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Gelatina e spugna di gelatina come stabilizzatore e addensante per applicazioni alimentari, farmaceutiche e cosmetiche

Marchio:	Zorui
MOQ:	500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale
Condizioni di pagamento:	T/T, LC, OA
Capacità di approvvigionamento:	3000 tonnellate/mese

Informazione dettagliata

Descrizione di prodotto

Informazione dettagliata

Luogo di origine:

Shanxi, Cina

Certificazione:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nome:

gelatina

Alias:

spugna della gelatina

Formula chimica:

nessuna struttura fissa

CAS NO.:

9000-70-8

Solubilità in acqua:

solubile in acqua calda, insolubile in acqua fredda

Aspetto:

scaglie o particelle di polvere trasparenti o traslucide da incolori a giallo chiaro

Applicazione:

gelificante, stabilizzante, emulsionante, addensante

Materia prima:

ossa, pelle e tendini di animali bolliti

Campione:

Disponibile

Porta:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina

Porta:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina

Termine commerciale:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Spedizione:

Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare

Imballaggi particolari:

Peso netto 25 kg o 200 kg/pacco

Evidenziare:

CAS 9000-70-8 Gelatina

solubile in acqua calda Gelatina

agenti gelificanti addensatori

Descrizione di prodotto

Gelatina CAS 9000-70-8

La gelatina è un colloide idrofilico macromolecolare prodotto mediante idrolisi parziale del collagene.e gradi industriali basati sulle prestazioni e sui requisiti di applicazione.

Principali vantaggi

Agente gelificante versatile per varie applicazioni
Agisce come stabilizzatore, emulsionante e addensante
Derivati da fonti naturali (ossa, pelle e tendini di animali bolliti)
Disponibile in forme trasparenti o traslucide da incolore a giallo chiaro

Industria e applicazioni target

Industria alimentare, industria farmaceutica, industria fotografica, applicazioni industriali

Specifiche tecniche

Nome	Gelatina
Alias	Spugna di gelatina
Formula chimica	Nessuna struttura fissa
Numero CAS.	9000-70-8
Solubilità in acqua	Solubile in acqua calda, insolubile in acqua fredda
Apparizione	Fiocchi o particelle di polvere trasparenti o traslucide da incolore a giallo chiaro
Applicazione	Agenti gelificanti, stabilizzatori, emulsionanti, addensanti
Materie prime	Ossa, pelli e tendini di animali bolliti

Introduzione del prodotto

La gelatina è un biopolimero naturale derivato dal collagene, una proteina presente nei tessuti connettivi degli animali.e applicazioni cosmeticheConosciuta per la sua capacità di formare gel quando si dissolve in acqua calda e si raffredda, la gelatina è un ingrediente versatile che svolge un ruolo fondamentale nell'industria alimentare.

Specifiche fisiche e chimiche

Fonte	Collagene animale (bovino, suino, pesce)
Apparizione	Granuli o fogli da incolore a giallo chiaro
Forza del fiore	100 - 300 grammi (variano a seconda del grado)
Solubilità	Solubile in acqua calda; forma gel al raffreddamento
Valore di pH	5.0 - 7.0
Punto di fusione	Circa 30 - 35 °C
Condizione di conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dall' umidità
Durata di conservazione	Tipicamente da 2 a 3 anni se conservati correttamente

Funzioni del prodotto

Agente gelante:Utilizzato per creare texture gel-like in una varietà di alimenti, tra cui dessert, gelatine e caramelle gommose
Stabilizzatore:Aiuta a stabilizzare emulsioni e schiume, assicurando una consistenza consistente nei prodotti come yogurt e panna montata
Spessore:Aumenta la viscosità di salse, zuppe e condimenti
Agente di chiarimento:Utilizzato nella produzione di bevande per chiarire e migliorare l'aspetto

Aree di applicazione

Industria alimentare:Comunemente usato in gelatine, dolci, marshmallows e caramelle gommose, nonché in prodotti lattiero-caseari
Prodotti farmaceuticiUtilizzati nella formulazione di capsule, compresse e prodotti iniettabili
Cosmetici:Utilizzato nei prodotti per la cura della pelle e nelle emulsioni per le sue proprietà filmative e idratanti
Fotografia:Utilizzato nella fotografia tradizionale per lo sviluppo di pellicole

