rincian produk

Rumah Produk

Ekstrak ragi CAS 8013-01-2 - Peningkatan Rasa Umami dan Bantuan Fermentasi untuk Makanan dan Minuman

Nama merek:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Ketentuan Pembayaran:	T/T,LC,OA
Kemampuan Penyediaan:	3000 ton/bulan

Informasi Rinci

Deskripsi Produk

Informasi Rinci

Tempat asal:

Shanxi, Cina

Sertifikasi:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nama:

ekstrak ragi

KAS:

8013-01-2

Mencicipi:

Tersedia

Pelabuhan:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, Pelabuhan lain di Cina

Istilah Perdagangan:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Pengiriman:

Sampel dengan ekspres, 100kg+ melalui udara, 1000kg+ melalui laut

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

Menyoroti:

CAS 8013-01-2 Ekstrak ragi

Ekstrak ragi Umami Penambah Rasa

Suplemen gizi derivatif ragi

Deskripsi Produk

Ekstrak Ragi CAS 8013-01-2

Ekstrak ragi adalah bahan alami yang kaya nutrisi yang berasal dari dinding sel ragi, khususnya Saccharomyces cerevisiae. Kaya akan asam amino, peptida, vitamin, dan mineral, ekstrak ragi banyak digunakan sebagai penambah rasa, suplemen nutrisi, dan media fermentasi dalam berbagai aplikasi makanan dan minuman. Rasa umami yang unik menjadikannya pilihan populer untuk meningkatkan rasa berbagai produk.

Spesifikasi Fisik dan Kimia

Properti	Spesifikasi
Komposisi Kimia	Asam amino, peptida, vitamin, dan mineral
Penampilan	Bubuk atau pasta berwarna kuning hingga coklat
Rasa	Gurih, umami
Kelarutan	Larut dalam air
Nilai pH	6.0 - 8.0
Kondisi Penyimpanan	Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari kelembapan
Masa Simpan	1-2 tahun jika disimpan dengan benar

Fungsi Produk

Penambah Rasa: Memberikan rasa umami gurih pada makanan, menjadikannya bahan bumbu yang sangat baik.
Suplemen Nutrisi: Menyediakan asam amino dan vitamin esensial, berkontribusi pada profil nutrisi keseluruhan produk makanan.
Pengemulsi: Sering digunakan untuk menstabilkan emulsi dalam saus, saus salad, dan formulasi lainnya.
Bantuan Fermentasi: Berfungsi sebagai sumber nutrisi bagi ragi selama fermentasi dalam proses pembuatan roti dan bir.

Area Aplikasi

Industri Makanan: Umumnya digunakan dalam sup, saus, kuah, dan makanan ringan untuk meningkatkan rasa.
Industri Minuman: Dimasukkan ke dalam minuman fermentasi seperti bir untuk meningkatkan kesehatan dan rasa ragi.
Nutraceuticals: Digunakan dalam suplemen makanan karena kandungan nutrisinya yang kaya.
Pakan Ternak: Ditambahkan ke pakan ternak sebagai penambah palatabilitas dan pendorong nutrisi.

Proses Manufaktur

Sumber Bahan Baku: Berasal terutama dari ragi bir atau ragi roti.
Fermentasi: Ragi ditumbuhkan dalam media yang kaya nutrisi untuk mendorong pertumbuhan dan perkalian.
Pecahnya Sel: Sel ragi dilisis untuk melepaskan komponen intraseluler, termasuk protein dan asam nukleat.
Filtrasi dan Konsentrasi: Ekstrak disaring dan dikonsentrasikan untuk mencapai konsistensi dan profil nutrisi yang diinginkan.
Pengeringan: Ekstrak yang dikonsentrasikan dapat dikeringkan semprot atau dikeringkan beku menjadi bentuk bubuk agar mudah digunakan dan disimpan.
Kontrol Kualitas: Pengujian yang ketat memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan dan kualitas makanan.

