جزئیات محصولات
خونه
>
محصولات
>
فیلم های خوردنی و پوشش های Pullulan محلول در آب برای محصولات شیرین با خواص بیولوژیکی و فیلم سازی
محصولات
با ما تماس بگیرید
|
فیلم های خوردنی و پوشش های Pullulan محلول در آب برای محصولات شیرین با خواص بیولوژیکی و فیلم سازی
| مقدار تولیدی: | 500 گرم، 1 کیلوگرم یا 25 کیلوگرم برای نمونه، 1000 کیلوگرم برای سفارش تجاری |
| بسته بندی استاندارد: | وزن خالص 25 کیلوگرم یا 200 کیلوگرم / بسته |
| دوره تحویل: | در 3 روز کاری |
| روش پرداخت: | T/T، LC، OA |
| ظرفیت تامین: | 3000 تن در ماه |
اطلاعات دقیق
محل منبع
شانشی، چین
نام تجاری
Zorui
گواهی
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
شماره مدل
9057-02-7
نام:
قلاده
CAS:
9057-02-7
نمونه:
موجود است
بندر:
تیانجین، شانگهای، چینگدائو، بنادر دیگر در چین
مدت تجارت:
EXW، DAP، FOB، CFR، CIF، CPT، CIP
حمل و نقل:
نمونه با اکسپرس، 100 کیلوگرم + از طریق هوا، 1000 کیلوگرم + از طریق دریا
ذخیره سازی:
منطقه خنک، خشک و دارای تهویه مناسب؛ از رطوبت و حرارت زیاد جلوگیری کنید
برجسته کردن:
پولولان محلول در آب,فیلم های خوراکی زیست تخریب پذیر,پوشش های خوراکی تشکیل دهنده فیلم
,Biodegradable Edible Films
,Film-forming Edible Coatings
توضیحات محصول
پولولان (CAS 9057-02-7) فیلمها و پوششهای خوراکی برای شیرینیجات
پولولان (CAS 9057-02-7) یک پلیساکارید طبیعی و محلول در آب است که توسط قارچ Aureobasidium pullulans از طریق تخمیر تولید میشود. این پلیمر خطی خنثی که عمدتاً از واحدهای مالتوتریوز تشکیل شده و توسط پیوندهای گلیکوزیدی α-1,6 به هم متصل شدهاند، خواص عالی فیلمسازی، چسبندگی و سد اکسیژن را فراهم میکند. پولولان بیبو، بیمزه، غیر سمی و زیستتخریبپذیر است و آن را به یک بیوپلیمر ایدهآل برای کاربردهای غذایی، دارویی و بستهبندی تبدیل میکند.
ویژگیهای کلیدی
- نام شیمیایی: پولولان
- شماره CAS: 9057-02-7
- منشأ: تخمیر میکروبی (Aureobasidium pullulans)
- ظاهر: پودر سفید تا کرم رنگ
- حلالیت: به راحتی در آب سرد و گرم حل میشود
- زیستتخریبپذیری: زیستتخریبپذیر و سازگار با محیط زیست
مشخصات فیزیکی و شیمیایی
| ویژگی | مشخصات معمول |
|---|---|
| شماره CAS | 9057-02-7 |
| فرمول مولکولی | (C6H10O5)n (پلیساکارید) |
| وزن مولکولی | معمولاً 100,000 تا 500,000 دالتون (بسته به گرید) |
| ظاهر | پودر سفید تا کرم رنگ |
| بو | بیبو |
| حلالیت | محلول در آب؛ نامحلول در اکثر حلالهای آلی |
| ویسکوزیته (محلول آبی 2%، 25 درجه سانتیگراد) | 100 - 2,000 میلیپاسکال ثانیه (بسته به گرید) |
| درجه پلیمریزاسیون (DP) | ~100 - 1,000 (متغیر بسته به گرید) |
| pH (محلول 1%) | 5.0 - 7.0 |
| میزان رطوبت | ≤ 12.0% |
| میزان خاکستر | ≤ 1.0% |
| خلوص (بر مبنای خشک) | ≥ 95.0% |
| قند احیاکننده (به صورت گلوکز) | ≤ 1.0% |
| میزان پروتئین | ≤ 0.5% |
| فلزات سنگین (به صورت سرب) | ≤ 10 ppm |
| آرسنیک (As) | ≤ 2 ppm |
| محدودیتهای میکروبی | تعداد کل صفحات زنده ≤ 1,000 CFU/g؛ مخمر و کپک ≤ 100 CFU/g؛ E. coli، سالمونلا -- در 25 گرم وجود ندارد |
| بستهبندی | کیسه کاغذی کرافت 25 کیلوگرمی با آستر داخلی PE یا طبق درخواست |
توجه: مشخصات ممکن است بسته به گرید (دارویی، غذایی، آرایشی، صنعتی) متفاوت باشد. ما میتوانیم مشخصات سفارشی و گواهی تجزیه (CoA) را در صورت درخواست ارائه دهیم.
