Einzelheiten zu den Produkten

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Pulver für die Gesundheitspflege
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Hochwertiges Alpha-Amylase-Enzym zur Stärkehydrolyse mit einem optimalen pH-Wert von 6,0 bis 7,0 in der Lebensmittelindustrie

Hochwertiges Alpha-Amylase-Enzym zur Stärkehydrolyse mit einem optimalen pH-Wert von 6,0 bis 7,0 in der Lebensmittelindustrie

Markenbezeichnung: Zorui
MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Zahlungsbedingungen: T/T, LC, OA
Versorgungsfähigkeit: 3000 Tonnen/Monat
Ausführliche Information
Herkunftsort:
Shanxi, China
Zertifizierung:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Product name:
Amylase/ alpha-Amylase
Cas:
9000-90-2
Probe:
Verfügbar
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Handelsbegriff:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Versand:
Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
Hervorheben:

Stärkehydrolyse Amylase

,

Alpha-Amylase zur Fermentation

,

Verdauungsmittel CAS 9000-90-2

Produkt-Beschreibung
Amylase / Alpha-Amylase CAS 9000-90-2
Produkteinführung
Alpha-Amylase ist ein Enzym, das die Hydrolyse von Stärke in Zucker, insbesondere Maltose und Glukose, katalysiert.Dieses essentielle Enzym wird in vielen Branchen eingesetzt, einschließlich der Lebensmittelverarbeitung., Brauerei, Pharmazeutika und Biokraftstoffproduktion, wo sie die Wirksamkeit der Stärkeumwandlung erheblich verbessert.
Physikalische und chemische Spezifikationen
Eigentum Spezifikation
Enzymquelle Bakterien, Pilze oder Pflanzen
Aussehen Weiß bis braun
Molekülgewicht Normalerweise 50 bis 100 kDa
Optimaler pH-Wert 6.0 bis 7.0
Optimale Temperatur 60 - 80 °C
Stabilität Empfindlich für extreme pH-Werte und Temperaturen
Löslichkeit in Wasser löslich
Lagerungszustand Aufbewahren an einem kühlen, trockenen Ort, vorzugsweise bei -20 °C
Haltbarkeit 1-2 Jahre bei ordnungsgemäßer Lagerung
Produktfunktionen
  • Stärkehydrolyse:Katalysiert den Abbau von Stärke in kleinere Zucker, wodurch der Zuckerertrag steigt
  • Texturverbesserung:Verbessert die Textur und das Mundgefühl von Lebensmitteln
  • Fermentationshilfe:Unterstützt Fermentationsprozesse beim Brauen und Backen durch Herstellung fermentierbarer Zucker
  • VerdauungshilfeVerbessert die Nährstoffaufnahme durch Abbau von Stärke aus der Nahrung
Anwendungsbereiche
  • Lebensmittelindustrie:Bäckerei, Brauerei und Sirupproduktion zur Verbesserung der Stärkeabbauweise
  • Arzneimittel:Formulierungen zur Unterstützung der Kohlenhydratverdauung
  • Biokraftstoffe:Umwandlung von stärkereichen Rohstoffen in fermentierbare Zucker für die Ethanolproduktion
  • Futtermittel für Tiere:Verbesserte Verdaulichkeit von Stärken in der Tierernährung
Herstellungsprozess
  1. RohstoffbeschaffungAuswahl von mikrobiellen Stämmen mit hoher Alpha-Amylaseproduktion
  2. Fermentation:Kontrollierte Gärung mit ausgewählten Mikroorganismen
  3. Extraktion und Reinigung:Extraktion und Reinigung von Enzymen für hohe Reinheit und Aktivität
  4. Qualitätskontrolle:Strenge Prüfungen zur Gewährleistung der Einhaltung der Industriestandards
Warum Sie uns wählen
  • Hohe Qualität:Eine strenge Qualitätskontrolle sorgt für eine gleichbleibende Enzymaktivität und -wirksamkeit
  • Technisches Fachwissen:Fachkenntnisvolles Team, das die Formulierung unterstützt und technische Anleitungen anbietet
  • Wettbewerbsfähige Preise:Attraktive Preise sowohl für Großhandelsbestellungen als auch für spezielle Formulierungen
  • Nachhaltigkeit:Umweltverträgliche Beschaffung und Produktionspraktiken
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Alpha-Amylase angewendet?
Alpha-Amylase wird hauptsächlich zum Abbau von Stärke in der Nahrungsmittelverarbeitung, im Brauen, in Pharmazeutika und in der Produktion von Biokraftstoffen verwendet.
Ist Alpha-Amylase für den Verzehr sicher?
Ja, Alpha-Amylase gilt im Allgemeinen als sicher, wenn sie in den empfohlenen Konzentrationen in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird.
Wie sollte Alpha-Amylase gelagert werden?
Auf einem kühlen, trockenen Ort, vorzugsweise bei -20 °C, aufbewahren, um die Enzymaktivität und -stabilität zu erhalten.
Wie lange hält Alpha-Amylase?
Die typische Haltbarkeit beträgt bei ordnungsgemäßer Lagerung etwa 1-2 Jahre.
Darf ich Proben für Tests anfordern?
Ja, Proben sind auf Anfrage erhältlich.
Produktbilder
Hochwertiges Alpha-Amylase-Enzym zur Stärkehydrolyse mit einem optimalen pH-Wert von 6,0 bis 7,0 in der Lebensmittelindustrie 0 Hochwertiges Alpha-Amylase-Enzym zur Stärkehydrolyse mit einem optimalen pH-Wert von 6,0 bis 7,0 in der Lebensmittelindustrie 1 Hochwertiges Alpha-Amylase-Enzym zur Stärkehydrolyse mit einem optimalen pH-Wert von 6,0 bis 7,0 in der Lebensmittelindustrie 2 Hochwertiges Alpha-Amylase-Enzym zur Stärkehydrolyse mit einem optimalen pH-Wert von 6,0 bis 7,0 in der Lebensmittelindustrie 3