Wodorowęglan amonu E503 Biały krystaliczny środek spulchniający CAS 1066-33-7 do pieczenia i rolnictwa

Wodorowęglan amonu to biały związek o wzorze chemicznym NH₄HCO₃, dostępny w postaci kryształów granulowanych, płytkowych lub kolumnowych o zapachu amoniaku. Jest szeroko stosowany w zastosowaniach obejmujących reakcje kwasowe, w tym w rolnictwie, gdzie można go umieścić w szklarniach warzywnych w celu reakcji z rozcieńczonym kwasem solnym.

• Biały krystaliczny wygląd
• Wzór chemiczny NH₄HCO₃
• Skuteczny w zastosowaniach związanych z reakcjami kwasowymi

Rolnictwo (nawozy azotowe), przemysł chemiczny (środek spieniający)

Wodorowęglan amonu, powszechnie określany jako E503ii, to biała krystaliczna sól, która służy jako środek spulchniający i środek karbonatujący w różnych zastosowaniach spożywczych. Stosowany jest przede wszystkim w przemyśle piekarniczym do produkcji puszystych i lekkich wypieków. Poza zastosowaniami kulinarnymi wodorowęglan amonu ma zastosowanie w rolnictwie, farmacji i procesach przemysłowych.

• Środek spulchniający:Po podgrzaniu uwalnia dwutlenek węgla, powodując wyrastanie ciasta i tworzenie lekkiej konsystencji wypieków
• regulator pH:Pomaga utrzymać neutralny poziom pH w produktach spożywczych, poprawiając smak i jakość
• Źródło składników odżywczych:Zapewnia źródło azotu, które może być korzystne w niektórych formułach żywności
• Środek przeciwzbrylający:Zapobiega zbrylaniu się sproszkowanych produktów spożywczych, zapewniając płynną aplikację i użytkowanie

• Przemysł piekarniczy:Szeroko stosowany w chlebie, ciasteczkach, krakersach i innych wypiekach ze względu na swoje właściwości zakwaszające
• Produkty spożywcze:Występuje w niektórych przetworzonych produktach spożywczych w celu poprawy tekstury i utrzymania jakości
• Farmaceutyki:Może być stosowany w preparatach wymagających regulacji pH lub jako środek buforujący
• Produkty rolne:Stosowany w nawozach w celu dostarczenia azotu do wzrostu roślin

• Synteza:Wodorowęglan amonu jest zwykle wytwarzany w wyniku reakcji amoniaku z dwutlenkiem węgla i wodą
• Krystalizacja:Produkt poddawany jest krystalizacji w celu uzyskania pożądanej czystości i jakości
• Kontrola jakości:Każda partia jest rygorystycznie testowana pod kątem czystości, siły działania i zgodności z normami bezpieczeństwa żywności

• Wysoka jakość:Pochodzą od renomowanych producentów i przetwarzane zgodnie z rygorystycznymi środkami kontroli jakości
• Wszechstronne zastosowania:Nadaje się do przemysłu piekarniczego, produktów spożywczych, farmaceutycznych i rolnictwa
• Wsparcie ekspertów:Nasz kompetentny zespół zapewnia pomoc techniczną i wskazówki dotyczące receptur dostosowanych do Twoich konkretnych potrzeb
• Zaangażowanie w zrównoważony rozwój:Koncentruje się na odpowiedzialnych dla środowiska praktykach pozyskiwania i produkcji