عملکردهای محصول
- فیلمسازی: ایجاد فیلمهای قوی، شفاف و انعطافپذیر با درخشندگی و صافی عالی
- سد اکسیژن: نفوذپذیری کم اکسیژن آن را برای بستهبندی محافظ محصولات حساس به اکسیژن مناسب میسازد
- پوششهای خوراکی: ایمن برای تماس مستقیم با غذا؛ مورد استفاده برای فیلمها و کپسولهای خوراکی
- تثبیتکننده و چسباننده: بافت و پایداری را در فرمولاسیونهای غذایی و دارویی بهبود میبخشد
- خواص چسبندگی: به عنوان یک چسب طبیعی در کاربردهای مختلف عمل میکند
- کپسولهسازی: در میکرو کپسولهسازی برای طعمدهندهها، پروبیوتیکها و مواد فعال حساس استفاده میشود
- رهاسازی کنترلشده: امکان فرمولاسیونهای رهاسازی کنترلشده در داروها و مکملهای غذایی را فراهم میکند
- سد رطوبت و عامل ضد کلوخهشدن در فرمولاسیونها
حوزههای کاربرد
صنایع غذایی
- فیلمها و پوششهای خوراکی برای شیرینیجات، محصولات نانوایی و محصولات تازه
- کاربردهای کمچرب و جایگزین چربی برای بهبود حس دهانی و بافت
- حامل و کپسولهکننده برای طعمدهندهها، ویتامینها و پروبیوتیکها
دارویی و مکملهای غذایی
- کپسولهای سریعحلشونده و مبتنی بر پولولان (مناسب برای کپسولهای وگان/گیاهخواری)
- چسباننده قرص، پوشش فیلم و ماتریسهای رهاسازی کنترلشده
- کپسولهسازی پروبیوتیکها و مواد فعال حساس برای پایداری
آرایشی و بهداشتی
- عوامل فیلمساز در ماسکهای صورت، فرمولاسیونهای لایهبردار و محصولات مو
- تثبیتکننده و اصلاحکننده بافت در کرمها و سرمها
بستهبندی و پوششها
- فیلمهای زیستتخریبپذیر با سد اکسیژن خوب برای بستهبندی مواد غذایی
- لمینیتها و پوششها برای بهبود ماندگاری کالاهای بستهبندی شده
چسبها و مصارف صنعتی
- چسبهای تخصصی، لمینیتها و پوششهای کاغذی
بیوتکنولوژی و تحقیقات
- ماتریس برای کشت سلولی، میکرو کپسولهسازی و کاربردهای تحلیلی
مرور کلی فرآیند تولید
- انتخاب سویه و آمادهسازی تلقیح: سویههای پربازده Aureobasidium pullulans انتخاب و تحت شرایط استریل تکثیر میشوند
- تخمیر: تخمیر غوطهور در بیوراکتورهای کنترلشده با استفاده از منابع کربن کربوهیدراتی، منابع نیتروژن، مواد معدنی و pH و هوادهی کنترلشده (48-120 ساعت)
- بازیابی: حذف زیستتوده با سانتریفیوژ یا فیلتراسیون برای به دست آوردن مایع رویی حاوی پولولان
- تصفیه: شفافسازی، رسوبدهی، شستشو و تیمار با کربن فعال یا تبادل یونی برای گریدهای با خلوص بالا
- خشک کردن و آسیاب کردن: تغلیظ، خشک کردن (اسپری یا خلاء) و آسیاب کردن به اندازه ذرات دلخواه
- کنترل کیفیت و بستهبندی: تست نهایی در برابر مشخصات و بستهبندی ضد رطوبت
کنترل کیفیت، سازگاری بچ به بچ و انطباق با استانداردهای غذایی/دارویی (HACCP، GMP) را تضمین میکند. ما میتوانیم پولولان گرید دارویی را تحت cGMP در صورت درخواست تولید کنیم.
