| Ονομασία μάρκας: | Zorui |
| MOQ: | 500g, 1kg ή 25kg για δείγμα, 1000kg για εμπορική παραγγελία |
| Όροι πληρωμής: | T/T, LC, OA |
| Ικανότητα εφοδιασμού: | 3000 τόνοι/μήνας |
Το Alitame είναι ένα διπεπτιδικό γλυκαντικό που συντίθεται από ασπαρτικό οξύ και αλανίνη, προσφέροντας εξαιρετική γλυκύτητα και σταθερότητα. Με ισχύ 2000 φορές μεγαλύτερη από αυτή της σακχαρόζης, παρέχει μια ισχυρή γλυκαντική λύση με ελάχιστη θερμιδική επίδραση. Εγκεκριμένο για χρήση σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Κίνας, το Alitame χρησιμεύει ως εξαιρετικό υποκατάστατο σακχαρόζης σε διάφορες εφαρμογές τροφίμων και ποτών.
Πάνω από 2000 φορές πιο γλυκιά από τη σακχαρόζη για μέγιστη απόδοση
Ιδανικό για σκευάσματα που απαιτούν θερμίδες και προϊόντα διατροφής
Διατηρεί τις ιδιότητες σε διάφορες συνθήκες επεξεργασίας
Κατάλληλο για διάφορα τρόφιμα, ποτά και φαρμακευτικά προϊόντα
| Χημική ονομασία | Alitame |
| Αριθμός CAS | 80863-62-3 |
| Μοριακός Τύπος | C14H25N3O4S |
| Μοριακό βάρος | 331,43 g/mol |
| Εμφάνιση | Λευκή, άοσμη, κρυσταλλική σκόνη |
| Διαλυτότητα | Διαλυτό σε νερό και αιθανόλη |
| Σημείο Τήξης | Περίπου 112-117°C |
| Σημείωμα | Περιέχει άτομα θείου με ελαφρά θειικά γευστικά χαρακτηριστικά |
Το Alitame έχει υποβληθεί σε εκτενείς αξιολογήσεις ασφάλειας και θεωρείται ασφαλές για κατανάλωση από πολλές υγειονομικές αρχές. Είναι σημαντικό να τηρείτε τις ρυθμιστικές οδηγίες σχετικά με την αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη για βέλτιστη χρήση.
Η αλιτάμη χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό υψηλής έντασης σε διάφορα προϊόντα τροφίμων και ποτών, παρέχοντας σημαντική γλυκύτητα με ελάχιστη ποσότητα.
Ναι, το Alitame θεωρείται ασφαλές όταν χρησιμοποιείται εντός καθορισμένων διατροφικών κατευθυντήριων γραμμών και ρυθμιστικών ορίων.
Η αλιτάμη είναι σημαντικά πιο γλυκιά από τη ζάχαρη, επιτρέποντας σε πολύ μικρότερες ποσότητες για να επιτευχθεί η επιθυμητή γλυκύτητα χωρίς τις θερμίδες.
Ναι, το Alitame είναι σταθερό στη θερμότητα, καθιστώντας το κατάλληλο για μαγείρεμα, ψήσιμο και διάφορες εφαρμογές θερμικής επεξεργασίας.
Ναι, δείγματα Alitame είναι διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος για πιθανούς πελάτες για να αξιολογήσουν την καταλληλότητα του προϊόντος.