| ชื่อแบรนด์: | Zorui |
| ขั้นต่ำ: | 500 กรัม 1 กิโลกรัมหรือ 25 กิโลกรัมสำหรับตัวอย่าง 1,000 กิโลกรัมสำหรับการสั่งซื้อเชิงพาณิชย์ |
| เงื่อนไขการจ่ายเงิน: | ที/ที, LC, โอเอ |
| ความสามารถในการจําหน่าย: | 3000 ตัน/เดือน |
| ชื่อ | เจลาติน |
| นามแฝง | ฟองน้ำเจลาติน |
| สูตรเคมี | ไม่มีโครงสร้างคงที่ |
| CAS No. | 9000-70-8 |
| การละลายในน้ำ | ละลายในน้ำร้อน ไม่ละลายในน้ำเย็น |
| ลักษณะที่ปรากฏ | เกล็ดหรืออนุภาคผงโปร่งใสหรือโปร่งแสง ไม่มีสีถึงสีเหลืองอ่อน |
| การใช้งาน | สารก่อเจล, สารรักษาเสถียรภาพ, อิมัลซิไฟเออร์, สารเพิ่มความข้น |
| วัตถุดิบ | กระดูกสัตว์ ผิวหนัง และเอ็นที่ต้ม |
| แหล่งที่มา | คอลลาเจนจากสัตว์ (วัว หมู ปลา) |
| ลักษณะที่ปรากฏ | เม็ดหรือแผ่นสีไม่มีสีถึงสีเหลืองอ่อน |
| ความแข็งแรงของบลูม | 100 - 300 กรัม (แตกต่างกันไปตามเกรด) |
| การละลาย | ละลายในน้ำร้อน; ก่อตัวเป็นเจลเมื่อเย็นลง |
| ค่า pH | 5.0 - 7.0 |
| จุดหลอมเหลว | ประมาณ 30 - 35 °C |
| สภาพการเก็บรักษา | เก็บในที่เย็นและแห้ง ห่างจากความชื้น |
| อายุการเก็บรักษา | โดยทั่วไป 2 - 3 ปีหากเก็บรักษาอย่างถูกต้อง |