چرا ما را انتخاب کنید
- خلوص بالا: پولولان با خلوص بالا و سازگار مناسب برای مصارف غذایی، آرایشی و دارویی
- گریدهای متعدد: تامین گریدهای سفارشی با وزن مولکولی و ویسکوزیته قابل تنظیم
- انطباق با مقررات: محصولات مطابق با الزامات نظارتی (FCC، JP، EP) با تولید GMP در دسترس هستند
- تامین قابل اعتماد: ظرفیت تولید پایدار با تحویل به موقع و MOQ انعطافپذیر
- پشتیبانی فنی: پشتیبانی کاربرد و فرمولاسیون از تیمهای تحقیق و توسعه با تجربه
- قیمتگذاری رقابتی: تامین مالی مقرون به صرفه و تولید مقیاسپذیر
- بستهبندی و ترکیب سفارشی: برچسب خصوصی، ترکیبهای سفارشی و گزینههای بستهبندی سفارشی
سوالات متداول
پولولان برای چه مواردی استفاده میشود؟
پولولان به عنوان عامل فیلمساز خوراکی، ماده کپسول، چسباننده، تثبیتکننده و کپسولهکننده در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بستهبندی استفاده میشود.
آیا پولولان برای استفاده غذایی و دارویی ایمن است؟
بله. پولولان به طور کلی برای استفاده در کاربردهای غذایی و دارویی ایمن شناخته شده است، زمانی که تحت کنترل کیفیت مناسب تولید شود. پولولان گرید دارویی میتواند تحت cGMP تولید شود.
پولولان چگونه عرضه و نگهداری میشود؟
معمولاً به صورت پودر خشک در کیسههای کاغذی کرافت 25 کیلوگرمی با آستر داخلی PE عرضه میشود. در جای خنک و خشک دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری شود. عمر مفید معمولاً 12-36 ماه است.
چه گریدهایی از پولولان موجود است؟
ما گریدهای متعددی از جمله گرید غذایی، گرید آرایشی، گرید دارویی و گرید صنعتی با ویسکوزیته و وزن مولکولی متفاوت ارائه میدهیم.
آیا میتوانید گواهینامهها و گزارشهای تست را ارائه دهید؟
بله. گواهی تجزیه (CoA)، برگههای اطلاعات ایمنی مواد (MSDS) و سایر اسناد در صورت درخواست موجود است.
آیا نمونههایی برای ارزیابی ارائه میدهید؟
بله. مقادیر نمونه برای آزمایش و آزمایشهای فرمولاسیون قابل ارائه است. برای درخواست نمونه و شرایط حمل و نقل با بخش فروش تماس بگیرید.
حداقل مقدار سفارش (MOQ) و زمان تحویل چقدر است؟
حداقل مقدار سفارش و زمان تحویل به گرید و بستهبندی بستگی دارد. MOQ معمول برای بستهبندی استاندارد 1 تن متریک است؛ سفارشات آزمایشی کوچکتر قابل ترتیب است. زمان تحویل معمولاً 2-6 هفته است.
آیا پولولان را میتوان برای ساخت کپسولهای وگان/گیاهخواری استفاده کرد؟
بله. پولولان یک جایگزین عالی مبتنی بر گیاه برای پوسته کپسول ارائه میدهد و در تولید کپسولهای گیاهی/وگان استفاده میشود.
پولولان چگونه با سایر عوامل فیلمساز مانند ژلاتین یا HPMC مقایسه میشود؟
پولولان فیلمهای شفاف و انعطافپذیری با خواص سد اکسیژن برتر نسبت به ژلاتین و بسیاری از پلیمرهای مصنوعی تشکیل میدهد. بیمزه، بیبو، وگان و زیستتخریبپذیر است و آن را برای برخی کاربردهای فیلم خوراکی و کپسول ترجیح میدهد.
محصولات توصیه شده