Mengapa Memilih Kami

Kualitas Tinggi: Produk Ekstrak Ragi kami diproduksi di bawah kontrol kualitas yang ketat untuk memastikan konsistensi dan keandalan.
Keahlian Teknis: Tim kami yang berpengetahuan memberikan dukungan formulasi dan bantuan teknis di berbagai aplikasi.
Harga Kompetitif: Kami menawarkan struktur harga yang menarik yang cocok untuk pesanan massal dan formulasi khusus.
Keberlanjutan: Berkomitmen pada praktik yang bertanggung jawab terhadap lingkungan dalam pengadaan dan manufaktur.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Untuk apa Ekstrak Ragi digunakan?

Ekstrak Ragi terutama digunakan sebagai penambah rasa, suplemen nutrisi, dan bantuan fermentasi dalam aplikasi makanan dan minuman.

Apakah Ekstrak Ragi aman untuk dikonsumsi?

Ya, Ekstrak Ragi umumnya diakui aman dan banyak digunakan dalam berbagai produk makanan.

Bagaimana Ekstrak Ragi harus disimpan?

Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari kelembapan untuk menjaga kualitas dan kesegaran.

Berapa masa simpan Ekstrak Ragi?

Masa simpan umumnya adalah 1-2 tahun jika disimpan dengan benar.

Bisakah saya meminta sampel untuk pengujian?

Ya, sampel tersedia berdasarkan permintaan. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.

Gambar Produk

Tag:

Gliserol tristearat (GTS) Emulsifier dan agen penebalan yang aman untuk makanan untuk meningkatkan stabilitas dalam makanan dan kosmetik

Dapatkan Harga Terbaik

Tinggi kemurnian L-Carnitine L-Tartrate LCLT CAS 36687-82-8 untuk metabolisme energi dan nutrisi olahraga

Dapatkan Harga Terbaik

L-Arabinose Pentose Monosaccharide - Pengganti Gula Berkalori Rendah dengan Pengendalian Gula Darah dan Sifat Prebiotik

Dapatkan Harga Terbaik

Bahan makanan

Kekerapan Makanan

Emulsifier yang Aman untuk Makanan

Bubuk Asam Amino

Pemanis

Suplemen Nutrisi Bubuk

Aditif rasa

Pengawet Makanan

Pemanis Makanan

Fosfat Makanan

Bubuk Vitamin

Agen antioksidan

Pengasam

Agen Ragi

Ekstrak Tanaman

Protein dan Enzim

Agen Anti Kempal

Bahan kimia industri

Agen chelating EDTA

Serbuk Polimer

Serbuk Katalis

Bubuk Pemlastis

Pelarut Kimia

bahan kimia surfaktan

Bahan kimia pengolahan air

bahan kimia pengeboran minyak

Agen tahan api

Agen Karet

Perekat dan Bahan Penutup

Bahan Kimia Lapisan

Agen Pereduksi

Penghambat Karat dan Korosi

Agen pelumasan

Agen Flotasi

Bubuk Resin

Bahan Kimia Industri Lainnya

Bahan baku kosmetik

Aditif pakan

pakan asam amino

Pakan Vitamin

Aditif pakan lainnya

Bubuk pupuk

Bubuk Perawatan Kesehatan

Bahan makanan

Kekerapan Makanan

Emulsifier yang Aman untuk Makanan

Bubuk Asam Amino

Pemanis

Suplemen Nutrisi Bubuk

Aditif rasa

Pengawet Makanan

Pemanis Makanan

Fosfat Makanan

Bubuk Vitamin

Agen antioksidan

Pengasam

Agen Ragi

Ekstrak Tanaman

Protein dan Enzim

Agen Anti Kempal

Bahan kimia industri

Agen chelating EDTA

Serbuk Polimer

Serbuk Katalis

Bubuk Pemlastis

Pelarut Kimia

bahan kimia surfaktan

Bahan kimia pengolahan air

bahan kimia pengeboran minyak

Agen tahan api

Agen Karet

Perekat dan Bahan Penutup

Bahan Kimia Lapisan

Agen Pereduksi

Penghambat Karat dan Korosi

Agen pelumasan

Agen Flotasi

Bubuk Resin

Bahan Kimia Industri Lainnya

Bahan baku kosmetik