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Adoçante de alta intensidade Alitame Altanle 2000 vezes mais doce que a sacarose, baixo em calorias e estável ao calor para aplicações em alimentos e bebidas
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial |
| Embalagem padrão: | Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote |
| Período de entrega: | Em 3 dias úteis |
| Método de pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacidade de fornecimento: | 3000 toneladas/mês |
Alitame 2000 vezes mais doce que a sacarose
,Altanle de baixo teor calórico
,Adoçante de alta intensidade estável ao calor
Alitame é um adoçante dipéptido sintetizado a partir de ácido aspártico e alanina, oferecendo excepcional doçura e estabilidade.fornece uma solução adoçante potente com um impacto calórico mínimoAprovado para uso em muitos países, incluindo a China, o Alitame serve como um excelente substituto da sacarose em várias aplicações de alimentos e bebidas.
Mais de 2000 vezes mais doce que a sacarose para obter a máxima eficiência
Ideal para formulações com baixo teor calórico e produtos dietéticos
Mantenha propriedades em várias condições de processamento
Adequado para diversos alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos
| Nome químico | Alitame |
| Número CAS | 80863-62-3 |
| Fórmula molecular | C14H25N3O4S |
| Peso Molecular | 3310,43 g/mol |
| Aparência | Pó cristalino branco, inodoro |
| Solubilidade | Solúvel em água e etanol |
| Ponto de fusão | Aproximadamente 112-117°C |
| Notas | Contém átomos de enxofre com ligeiras características de sabor sulfúrico |
- Indústria de alimentos e bebidas:Utilizado em bebidas, sobremesas, lanches e confeitos como substituto do açúcar
- Suplementos alimentares:Incorporado em produtos nutricionais para melhorar o sabor e reduzir o teor calórico
- Produtos farmacêuticosUsado em medicamentos aromatizados para melhorar a paladar do paciente
- Cosméticos e cuidados orais:Adicionado aos produtos para melhorar o sabor e a experiência do utilizador
- Doces:Fornece uma intensidade doce sem calorias, benéfica para o controlo do peso.
- Melhorador de sabor:Melhora os perfis de sabor em vários produtos alimentares com doçura limpa
- Estabilizador:Ajuda a manter a integridade do produto e a estabilidade do sabor ao longo do tempo
O Alitame foi submetido a extensas avaliações de segurança e é considerado seguro para consumo por várias autoridades sanitárias.É importante respeitar as orientações regulamentares relativas à ingestão diária aceitável para uma utilização óptima.
- Alta Qualidade:Os produtos cumprem rigorosos padrões de qualidade e segurança
- Formulação de perito:Uma vasta experiência no desenvolvimento e aplicação de edulcorantes
- Soluções personalizadas:Capacidade de adaptar os produtos às necessidades específicas dos clientes
- Fornecimento confiável:Logística eficiente que assegure a entrega pontual em todo o mundo
O alitame é utilizado como adoçante de alta intensidade em vários produtos alimentares e bebidas, proporcionando uma doçura significativa em quantidade mínima.
Sim, Alitame é considerado seguro quando utilizado dentro das orientações dietéticas estabelecidas e dos limites regulamentares.
O alitame é significativamente mais doce que o açúcar, permitindo que quantidades muito menores alcancem a doçura desejada sem as calorias.
Sim, o Alitame é estável ao calor, tornando-o adequado para cozinhar, assar e várias aplicações de processamento térmico.
Sim, as amostras de Alitame estão disponíveis mediante pedido para que os potenciais clientes possam avaliar a adequação do produto.