Processo di produzione

Fornitura di materie prime:provenienti da tessuti connettivi animali, principalmente ossa e pelle
Estrazione:Il collagene viene estratto mediante idrolisi, in genere con acqua calda o acido
Filtrazione e concentrazione:La soluzione viene filtrata per rimuovere le impurità e concentrata
Asciugatura:La gelatina viene poi essiccata in fogli o granuli
Controllo della qualità:I test completi garantiscono la conformità alle norme di sicurezza e qualità degli alimenti

Perché scegliere noi

Alta qualità:La nostra gelatina è prodotta con rigorosi controlli di qualità per garantire prestazioni ottimali e purezza.
Esperienza tecnica:Il nostro team di esperti fornisce supporto per la formulazione e assistenza tecnica in varie applicazioni
Prezzi competitivi:Offriamo strutture di prezzo attraenti adatte sia per ordini alla rinfusa che per formulazioni speciali
Sostenibilità:Impegnati nell'approvvigionamento responsabile e nelle pratiche di produzione rispettose dell'ambiente

Domande frequenti

A cosa serve la gelatina?

La gelatina è usata come gelante, stabilizzante e addensante in alimenti, prodotti farmaceutici e cosmetici.

È adatto per vegetariani e vegani?

No, la gelatina è derivata da fonti animali, e ci sono alternative vegetariane, come l'agar-agar o la pectina.

Come si deve conservare la gelatina?

Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano dall' umidità e dalla luce solare diretta per mantenere la qualità.

Qual è la durata di conservazione della gelatina?

In genere, la gelatina ha una durata di conservazione di 2 o 3 anni se conservata correttamente.

Posso richiedere dei campioni per le analisi?

Sì, i campioni sono disponibili su richiesta.

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Etichette:

Estratto di lievito CAS 8013-01-2 - Esaltatore di sapidità Umami e coadiuvante della fermentazione per alimenti e bevande

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Solfato di sodio per uso alimentare CAS 7757-82-6 Polvere cristallina bianca per applicazioni industriali e alimentari

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Glicerolo tristearato (GTS) Emulsionante e addensante alimentare per migliorare la stabilità negli alimenti e nei cosmetici

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L-Carnitina L-Tartrato ad alta purezza LCLT CAS 36687-82-8 per il metabolismo energetico e la nutrizione sportiva

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Ingredienti alimentari

Amidi alimentari

Emulsionanti per la sicurezza alimentare

polvere di aminoacidi

Dolcificanti

Supplementi alimentari in polvere

Additivi Aromatizzanti

Preservativi di alimento

addensatori dell'alimento

Fosfati alimentari

Vitamine in polvere

Agente antiossidante

acidificanti

Agenti di partenza

Estratti vegetali

Proteine ed enzimi

Agenti antiagglomeranti

prodotti chimici industriali

Agente chelante EDTA

Polvere di polimeri

Polvere di catalizzatore

Polvere plastificante

Solvente chimico

sostanze chimiche tensioattive

prodotti chimici per il trattamento dell'acqua

prodotti chimici per la perforazione di petrolio

Agente ignifugo

Agente di gomma

Adesivi e sigillanti

Prodotti chimici per rivestimento

Agenti riducenti

Inibitori della ruggine e della corrosione

Agenti lubrificanti

Agenti di flottazione

polvere della resina

Altri prodotti chimici industriali

Materie prime cosmetiche

additivi per mangimi

Alimentazione dell'aminoacido

Vitamine per mangimi

Altri additivi per mangimi

Polvere del fertilizzante

Polvere per la cura della salute

Ingredienti alimentari

Amidi alimentari

Emulsionanti per la sicurezza alimentare

polvere di aminoacidi

Dolcificanti

Supplementi alimentari in polvere

Additivi Aromatizzanti

Preservativi di alimento

addensatori dell'alimento

Fosfati alimentari

Vitamine in polvere

Agente antiossidante

acidificanti

Agenti di partenza

Estratti vegetali

Proteine ed enzimi

Agenti antiagglomeranti

prodotti chimici industriali

Agente chelante EDTA

Polvere di polimeri

Polvere di catalizzatore

Polvere plastificante

Solvente chimico

sostanze chimiche tensioattive

prodotti chimici per il trattamento dell'acqua

prodotti chimici per la perforazione di petrolio

Agente ignifugo

Agente di gomma

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Prodotti chimici per rivestimento

Agenti riducenti

Inibitori della ruggine e della corrosione

Agenti lubrificanti

Agenti di flottazione

polvere della resina

Altri prodotti chimici industriali

Materie prime cosmetiche