| Наименование марки: | Zorui |
| MOQ: | 500 г, 1 кг или 25 кг для образца, 1000 кг для коммерческого заказа. |
| Условия оплаты: | Т/Т, ЛК, ОА |
| Способность к поставкам: | 3000 тонн/месяц |
| Имя | Желатин |
| Псевдоним | Желатиновая губка |
| Химическая формула | Нет фиксированной структуры |
| CAS No. | 9000-70-8 |
| Растворимость в воде | Растворимый в горячей воде, нерастворимый в холодной |
| Внешний вид | Бесцветные до светло-желтых прозрачные или полупрозрачные хлопья или частицы порошка |
| Применение | Гелирующее средство, стабилизатор, эмульгатор, загуститель |
| Сырье | Кости, кожи и сухожилия животных, вареные |
| Источник | Колаген животного происхождения (коровьи, свиные, рыбные) |
| Внешний вид | Бесцветные или светло-желтые гранулы или листы |
| Сила цветения | 100 - 300 граммов (в зависимости от сорта) |
| Растворимость | Растворимый в горячей воде; формирует гель при охлаждении |
| Значение pH | 5.0 - 7.0 |
| Точка плавления | Приблизительно 30 - 35 °C |
| Состояние хранения | Хранить в прохладном, сухом месте, подальше от влаги |
| Срок годности | Обычно 2-3 года при правильном хранении |