκόνη

Σκόνη πλαστικοποιητή

Χημικός διαλύτης

Χημικά επιφανειακά δραστικά

χημικές ουσίες επεξεργασίας νερού

Χημικές ουσίες γεωτρήσεις πετρελαίου

Φλόγα - πράκτορας καθυστερούντω

Οργανισμός καουτσούκ

Κόλλες και Σφραγιστικά

Χημικά για επικάλυψη

Αναγωγικά

Αναστολείς σκουριάς και διάβρωσης

Λιπαντικοί παράγοντες

Υπηρεσίες πλεύσης

σκόνη ρητίνης

Άλλες Βιομηχανικές Χημικές Ουσίες

Καλλυντικές πρώτες ύλες

πρόσθετα ζωοτροφών

Τροφή αμινοξέος

Βιταμινικές ζωοτροφές

Άλλα πρόσθετα ζωοτροφών

Σκόνη λιπάσματος

Σκόνη για την Υγεία

Συστατικά τροφίμων

Τροφικά άμυλα

Ασφαλείς για τα τρόφιμα γαλακτωματοποιητές

σκόνη αμινοξέων

Γλυκαντικά

Σκόνη Διατροφικών Συμπληρωμάτων

Πρόσθετα Γεύσης

Συντηρητικά τροφίμων

thickeners τροφίμων

Φωσφορικά τρόφιμα

Βιταμίνες σε σκόνη

Αντιοξειδωτικό

όξιοί

Πράκτορες αποχώρησης

Φυτικά εκχυλίσματα

Πρωτεΐνες και Ενζύματα

Αντισυσσωματικοί παράγοντες

βιομηχανικά χημικά

Χηλατικό παράγοντα EDTA

Πολυμερή σκόνη

Καταλύτης σε σκόνη

Σκόνη πλαστικοποιητή

Χημικός διαλύτης

Χημικά επιφανειακά δραστικά

χημικές ουσίες επεξεργασίας νερού

Χημικές ουσίες γεωτρήσεις πετρελαίου

Φλόγα - πράκτορας καθυστερούντω

Οργανισμός καουτσούκ

Κόλλες και Σφραγιστικά

Χημικά για επικάλυψη

Αναγωγικά

Αναστολείς σκουριάς και διάβρωσης

Λιπαντικοί παράγοντες

Υπηρεσίες πλεύσης

σκόνη ρητίνης

Άλλες Βιομηχανικές Χημικές Ουσίες

Καλλυντικές πρώτες ύλες