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商品の詳細

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医療用粉
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高品質のアルファ-アミラース酵素 食品産業における6.0〜7.0の最適なpH値で 粉末水解

名前

高品質のアルファ-アミラース酵素 食品産業における6.0〜7.0の最適なpH値で 粉末水解

ブランド名: Zorui
MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
支払条件: T/T, LC, OA
供給能力: 3000トン/月
詳細情報
製品の説明
詳細情報
起源の場所:
山西省、中国
証明:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Product name:
Amylase/ alpha-Amylase
カス:
9000-90-2
サンプル:
利用可能
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
貿易条件:
EXW、DAP、FOB、CFR、CIF、CPT、CIP
配送:
サンプルは特急、100kg以上は航空、1000kg以上は海上で
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
ハイライト:

粉末水解アミラーゼ

,

発酵補助アルファアミラース

,

消化器 CAS 9000-90-2

製品の説明
アミラーゼ / α-アミラーゼ CAS 9000-90-2
製品紹介
α-アミラーゼは、デンプンを糖、特にマルトースとグルコースに加水分解する酵素です。この必須酵素は、食品加工、醸造、医薬品、バイオ燃料製造など、デンプンの変換効率を大幅に向上させる複数の業界で広く使用されています。
物理的および化学的仕様
特性 仕様
酵素源 細菌、真菌、または植物
外観 白色からタン色の粉末
分子量 通常50 kDa～100 kDa
最適pH 6.0 - 7.0
最適温度 60 - 80 ℃
安定性 極端なpHと温度に敏感
溶解性 水溶性
保管条件 涼しく乾燥した場所に保管し、できれば-20℃で保管してください
賞味期限 適切に保管した場合、1～2年
製品機能
  • デンプンの加水分解: デンプンをより小さな糖に分解し、糖の収率を向上させます
  • テクスチャの改善: 食品のテクスチャと口当たりを向上させます
  • 発酵補助: 発酵可能な糖を生成することにより、醸造およびベーキングにおける発酵プロセスをサポートします
  • 消化補助: 食事性デンプンを分解することにより、栄養素の吸収を改善します
適用分野
  • 食品産業: デンプン分解を強化するためのベーキング、醸造、およびシロップ製造
  • 医薬品: 炭水化物の消化を助けるための製剤
  • バイオ燃料: エタノール生産のためのデンプンを多く含む原料の発酵可能な糖への変換
  • 動物飼料: 動物の食事におけるデンプンの消化性の向上
製造プロセス
  1. 原料の調達: 高α-アミラーゼ生産性の微生物株の選択
  2. 発酵: 選択された微生物を使用した制御発酵
  3. 抽出と精製: 高純度と活性のための酵素抽出と精製
  4. 品質管理: 業界基準への準拠を保証するための厳格なテスト
当社を選ぶ理由
  • 高品質: 厳格な品質管理により、一貫した酵素活性と有効性を保証します
  • 技術専門知識: 製剤サポートと技術指導を提供する知識豊富なチーム
  • 競争力のある価格設定: 大量注文と特殊製剤の両方に対応する魅力的な価格設定
  • 持続可能性: 環境に配慮した調達と生産慣行
よくある質問
α-アミラーゼは何に使用されますか？
α-アミラーゼは、主に食品加工、醸造、医薬品、バイオ燃料製造におけるデンプンの分解に使用されます。
α-アミラーゼは摂取しても安全ですか？
はい、α-アミラーゼは、食品および栄養補助食品で推奨される濃度で使用する場合、一般的に安全であると認識されています。
α-アミラーゼはどのように保管すればよいですか？
酵素活性と安定性を維持するために、涼しく乾燥した場所に保管し、できれば-20℃で保管してください。
α-アミラーゼの賞味期限はどのくらいですか？
適切な保管条件下では、通常約1〜2年です。
テスト用のサンプルを要求できますか？
はい、サンプルはリクエストに応じて入手できます。詳細については、お問い合わせください。
製品画像
高品質のアルファ-アミラース酵素 食品産業における6.0〜7.0の最適なpH値で 粉末水解 0 高品質のアルファ-アミラース酵素 食品産業における6.0〜7.0の最適なpH値で 粉末水解 1 高品質のアルファ-アミラース酵素 食品産業における6.0〜7.0の最適なpH値で 粉末水解 2 高品質のアルファ-アミラース酵素 食品産業における6.0〜7.0の最適なpH値で 粉末水解 3
札: 

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