Detalles de los productos

Created with Pixso. Hogar Created with Pixso. Productos Created with Pixso.
Ingredientes alimentarios
Created with Pixso.

Gelatina y esponja de gelatina como agente gelificante, estabilizador y espesante versátil para aplicaciones alimentarias, farmacéuticas y cosméticas

Gelatina y esponja de gelatina como agente gelificante, estabilizador y espesante versátil para aplicaciones alimentarias, farmacéuticas y cosméticas

Nombre De La Marca: Zorui
MOQ: 500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial
Condiciones De Pago: T/T, LC, OA
Capacidad De Suministro: 3000 toneladas/mes
Información detallada
Lugar de origen:
Shanxi, China
Certificación:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nombre:
gelatina
Alias:
esponja de la gelatina
Fórmula química:
sin estructura fija
NÚMERO DE CAS:
9000-70-8
Solubilidad en agua:
soluble en agua caliente, insoluble en agua fría
Apariencia:
Escamas o partículas de polvo transparentes o translúcidas de incoloras a amarillo claro.
Solicitud:
agente gelificante, estabilizador, emulsionante, espesante
Materia prima:
huesos, piel y tendones de animales hervidos
Muestra:
Disponible
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos en China
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos de China
Término comercial:
EXW, DAP, MANDO, CFR, CIF, CPT, CIP
Envío:
Muestra por expreso, 100 kg+ por aire, 1000 kg+ por mar
Detalles de empaquetado:
Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete
Resaltar:

CAS 9000-70-8 Gelatina

,

Gelatina soluble en agua caliente

,

agente gelificante Espesante

Descripción de producto
Gelatina CAS 9000-70-8
La gelatina es un coloide hidrofílico macromolecular producido por hidrólisis parcial de colágeno.y grados industriales basados en los requisitos de rendimiento y aplicación.
Beneficios clave
  • Agente gelificante versátil para diversas aplicaciones
  • Actúa como estabilizador, emulsionante y espesante
  • Derivados de fuentes naturales (huesos de animales hervidos, piel y tendones)
  • Disponible en formas transparentes o translúcidas, de color incoloro a amarillo claro
Industrias y aplicaciones objetivo
Industria alimentaria, industria farmacéutica, industria fotográfica, aplicaciones industriales
Especificaciones técnicas
Nombre Gelatina
Alias Esponja de gelatina
Formulación química No hay estructura fija
No CAS. 9000-70-8
Solubilidad en agua Soluble en agua caliente, insoluble en agua fría
Apariencia Pelotas o partículas de polvo transparentes o translúcidas, incoloras a amarillas claras
Aplicación Agente gelificante, estabilizador, emulsionante y espesante
Materia prima Huesos, pieles y tendones de animales hervidos
Introducción del producto
La gelatina es un biopolímero natural derivado del colágeno, una proteína que se encuentra en los tejidos conectivos de los animales.y aplicaciones cosméticasConocida por su capacidad para formar geles cuando se disuelve en agua caliente y se enfría, la gelatina es un ingrediente versátil que desempeña un papel crítico en la industria alimentaria.
Especificaciones físicas y químicas
Fuente Colágeno animal (bovina, porcina, pescado)
Apariencia Gránulos o hojas de color amarillo claro a incoloro
Fuerza de floración 100 - 300 gramos (varía según el grado)
Solubilidad Soluble en agua caliente; forma gel al enfriarse
Valor del pH 5.0 a 7.0
Punto de fusión Aproximadamente entre 30 y 35 °C
Condición de almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad
Tiempo de conservación Por lo general 2 - 3 años si se almacena correctamente
Funciones del producto
  • Agente de gelación:Se utiliza para crear texturas similares a gel en una variedad de alimentos, incluidos postres, jaleas y dulces gomosos
  • Estabilizador:Ayuda a estabilizar las emulsiones y espumas, asegurando una textura consistente en productos como el yogur y la nata batida
  • El espesante:Aumenta la viscosidad de las salsas, sopas y aderezos
  • Agente de aclaración:Se utiliza en la producción de bebidas para aclarar y mejorar la apariencia
Áreas de aplicación
  • Industria alimentaria:Comúnmente utilizado en jalea, postres, malvaviscos y caramelos gomosos, así como en productos lácteos
  • Productos farmacéuticos:Utilizado en la formulación de cápsulas, tabletas y productos inyectables
  • Cosméticos:Utilizado en productos para el cuidado de la piel y emulsiones por sus propiedades de formación de películas e hidratación
  • Fotografía:Utilizado en la fotografía tradicional para desarrollar películas
Proceso de fabricación
  1. Obtención de materia prima:Proveniente de tejidos conectivos animales, principalmente huesos y piel
  2. Extracción:El colágeno se extrae a través de la hidrólisis, generalmente usando agua caliente o ácido
  3. Filtración y concentración:La solución se filtra para eliminar las impurezas y se concentra
  4. Seco:Luego se seca la gelatina en láminas o gránulos
  5. Control de calidad:Las pruebas exhaustivas garantizan el cumplimiento de las normas de seguridad y calidad de los alimentos
¿Por qué elegirnos?
  • Alta calidad:Nuestra gelatina se fabrica bajo estrictas medidas de control de calidad para garantizar un rendimiento óptimo y pureza
  • Experiencia técnica:Nuestro equipo de expertos proporciona soporte de formulación y asistencia técnica en varias aplicaciones
  • Precios competitivos:Ofrecemos estructuras de precios atractivas adecuadas tanto para pedidos a granel como para formulaciones especiales
  • Sostenibilidad:Comprometidos con la obtención de fuentes responsables y las prácticas de fabricación respetuosas con el medio ambiente
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza la gelatina?
La gelatina se utiliza como agente gelificante, estabilizador y espesante en alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos.
¿Es adecuado para vegetarianos y veganos?
No, la gelatina se obtiene de origen animal, y hay alternativas vegetarianas, como el agar-agar o la pectina.
¿Cómo se debe almacenar la gelatina?
Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar directa para mantener su calidad.
¿Cuál es la vida útil de la gelatina?
Por lo general, la gelatina tiene una vida útil de 2 a 3 años cuando se almacena correctamente.
¿Puedo solicitar muestras para pruebas?
Sí, las muestras están disponibles bajo petición, por favor póngase en contacto con nosotros para más información.
Imágenes del producto
Gelatina y esponja de gelatina como agente gelificante, estabilizador y espesante versátil para aplicaciones alimentarias, farmacéuticas y cosméticas 0 Gelatina y esponja de gelatina como agente gelificante, estabilizador y espesante versátil para aplicaciones alimentarias, farmacéuticas y cosméticas 1 Gelatina y esponja de gelatina como agente gelificante, estabilizador y espesante versátil para aplicaciones alimentarias, farmacéuticas y cosméticas 2 Gelatina y esponja de gelatina como agente gelificante, estabilizador y espesante versátil para aplicaciones alimentarias, farmacéuticas y cosméticas 3