Chi tiết sản phẩm

Nhà các sản phẩm

Enzyme Alpha-Amylase Chất Lượng Cao để Thủy phân Tinh bột với pH Tối ưu 6.0 - 7.0 trong Ngành Thực phẩm

Enzyme Alpha-Amylase Chất Lượng Cao để Thủy phân Tinh bột với pH Tối ưu 6.0 - 7.0 trong Ngành Thực phẩm

Tên thương hiệu:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Điều khoản thanh toán:	T/T, LC, OA
Khả năng cung cấp:	3000 tấn/tháng

Thông tin chi tiết

Mô tả sản phẩm

Thông tin chi tiết

Nguồn gốc:

Sơn Tây, Trung Quốc

Chứng nhận:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Product name:

Amylase/ alpha-Amylase

CAS:

9000-90-2

Vật mẫu:

Có sẵn

Port:

Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China

Cảng:

Thiên Tân, Thượng Hải, Thanh Đảo, Các cảng khác ở Trung Quốc

Thời hạn giao dịch:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

vận chuyển:

Mẫu bằng chuyển phát nhanh, 100kg+ bằng đường hàng không, 1000kg+ bằng đường biển

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

Làm nổi bật:

Amylase Thủy phân Tinh bột

Alpha-Amylase Hỗ trợ Quá trình Lên men

Hỗ trợ Tiêu hóa CAS 9000-90-2

Mô tả sản phẩm

Amylase / Alpha-Amylase CAS 9000-90-2

Giới thiệu sản phẩm

Alpha-Amylase là một enzyme xúc tác quá trình thủy phân tinh bột thành đường, đặc biệt là maltose và glucose. Enzyme thiết yếu này được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp bao gồm chế biến thực phẩm, sản xuất bia, dược phẩm và sản xuất nhiên liệu sinh học, nơi nó làm tăng đáng kể hiệu quả chuyển đổi tinh bột.

Thông số kỹ thuật vật lý và hóa học

Thuộc tính	Thông số kỹ thuật
Nguồn enzyme	Vi khuẩn, nấm hoặc thực vật
Ngoại hình	Dạng bột màu trắng đến vàng nhạt
Khối lượng phân tử	Thông thường từ 50 kDa đến 100 kDa
pH tối ưu	6.0 - 7.0
Nhiệt độ tối ưu	60 - 80 °C
Độ ổn định	Nhạy cảm với pH và nhiệt độ khắc nghiệt
Độ hòa tan	Hòa tan trong nước
Điều kiện bảo quản	Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tốt nhất ở -20 °C
Thời hạn sử dụng	1-2 năm khi được bảo quản đúng cách

Chức năng sản phẩm

Thủy phân tinh bột: Xúc tác sự phân hủy tinh bột thành các loại đường nhỏ hơn, làm tăng sản lượng đường
Cải thiện kết cấu: Tăng cường kết cấu và cảm giác trong miệng của các sản phẩm thực phẩm
Hỗ trợ lên men: Hỗ trợ quá trình lên men trong sản xuất bia và bánh bằng cách tạo ra các loại đường có thể lên men
Hỗ trợ tiêu hóa: Cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng bằng cách phân hủy tinh bột trong chế độ ăn uống

Các lĩnh vực ứng dụng

Ngành công nghiệp thực phẩm: Làm bánh, sản xuất bia và sản xuất siro để tăng cường sự phân hủy tinh bột
Dược phẩm: Công thức để hỗ trợ tiêu hóa carbohydrate
Nhiên liệu sinh học: Chuyển đổi các nguyên liệu giàu tinh bột thành đường có thể lên men để sản xuất ethanol
Thức ăn chăn nuôi: Cải thiện khả năng tiêu hóa tinh bột trong khẩu phần ăn của động vật

Quy trình sản xuất

Nguồn cung cấp nguyên liệu: Lựa chọn các chủng vi sinh vật có khả năng sản xuất alpha-amylase cao
Lên men: Quá trình lên men có kiểm soát bằng cách sử dụng các vi sinh vật đã chọn
Chiết xuất và tinh chế: Chiết xuất và tinh chế enzyme để có độ tinh khiết và hoạt tính cao
Kiểm soát chất lượng: Thử nghiệm nghiêm ngặt để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn ngành

Tại sao chọn chúng tôi

Chất lượng cao: Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt đảm bảo hoạt tính và hiệu quả enzyme nhất quán
Chuyên môn kỹ thuật: Đội ngũ am hiểu cung cấp hỗ trợ công thức và hướng dẫn kỹ thuật
Giá cả cạnh tranh: Giá cả hấp dẫn cho cả đơn đặt hàng số lượng lớn và công thức đặc biệt
Tính bền vững: Thực hành sản xuất và tìm nguồn cung ứng có trách nhiệm với môi trường

Câu hỏi thường gặp

Alpha-amylase được sử dụng để làm gì?

Alpha-Amylase chủ yếu được sử dụng để phân hủy tinh bột trong chế biến thực phẩm, sản xuất bia, dược phẩm và sản xuất nhiên liệu sinh học.

Alpha-amylase có an toàn để tiêu thụ không?

Có, alpha-amylase thường được công nhận là an toàn khi được sử dụng trong nồng độ khuyến nghị trong thực phẩm và thực phẩm bổ sung.

Alpha-amylase nên được bảo quản như thế nào?

Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tốt nhất ở -20 °C, để duy trì hoạt tính và độ ổn định của enzyme.

Thời hạn sử dụng của alpha-amylase là bao lâu?

Thời hạn sử dụng thông thường là khoảng 1-2 năm khi được bảo quản đúng cách.

Tôi có thể yêu cầu mẫu để thử nghiệm không?

Có, mẫu có sẵn theo yêu cầu. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin.

Hình ảnh sản phẩm

Các thẻ:

PHMB Poly(hexamethylenebiguanide) Hydrochloride nồng độ 20% - Chất kháng khuẩn phổ rộng và chất diệt khuẩn tan trong nước

Nhận được giá tốt nhất

Parachlorometa Xylenol (PCMX) - Chất kháng khuẩn dạng bột tinh thể màu trắng với CAS 88-04-0 dùng trong Chăm sóc sức khỏe

Nhận được giá tốt nhất

Thành phần thực phẩm

Tinh bột thực phẩm

Các chất pha loãng an toàn cho thực phẩm

Amino acid bột

Chất làm ngọt

Bột Bổ Sung Dinh Dưỡng

Chất phụ gia hương vị

chất bảo quản thực phẩm

Chất làm đặc thực phẩm

Phosphat thực phẩm

Vitamin bột

Chất chống oxy hóa

chất axit hóa

Chất tạo men

Chiết xuất thực vật

Protein và Enzyme

Các chất chống nồng hóa

Hóa chất công nghiệp

Chất tạo phức EDTA

Bột polyme

Bột xúc tác

Bột làm mềm

dung môi hóa chất

Các hóa chất hoạt tính bề mặt

Hóa chất xử lý nước

hóa chất khoan dầu

Chất chống cháy

Chất tạo liên kết cao su

Các chất kết dính và niêm phong

Hóa chất sơn

Các tác nhân làm giảm

Các chất ức chế rỉ sét và ăn mòn

Các chất bôi trơn

Các chất pha trộn

Bột Nhựa

Các hóa chất công nghiệp khác

Nguyên liệu thẩm mỹ

phụ gia thức ăn chăn nuôi

thức ăn axit amin

Thức ăn vitamin

Phụ gia thức ăn chăn nuôi khác

phân bón bột

Bột chăm sóc sức khỏe