Einzelheiten zu den Produkten

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Lebensmittelzutaten
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Alitame Altanle Hochintensiv-Süßstoff, 2000-mal süßer als Sucrose, kalorienarm und hitzestabil für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen

Alitame Altanle Hochintensiv-Süßstoff, 2000-mal süßer als Sucrose, kalorienarm und hitzestabil für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen

Markenbezeichnung: Zorui
MOQ: 500 g, 1 kg oder 25 kg für Muster, 1000 kg für kommerzielle Bestellungen
Zahlungsbedingungen: T/T, LC, OA
Versorgungsfähigkeit: 3000 Tonnen/Monat
Ausführliche Information
Herkunftsort:
Shanxi, China
Zertifizierung:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Alitame/ Altanle
Cas:
80863-62-3
Nachteil:
Die Molekülstruktur enthält Schwefelatome und hat einen leicht schwefeligen Geschmack.
Elementare Zusammensetzung:
C,H,N,O,S
Molekulare Formel:
C14H25N3O4S
Molekulargewicht:
331,43
Löslichkeit:
Löslich in Wasser und Ethanol.
Aussehen:
weißes, geruchloses, kristallines Pulver
Probe:
Verfügbar
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Handelsbegriff:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Versand:
Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg
Verpackung Informationen:
Nettogewicht 25 kg oder 200 kg/Paket
Hervorheben:

2000-mal süßer als Sucrose Alitame

,

Kalorienarmes Altanle

,

Hitzestabiler Hochintensiv-Süßstoff

Produkt-Beschreibung
Alitame (CAS 80863-62-3) – Süßstoff mit hoher Intensität
Produktübersicht

Alitame ist ein Dipeptid-Süßstoff, der aus Asparaginsäure und Alanin synthetisiert wird und außergewöhnliche Süße und Stabilität bietet. Mit einer Wirksamkeit, die mehr als 2000-mal höher ist als die von Saccharose, bietet es eine leistungsstarke Süßlösung mit minimaler Kalorienbelastung. Alitame ist in vielen Ländern, darunter auch China, zur Verwendung zugelassen und dient als hervorragender Saccharoseersatz für verschiedene Lebensmittel- und Getränkeanwendungen.

Hauptvorteile
Außergewöhnliche Süße

Über 2000-mal süßer als Saccharose für maximale Effizienz

Kalorienarm

Ideal für kalorienbewusste Rezepturen und Diätprodukte

Hohe Stabilität

Behält die Eigenschaften unter verschiedenen Verarbeitungsbedingungen bei

Breite Anwendungen

Geeignet für verschiedene Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaprodukte

Technische Spezifikationen
Chemischer Name Alitame
CAS-Nummer 80863-62-3
Molekulare Formel C14H25N3O4S
Molekulargewicht 331,43 g/mol
Aussehen Weißes, geruchloses, kristallines Pulver
Löslichkeit Löslich in Wasser und Ethanol
Schmelzpunkt Ungefähr 112-117°C
Notiz Enthält Schwefelatome mit leicht schwefelhaltigen Geschmackseigenschaften
Anwendungsbereiche
  1. Lebensmittel- und Getränkeindustrie:Wird in Getränken, Desserts, Snacks und Süßwaren als Zuckerersatz verwendet
  2. Nahrungsergänzungsmittel:Wird in Ernährungsprodukte eingearbeitet, um den Geschmack zu verbessern und gleichzeitig den Kaloriengehalt zu reduzieren
  3. Arzneimittel:Wird in aromatisierten Medikamenten verwendet, um die Schmackhaftigkeit des Patienten zu verbessern
  4. Kosmetik & Mundpflege:Wird den Produkten hinzugefügt, um den Geschmack und das Benutzererlebnis zu verbessern
Produktfunktionen
  • Süßstoff:Bietet intensive Süße ohne Kalorien, vorteilhaft für die Gewichtskontrolle
  • Geschmacksverstärker:Verbessert das Geschmacksprofil verschiedener Lebensmittelprodukte mit reiner Süße
  • Stabilisator:Trägt dazu bei, die Produktintegrität und Geschmacksstabilität im Laufe der Zeit aufrechtzuerhalten
Sicherheits- und Regulierungsstatus

Alitame wurde umfangreichen Sicherheitsbewertungen unterzogen und wird von mehreren Gesundheitsbehörden als sicher für den Verzehr angesehen. Für eine optimale Nutzung ist es wichtig, die gesetzlichen Richtlinien zur akzeptablen täglichen Aufnahme einzuhalten.

Warum sollten Sie sich für unser Alitame entscheiden?
  • Hohe Qualität:Die Produkte erfüllen strenge Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  • Expertenformulierung:Umfangreiche Erfahrung in der Entwicklung und Anwendung von Süßungsmitteln
  • Kundenspezifische Lösungen:Fähigkeit, Produkte an spezifische Kundenbedürfnisse anzupassen
  • Zuverlässige Versorgung:Effiziente Logistik gewährleistet eine pünktliche Lieferung weltweit
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Alitame verwendet?

Alitame wird als hochintensiver Süßstoff in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeprodukten verwendet und sorgt bei minimaler Menge für eine deutliche Süße.

Ist Alitame sicher für den Verzehr?

Ja, Alitame gilt als sicher, wenn es innerhalb der festgelegten Ernährungsrichtlinien und behördlichen Grenzwerte verwendet wird.

Wie schneidet Alitame im Vergleich zu anderen Süßungsmitteln ab?

Alitame ist deutlich süßer als Zucker, sodass viel kleinere Mengen verwendet werden können, um die gewünschte Süße ohne Kalorien zu erreichen.

Kann es zum Kochen verwendet werden?

Ja, Alitame ist hitzestabil und eignet sich daher zum Kochen, Backen und für verschiedene thermische Verarbeitungsanwendungen.

Stellen Sie Muster zum Testen zur Verfügung?

Ja, Muster von Alitame sind auf Anfrage für potenzielle Kunden erhältlich, um die Produkteignung zu beurteilen.

Produktvisualisierungen
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Produktprobe
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Industrieverpackung
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Chemische Struktur
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Qualitätskontrolle