제품 세부 정보

집 상품

젤라틴 및 젤라틴 스펀지 식품 제약 및 화장품 용용 유능한 젤링 에이전트 안정화 및 두꺼워주는 물질

브랜드 이름:	Zorui
MOQ:	샘플의 경우 500g, 1kg 또는 25kg, 상업 주문의 경우 1000kg
지불 조건:	T/T, LC, OA
공급 능력:	3000 톤 / 달

상세 정보

제품 설명

상세 정보

원래 장소:

중국 산시성

인증:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

이름:

젤라틴

별명:

젤라틴 스폰지

화학식:

고정된 구조가 아닌

CAS 번호:

9000-70-8

수용성:

뜨거운 물에 용해되고 찬 물에 용해되지 않음

모습:

무색 내지 담황색 투명 또는 반투명 플레이크 또는 분말 입자

애플리케이션:

겔화제, 안정제, 유화제, 증점제

원료:

삶은 동물의 뼈, 피부, 힘줄

견본:

사용 가능

포트:

천진, 상하이, 칭다오, 중국의 기타 항구

포트:

천진, 상하이, 칭다오, 기타 중국 항구

거래기간:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

해운:

급행으로 샘플, 항공으로 100kg+, 해상으로 1000kg+

포장 세부 사항:

순중량 25kg 또는 200kg/포장

강조하다:

CAS 9000-70-8 젤라틴

뜨거운 물에 녹는 젤라틴

젤링 에이전트 두꺼워주는 물질

제품 설명

젤라틴 CAS 9000-70-8

젤라틴은 콜라겐의 부분 가수분해를 통해 생성되는 거대 분자 친수성 콜로이드입니다. 성능 및 응용 요구 사항에 따라 사진, 식용 및 산업 등급으로 분류됩니다.

주요 장점

다양한 응용 분야에 사용되는 다용도 겔화제
안정제, 유화제 및 증점제 역할
천연 재료(삶은 동물 뼈, 피부 및 힘줄)에서 추출
무색에서 옅은 노란색 투명 또는 반투명 형태로 제공

대상 산업 및 응용 분야

식품 산업, 제약 산업, 사진 산업, 산업 응용 분야

기술 사양

이름	젤라틴
별칭	젤라틴 스펀지
화학식	고정된 구조 없음
CAS 번호	9000-70-8
물 용해도	뜨거운 물에 용해, 찬물에 불용성
외관	무색에서 옅은 노란색 투명 또는 반투명 조각 또는 분말 입자
응용	겔화제, 안정제, 유화제, 증점제
원료	삶은 동물 뼈, 피부 및 힘줄

제품 소개

젤라틴은 동물 결합 조직에서 발견되는 단백질인 콜라겐에서 파생된 천연 바이오폴리머입니다. 다양한 식품, 제약 및 화장품 응용 분야에서 겔화제, 안정제 및 증점제로 널리 사용됩니다. 뜨거운 물에 녹여 냉각하면 젤을 형성하는 능력으로 알려진 젤라틴은 식품 산업에서 중요한 역할을 하는 다용도 성분입니다.

물리적 및 화학적 사양

출처	동물성 콜라겐(소, 돼지, 생선)
외관	무색에서 옅은 노란색 과립 또는 시트
블룸 강도	100 - 300g(등급에 따라 다름)
용해도	뜨거운 물에 용해; 냉각 시 젤 형성
pH 값	5.0 - 7.0
융점	약 30 - 35 °C
보관 조건	서늘하고 건조한 곳에 보관하고 습기를 피하십시오.
유통 기한	적절하게 보관하면 일반적으로 2~3년

제품 기능

겔화제: 디저트, 젤리, 젤리 사탕을 포함한 다양한 식품에서 젤과 같은 질감을 만드는 데 사용
안정제: 요구르트 및 휘핑 크림과 같은 제품의 일관된 질감을 보장하면서 유제 및 폼을 안정화하는 데 도움
증점제: 소스, 수프 및 드레싱의 점도를 높임
정화제: 외관을 정화하고 향상시키기 위해 음료 생산에 사용

응용 분야

식품 산업: 젤리, 디저트, 마시멜로, 젤리 사탕, 유제품에 일반적으로 사용
제약: 캡슐, 정제 및 주사 가능한 제품의 제제에 사용
화장품: 필름 형성 및 보습 특성으로 스킨케어 제품 및 유제에 활용
사진: 전통적인 사진에서 필름 현상에 사용

제조 공정

원료 소싱: 주로 뼈와 피부를 포함한 동물 결합 조직에서 조달
추출: 콜라겐은 일반적으로 뜨거운 물이나 산을 사용하여 가수분해를 통해 추출
여과 및 농축: 불순물을 제거하고 농축하기 위해 용액을 여과
건조: 젤라틴은 시트 또는 과립으로 건조
품질 관리: 포괄적인 테스트를 통해 식품 안전 및 품질 표준 준수 보장

저희를 선택해야 하는 이유

고품질: 당사의 젤라틴은 최적의 성능과 순도를 보장하기 위해 엄격한 품질 관리 조치 하에 제조됩니다.
기술 전문성: 당사의 지식이 풍부한 팀은 다양한 응용 분야에서 제형 지원 및 기술 지원을 제공합니다.
경쟁력 있는 가격: 대량 주문 및 특수 제형 모두에 적합한 매력적인 가격 구조를 제공합니다.
지속 가능성: 책임 있는 소싱 및 친환경 제조 관행에 전념

자주 묻는 질문

젤라틴은 무엇에 사용됩니까?

젤라틴은 식품, 제약 및 화장품에서 겔화제, 안정제 및 증점제로 사용됩니다.

채식주의자와 비건에게 적합합니까?

아니요, 젤라틴은 동물성 재료에서 파생됩니다. 한천이나 펙틴과 같은 채식주의자 대안을 사용할 수 있습니다.

젤라틴은 어떻게 보관해야 합니까?

품질을 유지하기 위해 습기와 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.

젤라틴의 유통 기한은 얼마입니까?

일반적으로 젤라틴은 적절하게 보관하면 2~3년의 유통 기한을 갖습니다.

테스트용 샘플을 요청할 수 있습니까?

예, 요청 시 샘플을 사용할 수 있습니다. 자세한 내용은 문의하십시오.

제품 이미지

태그:

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